איך לבשל ג'אנק פוד בצורה בריאה?

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: איך לבשל ג'אנק פוד בצורה בריאה?

וִידֵאוֹ: איך לבשל ג'אנק פוד בצורה בריאה?
וִידֵאוֹ: קצת יותר בריא, פרק 5: ג'אנק פוד - ערוץ הבריאות 2024, סֶפּטֶמבֶּר
איך לבשל ג'אנק פוד בצורה בריאה?
איך לבשל ג'אנק פוד בצורה בריאה?
Anonim

אכילה בריאה כרעיון כובשת את מוחם של יותר ויותר אנשים. זה לא מקרי, היתרונות שלו רבים וידועים.

אנחנו יכולים לשמור על הבריאות, הביצועים והאנרגיה שלנו לאורך זמן אם אנחנו אנחנו אוכלים בריא. אחרון חביב, אנו יכולים לשמר את המראה הצעיר שלנו ולהאט את תהליך ההזדקנות עם אוכל בריא.

רבים מהמנות שחביבות על רוב האנשים אינן יכולות להיחשב לבריאות. הדילמה מתעוררת על מי לוותר - הטעמים האהובים, או היתרונות הבריאותיים? הבחירה נראית בלתי אפשרית, אך היא לא. תזונה מאוזנת יכולה גם להיות מעוררת תיאבון, כל עוד המאכלים האהובים עליכם מותאמים בהצלחה לדרישות התזונה הבריאה.

להלן מספר טיפים חשובים איך לבשל ג'אנק פוד בצורה בריאה:

התנסות בתבלינים הפופולאריים ביותר - מלח וסוכר

רוב המתכונים האהובים ביותר דורשים יותר מלח או סוכר ממה שמציעה תזונה בריאה. אם הכמויות מופחתות, זה לא משפיע על הטעם, כמו שרוב חובבי התבלינים השופעים מציעים. למי שמתעקש על נוכחות חזקה יותר של התבלין האהוב עליו, מומלץ להמליץ את המלח בתבלינים אחרים כמו פלפל שחור, חומץ ומיץ לימון טרי. חובבי טעם מתוק יכולים להשתמש בפירות טריים.

יותר סיבים

כריך מקמח מלא
כריך מקמח מלא

מוצרי דגנים מלאים יכולים להחליף אורז, פסטה ולחם בהצלחה. ניתן להחליף את הקמח הלבן בעוגות בקמח מלא - לפחות כחלק מהתוכן. זה יגדיל את הסיבים בגוף ותחושת השובע תהיה ארוכה יותר.

היזהר ברטבים

במתכונים מודרניים יש יותר ויותר רטבים שמוסיפים עסיסיות לאוכל או משנים ומעשירים את הטעם. לא כולם בריאים מבחינה בריאותית, אבל יש להם את האלטרנטיבות שלהם. חלב דל שומן מחליף בהצלחה את השמנת. ניתן להשתמש ביוגורט כבסיס לכל רטבים קרים ולחבישת סלטים. הוא מתאים במקום מיונז ושמנת חמוצה, וכדי להשיג טעם צפוף, נעים לחיך, ניתן לערבב אותו עם גבינת קוטג 'ותבלינים טריים.

בישול באדים

אידוי משמר את כל הויטמינים וחומרי המזון שבמוצרים. כל המאכלים המוכנים ברוטב משלהם הם בריאים וטעים מאוד.

דרכים חדשות לטגן אוכל

עבור אנשים רבים אוכל מטוגן הוא מועדף. זה ממש טעים, אבל לא בריא לחלוטין. אין צורך להוציא לחלוטין מנות מטוגנות מהתפריט. אתה רק צריך לשנות את אופן הבישול שלך. זה טוב לעשות עם העוצמה של אוויר חם. שומן ומאמץ נשמרים למינימום. יש לבחור סיר אוויר חם. כך האוכל נשאר טעים, אבל הוא גם בריא.

מוּמלָץ: