בואו נאכל ביצים בצורה נהדרת

וִידֵאוֹ: בואו נאכל ביצים בצורה נהדרת

וִידֵאוֹ: בואו נאכל ביצים בצורה נהדרת
וִידֵאוֹ: ביצה נוצה - הדבורה 2024, נוֹבֶמבֶּר
בואו נאכל ביצים בצורה נהדרת
בואו נאכל ביצים בצורה נהדרת
Anonim

רבים מאיתנו מטפלים בקלות במקלות אכילה במסעדה סינית ומגלגלים בצורה מופתית ספגטי על מזלג בפיצריה.

אך האם אנו יודעים לצרוך ביצים באלגנטיות? יש תווית ביצה לא כתובה שאחריה כל מי שרוצה להיראות ייצוגי ליד השולחן.

ביצים רכות מוגשות בכוסות מיוחדות על שרפרף. בנוסף מוגשת כפית מוארכת בסוף וסכין. הביצה מונחת בכוס עם החלק החד כלפי מעלה ועם מכה מהירה עם הסכין או שהכף נשברת בחלקה העליון.

חלק מהקליפה מתקלף ואם החלבון רך, נאכל בכפית, אם הוא קשה - חותכים בסכין. החלק החתוך מונח על צלחת ואוכלים בעזרת כף וסכין, שדוחפים אותו לעברו.

ביצה
ביצה

אם מגישים לכם ביצה קשה, אל תכו אותה על השולחן או על הצלחת. על פי התווית, כדאי לקחת את הביצה ביד שמאל ובעזרת כף להכות אותה בחדות פעמיים-שלוש.

קלף דלעת, גרד אותה וחתך לשניים. לאחר מכן חותכים את החצאים לחתיכות שנכנסות לפה. ביצי שליו נצרכות בשלמותן, רק שימו לב לא לבלוע אותן.

את החביתה אוכלים עם שתי מזלגות. המסה הרכה והרכה לא אוהבת חיתוך מכות. חותכים חתיכה עם צלע המזלג, מעבירים אותה למזלג ביד שמאל ואוכלים.

ביצים ממולאות אוכלים בעזרת מזלג וסכין. שליו מלא קוויאר אוכלים בדרך כלל ביד.

מוּמלָץ: