2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בעונה של ימי חורף קרים ונגיפי שפעת, יש חשיבות רבה למערכת חיסונית חזקה. לכן האוכל שאנו אוכלים כל כך חשוב שנוכל אנו מגרים את מערכת החיסון שלנו לעבוד טוב בשבילנו.
הצעד הראשון שאתה צריך לנקוט בזה הוא לבקר בחנויות מכולת ולהצטייד ב -15 אלה מזונות המגרים את מערכת החיסון שלך. הנה הם:
1. פירות הדר
רוב האנשים זוכרים לקחת ויטמין C לאחר שהם חלו. וויטמין זה חשוב ביותר מכיוון שהוא מסייע בבניית מערכת החיסון ובחיזוקה. ויטמין C נחשב כמגביר את ייצור כדוריות הדם הלבנות, וזה המפתח למלחמה בזיהומים. אשכולית, תפוזים, קלמנטינות, לימונים - אלה פירות ההדר הפופולאריים ביותר המכילים ויטמין C.
2. פלפלים אדומים
אם אתה חושב שבפירות הדר יש הכי הרבה ויטמין C, אז אתה טועה! כי פלפלים אדומים מכילים כמות כפולה של ויטמין C מפירות הדר. הם גם מקור עשיר לבטא קרוטן. בנוסף לחיזוק המערכת החיסונית, ויטמין C יכול לסייע בשמירה על בריאות העור.
3. ברוקולי
ברוקולי מלא בויטמינים ומינרלים. המכיל ויטמינים רבים - A, C ו- E, כמו גם נוגדי חמצון וסיבים רבים אחרים, ברוקולי הוא אחד הירקות הבריאים ביותר שאפשר לאכול. המפתח לשמירה על כל הויטמינים בהם הוא לאדות אותם כמה שפחות - רצוי.
4. שום
שום נמצא כמעט בכל מטבח בעולם. זה הוכר בתרבויות מוקדמות כאמצעי להילחם בזיהומים. שום יכול גם לעזור בהורדת לחץ הדם. המאפיינים המגרים את החיסון של השום מגיעים מריכוז של תרכובות המכילות גופרית כמו אליצין בתוכו.
5. ג'ינג'ר
ג'ינג'ר הוא מאפיין נוסף אוכל בריא שאנחנו חושבים עליו כשאנחנו חולים. ג'ינג'ר יכול לעזור בהפחתת דלקת, מה שיכול לעזור בהקלה על כאבי גרון ומחלות דלקתיות אחרות. ג'ינג'ר יכול גם לסייע בהפחתת בחילות.
6. תרד
תרד מופיע ברשימה לא רק בגלל שהוא עשיר בויטמין C. יש בו גם נוגדי חמצון רבים ובטא קרוטן שיכולים להגביר את המערכת החיסונית שלנו. בדומה לברוקולי, תרד שימושי ביותר כאשר מבשלים אותו כמה שפחות כדי לשמר את תכונותיו התזונתיות.
7. יוגורט
יוגורט שימושי ביותר, לא רק למערכת החיסון שלנו. עם זאת, אל תשכח לאכול יוגורט אמיתי, לא כזה עם תוספת סוכר, פירות או אבקת חלב. בנוסף, יוגורט הוא מקור נהדר לויטמין D, וויטמין זה מסייע לוויסות המערכת החיסונית והוא האמין כי הוא מגרה את ההגנה הטבעית של הגוף מפני מחלות.
8. שקדים
בכל הנוגע למניעה והתגברות על הצטננות, ויטמין E מוזנח על חשבון ויטמין C. עם זאת, ויטמין E הוא המפתח למערכת חיסונית בריאה. זהו ויטמין מסיס בשומן, כלומר עליו להיספג כראוי. אגוזים כמו שקדים מכילים ויטמין זה.
9. כורכום
סביר להניח שכורכום ידוע כמרכיב עיקרי במנות רבות. אך התבלין הצהוב הזה שימש גם במשך שנים כנוגד דלקת בטיפול בדלקת מפרקים ניוונית ודלקת מפרקים שגרונית.
10. תה ירוק
גם בתה ירוק וגם בתה שחור יש פלבנואידים - סוג של נוגד חמצון. תה ירוק הוא גם מקור טוב לחומצת האמינו L-theanine, המסייעת להגביר את המערכת החיסונית ולהילחם בחיידקים.
11. פפאיה
פפאיה הוא פרי נוסף המכיל ויטמין C. פפאיה אחת מכילה 224% מהכמות המומלצת היומית של ויטמין C.פפאיה מכיל גם אנזים עיכול בשם פפאין, בעל השפעות אנטי דלקתיות.
12. קיווי
בדומה לפפאיה, בקיווי יש הרבה ויטמין C, אך גם אשלגן, ויטמין K. ידוע כי ויטמין C מסייע לתאי הדם הלבנים להילחם בזיהום, ושאר חומרי המזון הכלולים בקיווי שומרים על תפקוד תקין של שאר חלקי גופך.
13. מרק עוף
כשאתה חולה, מרק עוף הוא יותר מסתם מרק טעים לחולים. עוף, כמו הודו, עתיר ויטמין B6. וזה חשוב עבור רבים מהתגובות הכימיות המתרחשות בגוף. בזכותו נוצרים תאי דם אדומים חדשים ובריאים.
14. זרעי חמניות
בזרעי חמניות יש זרחן, מגנזיום וויטמין B6. הם עשירים גם בוויטמין E - נוגד חמצון רב עוצמה. חשוב בוויסות ותחזוקת תפקודה של מערכת החיסון.
15. סרטנים
מולים, לובסטרים וכל מיני סרטנים - הם מכילים אבץ ושימושיים ביותר למערכת החיסונית שלנו.
מוּמלָץ:
מזונות המגרים את הבטן
עובדה ידועה היא שמזון ובריאות קשורים תמיד. הוכח שמטפלים בהצלחה במחלות רבות, כל עוד יודעים אילו מאכלים אוכלים. יחד עם זאת, חשוב לדעת שמאכלים מסוימים מגרים את הקיבה ולמרות שאין להדיר אותם לחלוטין מהתפריט השבועי, יש לגשת אליהם בזהירות רבה יותר ולא לצרוך אותם יתר על המידה.
ג'ינג'ר מחזק את מערכת החיסון
הג'ינג'ר עשיר בויטמינים - הוא מכיל ויטמין C, A, B1, B2, זרחן, מגנזיום, סידן, ברזל, נתרן, אשלגן ואבץ. ג'ינג'ר מכיל את כל חומצות האמינו החיוניות, כולל טריאונין, טריפטופן, מתיונין, פנילאלנין, ואלין. מבחינת חומרים מזינים, הג'ינג'ר קרוב לשום, אך אין לו ריח לא נעים.
לפת מחזק את מערכת החיסון ומגן מפני הצטננות
הטבע הוא המתנה היקרה ביותר שיכולה לעזור לך לא רק להיות בריא, אלא גם לחזק את החסינות אתה. על ידי אכילת ירקות ופירות בריאים אתה דואג גם לדמות שלך וגם לגוון הכללי. ולמרות שכולם שימושיים, חלקם מועילים הרבה יותר לגוף. ישנם צמחים שאמנם מחסן אמיתי של ויטמינים, מינרלים ויסודות קורט, אך הם יכולים להכביד מאוד על התקציב המשפחתי.
תפוחים ואגוזים מגבירים את מערכת החיסון
לאכול רק תפוח אחד ביום זה מספיק. הפרי מפחית דלקת הנגרמת על ידי מחלות הקשורות להשמנת יתר. זו המסקנה שעשתה קבוצת מדענים אמריקאים. הסיבים המסיסים הנמצאים בתפוחים, כמו גם באגוזים ובשיבולת שועל, מפחיתים את הדלקת בגוף האדם ומגבירים את חסינותו, מסביר פרופסור גרגורי פרוינד מאוניברסיטת אילינוי.
עוף עם אנטיביוטיקה הורס את מערכת החיסון
המערכת החיסונית שלך היא מגן רב עוצמה המגן עליך מפני נגיפים שונים, חיידקים ומספר מחלות המאיימות על בריאותך. אם המערכת החיסונית שלך במצב טוב, גופך יאבק בזיהומים לפני שהם פוגעים בה. התפריט שלך צריך להיות מגוון אך מאוזן. עצה זו אולי נראית טריוויאלית, אך אם אתם כל הזמן בדיאטה כדי לרדת במשקל, אם אתם עסוקים באכילה רגילה ונדחסים במזונות חצי מוגמרים ויבשים, אתם עלולים לסבול ממחסור בחומרים חשובים לחסינות.
