2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-07-26 16:39
מדענים טוענים כי חומר GenX בייצור טפלון עלול לגרום לסרטן. ייצור הטפלון על ידי חברת DuPont הצרפתית מכיל חומר GenX, שעלול להיות מסוכן לבריאות האדם.
במחקרים במעבדת בעלי חיים הוכח כי חומר GenX גורם לסרטן, פוריות, מחלות כבד וכליות.
החברה מייצרת טפלון עם חומר זה מאז 2009. בעבר, מוצרי טפלון הופקו עם חומצה פרפלואורוקטנואית. אך לאחר תהליכים ארוכים וטענות כי חומצה זו מסוכנת לבריאות, החברה החלה לייצר טפלון עם חומר GenX, בטענה שהיא בטוחה יותר.
לחברה 16 דוחות לייצור טפלון עם תוכן מסוכן. בין השנים 2006-2013 דיווחה הסוכנות להגנת הסביבה האמריקאית כי לחומר זה הייתה השפעה מסוכנת על גוף החיה כמו עלייה במשקל, שינויים במערכת החיסון, מחלות כליה וכבד.
לדוגמא, על פי דוח שפורסם בינואר 2013, עכברים שעברו בדיקת מעבדה במשך שנתיים עם GenX הראו היווצרות גידולים, אי ספיקת כבד, פוליפים ברחם.
אז היזהר מה אתה קונה ואיזו חברה ודאג יותר לבריאותך.
מוּמלָץ:
כמה זמן האוכל יכול להיות קפוא ועדיין להיות טעים
הקפאת אוכל היא אחת הדרכים הקלות ביותר לשימור מזון ולמרות שאוכל יאוחסן בבטחה במקפיא ללא הגבלת זמן, אין זה אומר שהוא ישמור על איכותו לנצח - הארומה והמרקם יהיו טובים בהרבה אם תשתמשו במזון בתקופה מסוימת לאחר קְפִיאָה . כמו כן, ישנם מאכלים שיימשכו זמן רב יותר במקפיא מאחרים וייתכן ויהיה צורך בהכנה מסוימת (פרוסה, מולבנת, הקפאה בשכבה אחת וכו ') לפני ההקפאה.
בשר אדום יכול להיות מסוכן לבריאות
צריכה קבועה של בשר אדום מטוגן או קלוי, במיוחד חזיר ובייקון, מגדילה את הסיכון לסרטן שלפוחית השתן, מזהירים חוקרים במרכז הסרטן באוניברסיטת טקסס. "ידוע כי טיפול בחום בבשר בטמפרטורות גבוהות מייצר אמינים הטרוציקליים הגורמים לסרטן. רצינו לדעת אם צריכת בשר מגדילה את הסיכון לחלות בסרטן שלפוחית השתן"
תה חם יכול להיות מסוכן
כולנו יודעים כמה תה טוב לבריאות האדם. אבל! אתה צריך לדעת איך לצרוך את זה. הכלל החשוב ביותר: אתה לא צריך לשתות תה בזמן שהוא חם! לאחר הכנת המשקה יש להמתין מספר דקות עד שיתקרר ואז ללגום. בליעת תה רותח במשך 2 דקות זה יותר גרוע מלהיות חם עם פלפל שחור, מזהירים מומחים.
האם זה בטוח להשתמש בציפוי טפלון כמו טפלון?
אנשים ברחבי העולם משתמשים בכלי חרס ובמחבתות לבישול יומיומי. הציפוי שאינו מקל הוא אידיאלי להכנת לביבות, נקניקיות, ביצים ומזונות עדינים אחרים העלולים להיצמד למנה בה הם מבושלים. ישנן דעות סותרות רבות לגבי כלי בישול נון סטיק, לא משנה מה זה טפלון .
מה יכול ולא יכול להיות על השולחן לרגל השנה החדשה
ראש השנה הוא אחד החגים הגדולים ביותר, אותו חוגגים בחגיגיות בכל בית. עד לאחרונה, קבלת הפנים שלה הייתה קשורה בעיקר להחלפת מתנות, אך כעת הדבר נעשה ברוב המשפחות בחג המולד. אולם מה שלא השתנה, ללא קשר לעשורים האחרונים ולשינוי החברה עצמה, הוא שולחן השנה החדשה.
