2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מיצי פירות וירקות הם מקור רב ערך לבריאות ואריכות ימים. ללא קשר לדיאטה עם מזון גולמי או מעובד, צריכת כמויות גדולות של מיצי צמחים היא יותר מהנדרש. בררו לשם מה מיצים כרוב, עגבניות ותרד.
מיץ כרוב. משקה זה שימושי מאוד לטיפול בכיבים בקיבה ותריסריון. אצל אנשים רבים הכאב חולף במהירות והכיבים מחלימים. למיץ כרוב יש השפעה נוגדת כיב בשל הכמויות הגדולות של מתיל-מתינינסולפון. הוא נמצא גם בחלב.
מיץ כרוב מכיל גם את ויטמין U שלא נחקר מספיק. ההערכה היא כי השפעת הריפוי על תהליך הכיב מופעלת על ידי חומצות האמינו מתיל-מתיונין, טריפטופן, כמו גם חומצה אסקורבית, ויטמינים A ו- K, מלחי אשלגן. הורמונים של בלוטות יותרת הכליה, בלוטת התריס ובלוטות אחרות מתערבים גם בפעולה זו.
מיץ עגבניות. מיץ עגבניות הוא אחד ממיצי הירקות המועדפים ביותר. למיץ עגבניות טרי מוכן יש תגובה אלקליין. זה מפורסם כמוצר שימושי ביותר. מכיל חומרים התומכים בתהליכים מטבוליים בגוף. זהו מקור טוב מאוד לברזל, זרחן וסידן. יש כמויות משמעותיות של קרוטן בעגבניות אדומות. החדשות הטובות הן שהחומר היקר אינו נהרס במהלך הבישול. מיץ עגבניות מכיל גם רמות גבוהות של ויטמין C.
עגבניות ומיץ עגבניות משפיעים מאוד על ריפוי במחלות כליות ויתר לחץ דם. ניתן ליטול 700-800 מ"ל מיץ מדי יום, המתקבל בין 1.5 ל -2 ק"ג. עגבניות טריות.
מיץ תרד. תמצית הירקות העלים נלקחת בדרך כלל בשילוב עם מיץ גזר, סלרי ופטרוזיליה. לזר הוויטמינים סגולות ריפוי ותזונה חזקות.
לתרד השפעה מיטיבה על מערכת העיכול כולה, במיוחד על המעי הגס. מומחים מאמינים כי שימוש יומיומי של עד 500 מ ל מיץ יכול למנוע עצירות, לרפא מצבים קשים של מערכת העיכול תוך מספר ימים או שבועות בלבד. בנוסף, מיץ תרד טוב לשיניים ולחניכיים.
תרד, גזר ופלפל אדום הם הירקות המכילים הכי הרבה ויטמין C ו- E. מחקרים מסוימים מראים כי חומרים אלה חיוניים ללבישה חלקה של העובר, מכיוון שחסר שלהם קשור להפלות וחולשה מינית גם אצל שני הגברים. ונשים. חוסר צריכת ירקות אלה גורם גם להפרעות בתהליכים מטבוליים.
מוּמלָץ:
מיצי ירקות - מקור לא יסולא בפז לבריאות
מיץ מירקות שונים - זה לא רק משקה ממריץ, אלא גם דרך לחזק את גופכם. מיץ גזר הוא בין היקרים ביותר ועשיר במיצי ויטמינים. יש לו איכויות יוצאות דופן. הוא מכיל מינרלים חשובים רבים ויסודות קורט לגוף - סידן, נחושת, זרחן, ברזל וויטמינים A, B, B1, B2, D, E, PP, K ואחרים.
כוחם של התבלינים
תבלינים לא רק רווים מאכלים בטעם, הם מעוררים תהליכים רבים בגוף. לדוגמא, פלפל אדום חריף מגרה תיאבון ועיכול, מנקה את הבטן מרעלים. לקינמון השפעה מחטאת ומטהרת מגרה. הוא מנטרל רעלים, מחזק ומרענן רקמות, ומטעין אותם באנרגיה. קינמון בשילוב עם הל, ג'ינג'ר וציפורן משמש כתה להפחתת שיעול, נזלת ושיפור העיכול.
כוחם של מיצים
מיץ גזר, שהוא זול במיוחד בסתיו, הוא אוצר אמיתי של ויטמינים, עם אחוז גבוה במיוחד של קרוטן, שהופך בגוף לוויטמין A. בנוסף, גזר מכיל אשלגן, ברזל, נחושת, זרחן, פיטונצידים ויוד. מיץ גזר מומלץ בהיעדר ויטמינים, בהיעדר תיאבון, להפעלת תהליכי החלמה בין תאיים, באנמיה ובגסטריטיס.
ליתרונות של מיצי ירקות ופירות
למיץ מלון יש את היתרון הגדול ביותר אם סוחטים אותו מהפרי בספטמבר. המיץ טוב למערכת העצבים, יש לו השפעה משלשלת ומשתנת קלה. מיץ מלון מסייע לטרשת עורקים, מחלות כליה ושלפוחית השתן, עובד היטב לעצירות וטחורים. מומלץ לשתות כפית מיץ ביום, יכולה להמתיק במעט דבש.
כוחם של פיטוכימיקלים וכיצד להשיג אותם
הוא האמין כי פיטוכימיקלים הכלולים ברוב המזונות ממקור צמחי מועילים ביותר במניעת מחלות רבות. ידוע כי אלפי פיטוכימיקלים קיימים. להלן כמה מהן עם היתרונות החשובים ביותר עבור גוף האדם: ביופלבנואידים - כ- 6,000 מהם ידועים. הם נמצאים בעיקר בפירות וירקות בטעם מתוק.
