2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ככל שעונות השנה משתנות, כך גם הרגלי האכילה שלנו - במודע או לא.
עונת הקיץ נבדלת על ידי התפריט עם שפע של פירות וירקות, אשר נצרכים בעיקר בצורת סלטים, אך עדיין חום מוגזם, הזעה ואור שמש עז מורידים הן ויטמינים והן מינרלים בגוף.
נשאלת השאלה האם אנחנו צריכים ויטמינים בצורת תוספי מזון לקיץ להיות בריא באמת? נעקוב אחר מה חומרים שימושיים שאנחנו מאבדים בקיץ ובאיזה אופן.
תוכן אלקטרוליטים
אנשים רבים עושים דיאטה בקיץ. בדיאטות לא נכלל מלח מכיוון שהוא שומר על מים בגוף. עם זאת, מחסור בנתרן גורם להתכווצויות שרירים ולעיתים קרובות מוביל להתייבשות. הזיעה מוציאה אלקטרוליטים, ואשלגן, סידן ומגנזיום תומכים במערכת העיכול, בתפקוד השריר והעצב.
ויטמין E
בעזרת ויטמין E העור שלנו מוגן מפני כוויות שמש או חשיפה לשמש בשעות החמות של היום. אנשים שמבלים את רוב היום בחוץ יכולים לקחת ויטמין זה כתוסף. זה יעזור לגוף אנרגטית במהלך פעילות גופנית. מי שמעדיף לקבל את זה באופן טבעי עם אוכל יכול להדגיש תרד, שמן דגים, כבש ובקר. אם אתה אוהב אגוזים, תקבל משם גם את הכמויות הדרושות של הוויטמין.
ויטמין
צילום: 1
כדי להגן על העור בקיץ, ויטמין A הוא עוזר הכרחי. עם זאת, יש לקחת בחשבון את יכולתו לתקשר עם תרופות. מקורות טבעיים של ויטמין A הם מזונות כגון כבש ובשר בקר, גבינת עיזים וסלמון.
ויטמין סי
ויטמין זה מבטיח את חיוניות הגוף בחום. מגן מפני מספר מחלות, הקשורות בעיקר לחוסר אנרגיה וכוח. ניתן ליטול אותו בבטחה כתוסף, מכיוון שמנת יתר איתו קשה, הגוף זורק כמויות מיותרות. זה מתקבל באופן טבעי עם מאכלי קיץ אהובים - תותים, קיווי, הדרים. קטניות, ברוקולי וכרובית מכילים אותו גם במינונים יומיים מספקים.
מוּמלָץ:
עם אילו ויטמינים ומינרלים משלב ויטמין D?
הם מכנים ויטמין D ויטמין השמש מכיוון שאנו מקבלים אותו מקרני השמש. בחורף, גוף האדם חסר במרכיב היקר ולעתים קרובות עליו לנקוט בתוספות נוספות צריכת ויטמין D .. רוב האנשים יודעים שויטמינים ומינרלים מתקשרים בצורה שונה בגוף, חלקם עוזרים זה לזה, אחרים מאטים.
שילובים של ויטמינים ומינרלים שיש לשתות יחד
ויטמינים ומינרלים נחשבים לחומרים מזינים חיוניים וכולם יודעים את הצורך בהם בגוף. הם מושגים בעיקר באמצעות מזון, אך במקרים רבים נדרשת צריכה נוספת. חשוב לדעת אילו ויטמינים ומינרלים יוצרים שילוב טוב אחד את השני כדי להפוך את המתחמים העשויים מהם ליעילים ככל האפשר.
פירות וירקות טריים במקום ויטמינים ומינרלים מבודדים
במהלך השנים למדנו שגוף האדם אינו נועד לצרוך חומרים מזינים מבודדים ולהשתמש בהם ביעילות. עלינו לקחת פלטה שלמה של חומרים מזינים טבעיים משלימים. ליקופן, למשל, הוא חומר פיטו-נוטריוני המצוי בעגבניות הידוע כמונע סרטן הערמונית. למעשה, אם לוקחים ליקופן לבד, כמעט ולא תהיה לכך שום השפעה בהשוואה לאכילת עגבנייה טרייה שלמה או אוכל אחר העשוי מעגבניות אורגניות.
ויטמינים ומינרלים שדיאטות גוזלות את גופנו
כיום, אנשים אוכלים בדרכים שונות, עוקבים אחר דיאטות שונות ומונעים מעצמם חומר כזה או אחר שהגוף זקוק לו על מנת שלא להקפיד על תזונה שנבחרה. להלן שני המשטרים הנפוצים ביותר ומה ויטמינים ומינרלים מהמזון חסרים להם. צמחונות וטבעונות צמחונים וטבעונים אוכלים מאכלים בריאים יחסית ומגנים על עצמם ממספר בעיות שעלולות להיפגע ממזון, כמו אלה עם מערכת הלב וכלי הדם, השמנת יתר, לחץ דם גבוה ועוד.
ירכי ורדים - שפע ויטמינים ומינרלים
הירך הוורד מכונה גם מלכת עשבי התיבול, כי מאז ימי קדם היא מהווה סמל לחיים ויופי. ישנן אגדות רבות על תכונותיו הקסומות. עבודות עליה נכתבו גם על ידי אביסנה והיפוקרטס. עבור העמים הסלאביים שיח הוורדים היה סמל של נעורים, אהבה ויופי. הוא האמין כי בכוחם המופלא של ירכי ורדים הייתה היכולת להחיות את הלהבה ברגשות האוהבים ולשמור על אהבה.
