באילו מדינות יש את ארוחות חג המולד הבריאות ביותר?

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

תזונאי מבריטניה ניתח את ארוחות חג המולד של מדינות שונות ברחבי העולם ומצא איזה מהתפריטים הם השימושיים ביותר. לדברי המומחית כריסטינה מריפילד, את המאכלים הבריאים ביותר מכינים הפולנים לכבוד חג המולד.

אחריהם ההתמחויות החגיגיות של האוסטרלים ושל הניו זילנדים. העמדה למטה מציגה את מנות חג המולד של הצרפתים, ואחריהן מעדני הספרדים והגרמנים. את שני המקומות האחרונים בדירוג תופסות מנות חג המולד של הבריטים ואנשי ארצות הברית.

התזונאית מסבירה שתפריט חג המולד הקל ביותר הוא בפולין, מכיוון שהוא מכיל בורש, קרפיון וקומפוט פירות יבשים. מנות אלו אינן מכבידות על מערכת העיכול ואינן גורמות להפרעות הרגילות שרובנו חשים לאחר אכילת יתר של לב.

המנות המוגשות בניו זילנד ובאוסטרליה בחג המולד הן גם תזונתיות. בדרך כלל הם מסתמכים על סלטים ומעדני פירות ים. אם מגישים בשר, הוא צונן היטב ומעטר ברוטב פירות. העוגה הקלה של פבלובה מוגשת לרוב לקינוח, כותב הדיילי מייל.

רק התפריטים שכבר מופיעים במריפילד מוצאים בריאים. גם שולחנות המדינות האחרות בדירוג אינן מזיקות לחלוטין, אך הן גובלות במאכלים לא בריאים.

תפריט חג המולד הצרפתי כולל באופן מסורתי מאכלים כמו גבינה, כבד אווז, תרנגול, מאפים. כל אלה הם מוצרים הגורמים לעלייה במשקל לאחר הצריכה. מזיקים עוד יותר שולחנות ספרד וגרמניה, שם הדגש הוא על תפוחי אדמה, בשר, קינוחים עתירי קלוריות.

נבדקי בריטניה והאמריקאים מדגישים גם את תפוחי האדמה, כמו גם את ההודו עם רוטב כבד. יתכן כי ירקות יוגשו במדינות אלה בחג המולד, אך הם אינם תופסים מקום מרכזי בשולחן. קינוחי חג בשתי המדינות גם הם עתירי קלוריות למדי. בבריטניה עדיף פודינג, ובארה ב - פודינג ופאי.

התזונאית הבריטית נותנת גם כמה טיפים חשובים שיעזרו לנו להימנע מהפרעות קיבה אחרי ארוחת חג מולד דשנה. מריפילד ממליצה לנו להתמקד בסלטים וירקות ולהיות צנועים יותר כשמזגים מוצרי בשר ומזון מטוגן.

אל תגזימו באלכוהול, מכיוון שהוא עשיר מאוד בקלוריות ומגביר תיאבון. אם מתחשק לכם לאכול משהו מתוק, נסו לספק את הצורך בקינוח פירות, ממליץ המומחה.