2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הדלעת - ירק הסתיו הכי טעים. והכי חשוב, הדלעת שימושית מאוד: היא מכילה הרבה סוכרים, פקטין וקרוטן, שתוכנם בחלק מהזנים יכול להגיע ל -30 מ ג ל -100 גרם.
הדלעת עשירה במינרלים, בעיקר אשלגן, סידן, זרחן.
סתיו הוא בדרך כלל זמן טוב לימי צום. כל ירק שהבשיל בקווי הרוחב המקומיים מביא תועלת מרבית לגוף. והדלעת מובילה במגוון טיפולים קולינריים, אנשים יכולים להכין מנות רבות לבריאות.
לדלעת לא רק טעם עדין ומתקתק, הוא כולל הרכב ויטמינים ייחודי ותכולת קלוריות נמוכה. הוא מכיל הרבה פחמימות שימושיות, סיבים וכל מה שצריך כדי להסיר עודפי נוזלים מהגוף. דלעת מומלצת לחולים עם יתר לחץ דם, חולי סוכרת, אנשים הסובלים מדלקת בכיס המרה ודרכי העיכול.
המנות הבריאות ביותר עם דלעת
- מיץ דלעת גולמי עם עיסה או בשילוב עם תפוחים, גזר וסלרי;
- שיבולת שועל עם דלעת היא ארוחת בוקר בריאה מאוד לכבד ולדרכי העיכול;
- מרק קרם דלעת. לקבלת יתרונות נוספים, הוסף גזר ושורש סלרי - כלי נהדר להרזיה עבור נשים צעירות שרוצות צבע בריא ובוהק שיער;
- דלעת מסוכרת בריאה ולא עשירה במיוחד בקלוריות. חותכים לקוביות, מרתיחים בסירופ סוכר עם מקל קינמון ומעט ציפורן עד שהסירופ מסמיך ונתחי הדלעת הופכים שקופים. מניחים על תבנית עם נייר אפייה, מייבשים בתנור בחום של 150 מעלות למשך 30-40 דקות. משלשל מעולה. לחולי סוכרת במקום סוכר ניתן להוסיף סטיביה לסירופ);
- ריבה בריאה עם דלעת וירקות;
הנה רעיון למנה פשוטה וטעימה. קישטו את התפריט שלכם במתכון נהדר נוסף לדלעת!
דלעת בתנור עם גבינה וטימין
1 דלעת קטנה (בערך 1 ק ג)
2 כפית שמן זית (או שמן צמחי אחר)
חצי כפית אגוז מוסקט טרי מגורד
⅓ ח.ה. פרורי לחם
חצי שעה פרמזן מגורד (או גבינה קשה אחרת)
1 שן שום טחונה
1 כף. פטרוזיליה קצוצה דק
¼ ח.ה. עלי טימין טריים, מלח ופלפל
מחממים תנור ל 200 מעלות. גזירה הדלעת מחצית, ואז מקלפים וחותכים לחתיכות קטנות. בוזקים את הדלעת הפרוסה בשמן זית, מוסיפים את אגוז המוסקט ומערבבים.
ואז הניחו את פרוסות הדלעת בתבנית מכוסה בנייר אפייה. במעבד מזון מערבבים את החליפות, הגבינה, השום, עשבי התיבול עם קורט מלח ופלפל.
מפזרים את התערובת הזו על פרוסות הדלעת. אופים 25-30 דקות ומגישים חם.
נסה את הרעיונות האלה לדלעת קלויה, דלעת מבושלת, ולמה לא קרם דלעת.
מוּמלָץ:
המנות האיטלקיות המפורסמות ביותר עם בשר בקר
אם אתה משייך רק פיצה ופסטה למטבח האיטלקי, כל שף איטלקי שמכבד את עצמו ייעלב לאינסוף ומוטרד מהרעיון שלך מהמטבח הלאומי שלהם. ועם זכות מלאה. מטבח איטלקי זה לא רק פיצה, פסטה וריזוטו, אלא מגוון עצום של מנות מסורתיות, סלטים וקינוחים איטלקיים, המוכנים תמיד מבשר רך, דגים, ירקות ופירות טריים, הנושאים את אותו טעם ים תיכוני בלתי נשכח.
באילו מדינות יש את ארוחות חג המולד הבריאות ביותר?
תזונאי מבריטניה ניתח את ארוחות חג המולד של מדינות שונות ברחבי העולם ומצא איזה מהתפריטים הם השימושיים ביותר. לדברי המומחית כריסטינה מריפילד, את המאכלים הבריאים ביותר מכינים הפולנים לכבוד חג המולד. אחריהם ההתמחויות החגיגיות של האוסטרלים ושל הניו זילנדים.
7 המנות הטובות ביותר של המנות הבולגריות האהובות ביותר על ידי זרים
המטבח הבולגרי מובחן בכמה מנות אופייניות שמבקרים מחו"ל תמיד אוהבים לנסות בעת ביקור בארצנו. הפייבוריטים מביניהם דורגו בדירוג foodpanda. 1. עוף עם אורז - העוף עם האורז נהנה מהאינטרס החזק ביותר מצד זרים. המשיבים אמרו שהם אוהבים את המנה מכיוון שהיא מתאימה לארוחות צהריים וערב.
מזונות עם ההשפעה הגרועה ביותר על הבריאות והסביבה
ידוע ש האוכל יש חשיבות רבה לבריאותנו. אחרי הכל, אנחנו באמת מה שאנחנו אוכלים. אכילה בריאה הפכה לפילוסופיית חיים של אנשים רבים בחברה המודרנית ולסיבות הבחירה הזו. אוכל אורגני מעדיף יותר ויותר אנשים שיכולים להרשות לעצמם את המחיר הגבוה, וחקלאות אורגנית נתפסת כתרופת פלא שיכולה להציל את האנושות מ מזון מזיק יותר ויותר , שמתחיל לרכוש את המאפיינים של רעילים.
המנות הבריאות ביותר מהמטבח העולמי
לכל תרבות יש מאכלים ספציפיים משלה. מלבד היותם טעימים באלילות, הם יכולים גם להיות שימושיים מאוד. בדוק כמה מנות כאלה מהמטבח העולמי. סְפָרַד באשר לארוחת הערב הספרדים נמנעים מלקחת כמויות אדירות של אוכל. במקום זאת, תוכלו ליהנות מכמה מנות קטנות המכונות טאפאס.
