2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לחם פולחן זה לא לחם רגיל. מבחינתו ההכנה מתחילה מוקדם מאוד, גם לאחר הקציר.
נבחרים דגנים בריאים של חיטה טהורה או חיטה אשר נשטפים היטב ומייבשים. הם נטחנים לקמח, המאוחסן בשקית כותנה נקייה ומשמש רק בימים בהם יש צורך ללוש את הלחם הטקסי.
כדי להכין את הלחם הטקסי אתה צריך:
- מנפים את הקמח שלוש פעמים דרך מסננת;
- זה מעושן להיות מואר;
- המים ללישה נושאים על ידי כלה או ילדה צעירים. מים אלה נקראים מים דוממים, מים שלא ניתן לשתות או מים צבעוניים; שקט, כי בזמן שהילדה נושאת את המים, היא לא מדברת עם אף אחד; לא שיכור, כי לאף אחד אסור לשתות מהמים האלה. צבעוני מכיוון שמונחים בו פרחים טריים או יבשים בהתאם לעונה;
- מים אלה מחוממים על אש, רק גחלים ללא עשן;
- לאחר ההתחממות, רק אז ללוש את הבצק;
- לחמים פולחניים עשויים רק משמרים (מחמצת);
- צורתם יכולה להיות עגולה, אליפטית, מלבנית או בייגלה;
- חובה להכין מוטיבים (דוגמאות) מבצק מלח שבעזרתם הם מעוטרים.
לכל יסוד יש משמעות סמלית. חותמות העץ עם כתובות וצלבים הם דתיים. מאותו בצק יוצרים דמויות לפוריות, בריאות, שגשוג ועוד.
זר הבצק מסמל שמחה ועליצות, הקשת - גשם, בריאות וחיים, הציפור היא בשורה ואושר וכו '.
לאחר האפייה לחם טקסי חייבים לעשן אותו, רק אז הוא יגיע ליעדו בהתאם לטקס, מחולק לקרובי משפחה ושכנים, מובא לכנסייה להארה או מונח על השולחן החגיגי.
מוּמלָץ:
הקסם של אבקת דבורים
אבקת דבורים היא תוצר ישיר של אבקה. האבקה מייצגת את הגמטות הגבריות של צמחים שנמצאים באבקנים. הדבורים אוספות את אבקני הדבורים בזמן האבקת הצמחים. האבקה נצמדת לגופם ולרגליים של הדבורים, שמגלגלים אותו במעט דבש וצוף טריים, הופכים כדורים. משקל כל כדור 5-6 מיקרוגרם ומכיל כ- 100,000 גרגרי אבקה.
הקסם של לחם הוותיקן
אגדה איטלקית ותיקה מספרת על שרשרת סנט אנטוניו, בה הוכן לחם מיוחד בשם לחם הוותיקן, שהיה בכוחו להגשים משאלות ולהכניס אהבה לחייהם של אנשים. על פי האגדה, לחם הוותיקן נעשה רק פעם אחת בחיים, וברגע שמכינים אותו, יש לתת חלק מהתערובת שלו ל -3 חברים.
רדיקלי: נקו את המעיים לתמיד בתערובת הקסם הזו
האם אתה רוצה להתמודד עם כל הכאב ולהיות חסין לבעיות בריאות? אין דבר קל מזה. כל שעליך לעשות הוא כן לנקות את המעיים באופן קיצוני - אחת ולתמיד. ניקוי המעי עם המתכון הזה הוא כל כך חזק, שלא נשאר רעלן אחד בגופך. כך שאף מחלה לא תוכל להפחיד אותך או לתקוף אותך.
כפית מתערובת הקסם הזו תציל אתכם ממחלות רבות
כולם יודעים שקינמון הוא צמח בעל סגולות ריפוי מצוינות. אך לא כולם יודעים שלקינמון יש השפעה שלו, שמגדילה משמעותית כשמערבבים אותה עם דבש. דבש וקינמון שימשו כחומרים משמרים טבעיים בימי קדם. הם מונעים את התפשטותם של פטריות וחיידקים בזכות השמן החיוני של קינמון והאנזים המייצר מי חמצן המצוי בדבש.
הל הקסם - איפה להוסיף אותו?
הל הוא תבלין עתיק, הנושא את ההיסטוריה שלו מהודו הרחוקה והובא לאירופה במהלך מסעי הצלב. זהו אפרודיזיאק חזק. הוא נמצא יותר ויותר על שולחננו כמרכיב רצוי בקפה, כניואנס נעים לקוקטיילים או תבלין בהכנת עוגות או בשר מעושן. תבלין זה ממלא תפקיד מוביל גם בהרכב הקארי.
