למה אנחנו רוצים ג'אנק פוד אחרי לילה ללא שינה?

וִידֵאוֹ: למה אנחנו רוצים ג'אנק פוד אחרי לילה ללא שינה?

וִידֵאוֹ: למה אנחנו רוצים ג'אנק פוד אחרי לילה ללא שינה?
וִידֵאוֹ: Why do we Love Junk Food? + more videos | #aumsum #kids #science #education #children 2024, דֵצֶמבֶּר
למה אנחנו רוצים ג'אנק פוד אחרי לילה ללא שינה?
למה אנחנו רוצים ג'אנק פוד אחרי לילה ללא שינה?
Anonim

מחסור בשינה יכול לקרות לכל אחד מעת לעת. זה משפיע לא רק על מצב הרוח והריכוז שלך, אלא גם על המשקל שלך. כפי שהוסבר על ידי המדע, זה קשור לייצור גרלין, ההורמון השולט על תחושת הרעב, אך גם גורם לך להיות נוטה יותר אתה משתוקק לג'אנק פוד.

אנו נוטים לחשוב שזה בגלל הצורך של הגוף באנרגיה רבה יותר. אך מחקר חדש גילה באופן בלתי צפוי כי האף שלך אשם.

כשהיית חסר שינה חוש הריח שלך מתחיל לעבוד בצורה אינטנסיבית יותר. זה גורם למוח להגיב לריחות המזון ולעזור לו להבחין טוב יותר בין ריחות מזון למזון.

ואז יש הפרעה בתקשורת עם אזורי מוח אחרים האחראים לאותות המזון. זה בדיוק הרגע שבו אתם נוטים להגיע לסופגנייה המזיקה במקום לארוחת הבוקר הבריאה הרגילה שלכם.

כשנשללת ממך שינה, אזורים אלה במוח עשויים שלא לקבל מספיק מידע ואתה מפצה יתר על המידה על ידי בחירת מזונות עם אות אנרגיה עשיר יותר, אומר מחבר המחקר הבכיר תורסטן קאנט, פרופסור לנוירולוגיה באוניברסיטת נורת'ווסטרן בפיינברג.

אך יכול להיות שגם אזורים אחרים אלה אינם מצליחים לשמור על כרטיסיות לאותות מחודדים בקליפת הריח. זה יכול להוביל גם לבחירה של סופגניות וצ'יפס, מוסיף קאנט.

נדודי שינה
נדודי שינה

קאנט ועמיתיו בחנו מה גורם לנו לאכול אחרת כשאנחנו מאבדים שינה, וערכו ניסויים על 29 גברים ונשים בגילאים 18 עד 40. המשתתפים חולקו לשתי קבוצות. האחד קיבל שינה רגילה בלילה, והשני הורשה לישון רק ארבע שעות. למחרת הוצע לשתי הקבוצות תפריט ארוחת בוקר וארוחת צהריים מבוקרת, כמו גם מזנון.

מצאנו שהמשתתפים שינו את בחירות האוכל שלהם, אמר קאנט. לאחר שנמנעה מהם השינה אכלו אנשי הקבוצה השנייה אוכלים עם צפיפות אנרגיה גבוהה יותר, כמו סופגניות, עוגיות שוקולד וצ'יפס.

המדענים חזרו על הניסוי שלהם בכמה קבוצות שונות, ובכל ניסוי דווח בבירור על כך מחסור בשינה מגדיל את צריכת הקלוריות ביותר מ -35%.

ללא קשר בין אם מחסור בשינה הוא זמני או כרוני, חשוב להתמודד עם הבעיה כדי לעזור לכם לבחור את האוכל הבריא ביותר ולווסת את משקלכם.

אחת הדרכים היא להיות מודעים יותר לאופן שבו הגוף שלך מגיב לחוסר שינה ולהבין מדוע זה פתאום אתה משתוקק לג'אנק פוד. דרך נוספת היא לטפל בגורמים להפרעת השינה שלך בכללותה כדי לעזור בפתרון הבעיה.

מוּמלָץ: