2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לאחרונה מדברים יותר ויותר על זרעים שונים כמו אמרנה, קינואה וצ'יה, שמעטים לא שמעו עליהם. יחד עם זאת, חלק מזרעים אלה מכילים יותר חומצות שומן אומגה 3 מאשר סלמון והרבה יותר חלבון מבשר. זו הסיבה שכאן נגלה לכם מהם הפייבוריטים האמיתיים בקרב העל-על ומדוע לצרוך אותם:
- ככל הנראה המוכר ביותר יהיה כביכול כוסמת, שנמכרת למעשה בחנויות כיום בשם כוסמת. הוא עשיר מאוד בחלבון, סיבים, מגנזיום, סידן, יוד, אבץ, ברזל, חומצת לימון ומליאית ועוד. וכו ' יחד עם זאת, הוא אינו מכיל גלוטן והוא דל בשומנים וסוכרים, מה שהופך אותו למזון אידיאלי עבור אנשים הסובלים מאלרגיות לגלוטן, כמו גם עבור אלו המעוניינים לשמור על דמות אלגנטית. וזה מאוד שימושי. ובגלל תכולת החלבון הגבוהה שלו, הוא אוכל מתאים לצמחונים ולצמים באופן קבוע;
- ידוע כי קינואה מכילה 8 חומצות אמינו חיוניות. הוא עשיר מאוד בסידן, ברזל, זרחן וליזין ויחד עם זאת דל בפחמימות. זה הופך אותו למזון אידיאלי עבור דיאטנים שרוצים לשמור על בריאות טובה. הוא מתאים להכנת מנות רבות, ומכיל גם הרבה יותר ברזל מאשר תרד והרבה יותר ויטמין C מאשר חמוציות, הידועים כיעילים ביותר;
- צ'יה, שאפשר למצוא אותה כצ'יה, שייכת גם היא לזרעים העל. הוא מכיל פי 8 יותר חומצות שומן מסוג אומגה 3 מאשר סלמון, שצריכתו הרגילה מומלצת על ידי מומחים בדיוק משום שהוא עשיר בחומצות שומן אומגה 3. במקרה זה, ניתן להסיק מסקנות משלך. ואסור לנו לשכוח שהוא עשיר בחלבונים יקרי ערך התורמים לבריאותנו הטובה;
- ואחרון חביב, עלינו להזכיר את האמרנט, שגדל גבוה באנדים. יש לו ערך תזונתי גבוה מאוד ואינו מכיל גלוטן. מצד שני, מבחינת תכולת החלבון הוא נאמד בכ- 70 נקודות מתוך סך של 100, מה שהופך אותו לתחליף נהדר לבשר.
מוּמלָץ:
הירקות העליים הירוקים השימושיים ביותר
בין אם הגוף שלנו מקבל אותם עם שייק הבוקר או עם הסלט בארוחת הצהריים, ירקות עלים ירוקים העשיר את התפריט שלנו באופן שאין לחקות אותו. מגוון הירקות הוא גדול ואנחנו לא יכולים להשתעמם. החל מהחסה הקלאסית, התרד, המזח, הסרפד, הארוגולה, הקייל, עלי החרדל או הסלק המועדפים יותר ויותר, מה שכבר לא על השולחן ירקות עלים ירוקים .
אתה תהיה מופתע! להלן שלושת הזרעים השימושיים ביותר
כשמדובר בתזונה נכונה, אנו חושבים על כל מיני מאכלים - פירות, ירקות, חלב, בשר ועוד. עם זאת, לעתים קרובות אנו נוטים להזניח את אחד המאכלים השימושיים ביותר בכל הזמנים - זרעים. הדגנים הקטנים מכילים את המיקרו-אלמנטים והויטמינים השימושיים ביותר של הצמחים.
הירקות העליים שהמטבח הבולגרי עדיין לא אוהבים
לאחרונה הוצבו לצמיתות סלטים טריים עם שמות זרים: רדיקיצ'ו, לולו רוסו, עולש, ארוגולה בחנויות המקומיות. הם נמצאים יותר ויותר במתכונים למגזינים וספרים קולינריים. ירקות אלה מביאים מגוון נוסף לשולחן שלנו. והנה כמה מילים עליהם: לולו רוזו ירק זה מגיע מאיטליה והוא אחד הנציגים הפופולאריים ביותר של חסה.
חלבון, סידן וויטמין B הם החשובים ביותר לגיל השלישי
עם הגיל משתנים צרכי הגוף בנוטריאנטים ספציפיים. זה מאוד חשוב במה שמכונה. בסתיו של חיינו כדי לעקוב אחר דיאטות בריאות מסוימות. זה יאפשר לשמור על תפקודי גוף תקינים. צריכה סבירה של מוצרים מסוימים היא המפתח לאריכות ימים בכל גיל. לדברי מומחים, הדבר העיקרי שמבוגרים צריכים לעקוב אחריו הוא לאכול אוכל מגוון ככל האפשר.
מזונות על שנותנים לנו יותר אנרגיה
מזונות העל הם גם חומר מזין וגם תרופה. יש להם את היכולת להגביר את החיוניות והאנרגיה של גופנו. הם מאמינים כי בנוסף להיותם עשירים במינרלים, נוגדי חמצון וחומרים מזינים אחרים המגנים עלינו מפני מחלות רבות ונותנים לנו כוח, הם עמוסים בתכונות שימושיות רבות יותר ליחידת קלוריות מאשר במזונות אחרים.
