עגבנייה ענקית נקטפה על ידי חקלאי בסטרומיאני

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

השנה, החקלאי הצעיר איבן איבנוב מהעיירה סטרומיאני קטף עגבנייה עם צורה יוצאת דופן ודי מוזרה, שמשקלה כמעט קילוגרם.

לטענת חלקם, צורת העגבנייה דומה לצלב, ולדברי אחרים - תלתן בעל ארבעה עלים, אך בשני המקרים אנשים מאמינים שהירק מבשר אושר והצלחה.

לדברי איוון איבנוב, העוסק בייצור ירקות כבר 10 שנים, העגבנייה יוצאת הדופן היא תוצאה של האבקה לא נכונה. זה לא טיפוסי לעגבנייה שהיא שוקלת כמעט קילוגרם אחד.

משפחת סטרומיאני מתפרנסת מחקלאות כבר שנים, אך לראשונה הם קוטפים ירקות כאלה מהקציר.

האיבנובים מחזיקים בחממה של 3.5 דקור בה הם מגדלים חסה מסתיו לאביב, ובעונת הקיץ - עגבניות וגרגירים, אותם הם מוכרים לסוחרים מסופיה, סנדנסקי, דופניצה וקיוסטנדיל.

החקלאי אומר כי השנה קיבל המגזר סובסידיות מינימליות של המדינה, שכמעט ולא מכסות את עלויות קציר הירקות השנה.

לטענת איבנוב, הקפריזי ביותר מבין הירקות הוא המלפפון, שדורש תשומת לב מיוחדת בעת הגידול, מכיוון שהוא מועד למחלות רבות ובמיוחד לשקע קובני.

בחצר המשפחתית יש חממה עם חימום, שם מגדלים את השתילים לפני שתול.

עבודת החקלאים מתחילה בשעות הבוקר המוקדמות ומסתיימת בשעות אחר הצהריים, כאשר ממוינים התוצרת האיכותית ביותר בכדי לענות על דרישת הצרכנים.

בתחילת השנה מכרו איבנובים קילוגרם עגבניות ורודות תמורת 1.40 BGN בסיטונאות, אך בכוונתם להעלות בסוף השנה את מחיר הרכישה ל- 1.80 BGN לק ג.

איבנוב הוסיף כי למרות הקשיים, הוא היה מרוצה מהעבודה בתחום החקלאות. הוא מאמין שמשפחתו חיה די טוב בסטנדרטים הממוצעים של ארצנו.

החקלאי אף קורא לצעירים לנצל את ההזדמנויות שמציע המגזר, במקום לחפש פעילויות חסרות מטרה.