2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
היום חוגגים יום העוגיות העולמי. ניתן למצוא את הממתקים המדהימים הללו באינספור וריאציות, ולכן הם נמצאים במטבח של כל מדינה ונערצים על ידי צעירים ומבוגרים.
חג הביסקוויטים לא מאוד פופולרי בארצנו, אך מצד שני הוא נחגג באירועים מרהיבים וטעים מאוד במספר מדינות. לפי גורמים ואוהבי עוגיות מושבעים, מקור החג של היום בארצות הברית.
אתה מבין שבגלל האופוריה שהיא גורמת, היא מתפשטת במהירות רבה בכל העולם. כבר קרוב לשני עשורים ילדים וחובבי מאפה בוגרים חוגגים אותו בשקיקה ואוכלים קינוח על הבטן.
לדברי מומחים, שורשי המילה ביסקוויט מקורם בלטינית. זה נקשר למילים bis (כפולות) ו- coquere (לבשל), והסיבה לכך מאוד פשוטה - בהתחלה בישלו את הביסקוויטים בשני שלבים.
מתברר שהביסקוויטים הרבה יותר ישנים ממה שרבים מניחים. היסטוריונים מציעים שהם היו מוכנים כבר במאה השביעית. כמובן, באותם זמנים בעייתיים הם היו הרבה יותר בולטים ופשוטים.
אך למרבה המזל בעולם המודרני יש מגוון גדול של ביסקוויטים, וחלק מהמתכונים מתוארכים למאה התשע עשרה. יש גם עוגיות מלוחות וגם ממותקות.
הם מכינים מסוגים שונים של קמח וכדי לקבל טעם נעים יותר, מוסיפים ביצים וחמאה לבצק. בנוסף, ניתן להוסיף חתיכות שוקולד, אגוזים, פירות יבשים ואחרים.
ניתן לצרוך ביסקוויטים לבד או עם משקה. לטענת אניני טעם אמיתיים, הכי נעים לאכול הוא עם קפה, תה או שוקו חם.
מוּמלָץ:
בואו נאכל ביצים בצורה נהדרת
רבים מאיתנו מטפלים בקלות במקלות אכילה במסעדה סינית ומגלגלים בצורה מופתית ספגטי על מזלג בפיצריה. אך האם אנו יודעים לצרוך ביצים באלגנטיות? יש תווית ביצה לא כתובה שאחריה כל מי שרוצה להיראות ייצוגי ליד השולחן. ביצים רכות מוגשות בכוסות מיוחדות על שרפרף.
לכן בואו נאכל עוד שומר
ירוק בהיר ועם שומר ארומה אניס הוא ירק הראוי לתשומת לב. ניתן למצוא אותו בחנויות כל השנה אך העונה שלו היא קיץ. ממוצא ים תיכוני, הוא משלב היטב עם מוצרים מאזור זה. ראש השומר צריך להיות כבד מכפי שנראה בגודלו. אם הוא טרי וללא כתמים על פני השטח, אתה יכול להשתמש בו מבלי לקלף אותו.
בואו נאכל נכון
כדי שיהיה לך דמות הדוקה ותמיד תהיה בריא, עקוב אחר המסורות של אכילה בריאה מרחבי העולם. אינדיאנים מדגישים ירקות ותבלינים. מאכלים חריפים מזרזים את חילוף החומרים ומסייעים בשריפת שומנים. דגנים - עדשים וגרגרי חומוס, האהובים על האינדיאנים, מכילים מעט שומן והרבה חלבון, מה שגורם לנו להרגיש שובע.
בואו נכין רגליים רכות ליום העוף המטוגן
עַל 6 ביולי בארצות הברית מציין את יום העוף המטוגן הלאומי . לא ברור בדיוק מה מקור החג הזה, אך מכיוון שעוף מטוגן פופולרי מאוד במטבח האמריקאי, כיום יש מסעדות שמציעות מבצעים מיוחדים למבקרים בהן. אם אתה רוצה להיות מכינים עוף מטוגן טעים , בדומה לזה ברשתות המזון המהיר, הקפידו לנסות את המתכון הבא.
בואו נאכל בצורה נהדרת, באיטלקית
סגנון ומעמד איטלקי ניכרים תמיד. נראה שלרוב תושבי בוטושה יש תחושה אסתטית מולדת בכל הגרסאות, שם היא יכולה למצוא יישום והשתקפות. נימוסים איטלקיים הם פתגמיים כשמדובר באכילה. הישיבה לשולחן מלווה בכל התחכום של טקס יקר ערך, בירושה כאילו במשך מאות שנים.
