נבטים היו אוכל על במשך אלפי שנים

וִידֵאוֹ: נבטים היו אוכל על במשך אלפי שנים

וִידֵאוֹ: נבטים היו אוכל על במשך אלפי שנים
וִידֵאוֹ: כיצד לשתול חבצלות בסתיו כך שישרדו את החורף והאביב הקיצוניים? 2024, נוֹבֶמבֶּר
נבטים היו אוכל על במשך אלפי שנים
נבטים היו אוכל על במשך אלפי שנים
Anonim

מה שהטבע נותן לנו הוא בריאות אמיתית. לאחרונה מקפידים תזונאים על נבטים. למה? ובכן, מכיוון שהם עשירים בצורה יוצאת דופן בוויטמינים, מינרלים, אנזימים, אנזימים, סיבים. אין פלא, הם אומרים: רם, היכן שרק התחילו חיים חדשים, ריכוז כוח הטבע כך שמעובר קטן זעיר זה יכול לצמוח צמח גדול.

ברור, נבטים הם מקור כוח מדהים עבור הצמח, וזה אומר עבור בני אדם.

ערך הנבטים ידוע זה מכבר. המצרים הקדמונים היו הראשונים שלמדו כיצד להשיג נבט חיטה ואז להשתמש בו בתזונתם.

הסינים שולטים בטכניקות חקלאיות לגידול אורז כבר באלף השלישי לפני הספירה, אך הם גם החלו להשתמש בנבטי אורז כמזון.

הנביטה של זרעים / דגנים שונים, קטניות, אגוזים / כמזון ידועה לא רק בסין אלא גם בהודו, בטיבט ובמצרים, לפני אלפי שנים. נבטים הם מקור עיקרי לוויטמינים לא רק בחורף אלא גם במהלך נסיעות ארוכות.

נבטים
נבטים

הרופא היווני היפוקרטס המליץ על נבט חיטה בתזונת מטופליו. אבותינו, הסלאבים, אך גם עמים אחרים ידעו עליהם. גל חדש של עניין בנבטים החל באמצע המאה ה -20 לאחר שמהטמה גנדי, תזונאי טבעי, פרסם את הספר רפורמות דיאטה ודיאטה בשנת 1949. הוא תיאר זאת נבטים כלול בתזונה, משפר את כוחו הנפשי והפיזי של האדם.

נשאלת השאלה: מאילו זרעים יכולים לצמוח חיידקים, אשר לאחר מכן ניתן להשתמש בהם בתזונה?

התשובה היא פשוטה. כמעט כל זרע, בתנאי שזרע זה לא פג.

פופולריים במיוחד לנביטה הם חיטה, כוסמת, גרעיני דלעת, חמניות, פולי סויה, שומשום, צנוניות, אורז חום, שיפון, דוחן, תירס, אפונה, שעורה, שקדים, אגוזי לוז, עדשים, אספסת, אורוגולה, חרדל, זרעי פשתן.

מתואר כי ניתן להשתמש בזרעים לנבטים של כמון, פרג, סלרי ורבים אחרים. שני נבטים וגבעולים צעירים מועילים.

מוּמלָץ: