2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כשהבולגרי חוגג, הוא אוהב לשתות תוך כדי שתייה. וזה חובה על מנת להימנע מחוויות אלכוהול לא נעימות. להלן מספר רעיונות למתאבנים קרים חגיגיים אשר יקסימו את האורחים:
נתחי טונה
מוצרים נחוצים:
1 בגט; קופסת טונה אחת בשמן צמחי; 6 יח '. חֲמוּצִים; 8 - 10 יח '. זיתים ירוקים מגולענים; 3 כפות. מיונז; 1 כף קליפת לימון מגוררת; 2-3 כפות מיץ לימון; 2 - 3 ענפי שמיר; סוֹל.
אופן ההכנה:
את הבגט חותכים לעיגולים. בקערה מועכים את פילה הדג יחד עם השומן. הוסף מלפפונים קצוצים דק, זיתים ומוצרים אחרים. מתבלים לפי הטעם, מתבלים ומערבבים היטב עם המיונז. יוצרים את הנשיכה בעזרת כף ומניחים אותה על פרוסת הלחם. מפזרים גרידת לימון וענף שמיר, ומגישים.
כמהין גבינה
מוצרים נחוצים במשך כ 12 - 15 חתיכות:
50 גרם קממבר; 80 גרם גבינה כחולה; 1 כף שמנת חמוצה; 2-3 כפות אגוזי מלך; ריבת אפרסק; שומשום או אגוזי מלך לגלגול.
אופן ההכנה:
הגבינות מגורדות על פומפיה גסה. את אגוזי המלך והשמנת מערבבים ומערבבים, נוצרים כדורים מהתערובת. מורחים על כף היד ומניחים חתיכת אפרסק במרכז הריבה. יוצרים כדור שוב, עוטפים בזהירות את פיסת האפרסקים. מגלגלים בשומשום או אגוזי מלך ומגישים.
מתאבן קר של חזיר, גבינה ועגבניות טריות
מוצרים נחוצים למנה אחת:
2 חתיכות חזיר 50 גרם כל אחת; 2 חתיכות גבינה צהובה 25 גרם כל אחת; 2 עגבניות; קורט מלח 1; 1 כף שמן צמחי; 1/5 חבילת חמאה טרייה; 2 פרוסות לחם.
אופן ההכנה:
פרוסות הלחם קלויות קלות משני הצדדים. עגבניות נחתכות לפרוסות, שמסודרות על צלחת הגשה. מגררים מלח ושמן צמחי מעל. הניחו את הפרוסות הקלוויות, משומנות דק עם חמאה טרייה, על בסיס זה. מניחים עליהם את הגבינה הצהובה ואת החזיר עליה.
עקיצות חגיגיות (מסוכם)
מוצרים נחוצים:
אנו יכולים להשתמש במוצרים לבחירתכם - זיתים, חזיר, גבינה, פילה עוף, מלפפון ועוד.
אופן ההכנה:
אנחנו חותכים לחתיכות מתאימות ויוצרים עקיצות בעזרת חרבות קוקטייל או אפילו קיסמים.
מוּמלָץ:
רעיונות טעימים למתאבנים של בירה
בירה היא חלק בלתי נפרד מחיי היומיום של רוב הבולגרים. אולי גם הצרפתים לא יכולים בלי יין וגם הבולגרים לא יכולים בלי בירה. בין אם לארוחת צהריים או לארוחת ערב תוך כדי צפייה בכדורגל או בענפי ספורט אחרים או סתם לרגיעה - משקה כשות מוגז הוא בן לוויה נפוץ.
רעיונות למתאבנים בשר צבי
בשר משחק מאופיין בטעם מיוחד וייחודי יותר ובתכונות ארומטיות. לרוב מתכונים עם בשר ציד נמצאים חזיר בר, ארנב בר, צבי, צבי ואחרים. מאפיינים מאפיינים של בשר ציד בשר של חיות בר הוא מהודק וקשוח יותר בגלל עושר סיבי השריר, שכן חיות בר נעות יותר בשטחים פתוחים וזה מגדיל את מסת השריר בהם.
רעיונות למתאבנים קלים
אם הזמנתם אורחים ושואלים את עצמכם כיצד להציג את עצמכם באור הטוב ביותר, קחו בחשבון מתאבנים שונים שתוכלו להגיש לפני המנה העיקרית. מומחים מאמינים כי הורס ד'אובר הוא חלק מיוחד מאוד בארוחה, שמטרתה להקדים את האורחים שלכם להירגע ולהתאים לגל המתאים.
רעיונות למתאבנים ולראשוני השנה החדשה
מתאבנים ומתאבנים בערב ראש השנה צריכים להיות רבים - גם במינם וגם בכמותם. אף אחד לא יחזיק מעמד כל הלילה על שולחן ריק ובעיקר - בלי מתאבן. לכן כשמכינים את תפריט השנה החדשה, עדיף מלכתחילה להתמקד באלמנט זה. הנה כמה הצעות: פטריות ממולאות עם גבינה מומסת מוצרים נדרשים:
רעיונות למתאבנים קרים
כמה סוגים של מתאבנים קרים יזיזו את ארוחת הערב שלכם, ויקל עליכם עם העובדה שלא תצטרכו לחמם אותם ודאגו שאולי לא תגישו אותם בטמפרטורה הנכונה. להלן הצעות שלנו: 1. עוגת פנקייק 2. ביצים ממולאות עוגת פנקייק עוגת הפנקייק דורשת קצת יותר זמן והיא די מזינה, אבל היא הופכת ממש טעימה.