2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אנשים שאינם אוכלים בשר נוטים פחות לפתח סוכרת ומחלות לב וכלי דם. מחקר שמצא כי לצמחונים סיכון נמוך יותר לסוכרת ומחלות לב לקח בחשבון גורמים רבים.
החוקרים לקחו בחשבון גורמים כמו לחץ דם, משקל, רמות סוכר בדם, רמות כולסטרול. בהשוואה לאנשים שאוכלים בשר, צמחונים לא סובלים מלחץ דם גבוה, לעיתים רחוקות סובלים מעודף משקל, רמות הסוכר בדם תקינות, הכולסטרול שלהם נמוך יותר.
רק 23 אחוז מהצמחונים עלולים להיות בסיכון לסוכרת ולמחלות לב וכלי דם, אך הדבר נובע ממספר גורמים אחרים הקשורים לאורח חייהם ולדיאטתם.
המחקר בחן את הרגלי האכילה והמחיה של מעל 700 מבוגרים. על פי התזונה שלהם, הם חולקו לצמחונים, צמחונים למחצה וצרכני בשר. צמחונים נמצאים בסיכון הנמוך ביותר לסוכרת, מחלות לב ועודף משקל.
אחריהם מגיעים צמחונים למחצה שאוכלים דגים, ביצים ומוצרי חלב. הסיכון הגבוה ביותר הוא אצל אנשים שאוכלים באופן קבוע בשר ומוצרי בשר.
לאנשים שאוכלים בעיקר בשר יש לחץ דם גבוה וגם סוכר גבוה בדם. זה כשלעצמו מגדיל את הסיכון לפתח סוכרת או סוג כלשהו של מחלות לב וכלי דם.
גם עם הגיל אצל אנשים שאינם אוכלים בשר, הסיכון למחלות לב וכלי דם וסוכרת אינו עולה.
מומחים אינם ממליצים לוותר על בשר למי שלא יכול בלעדיו. אבל טוב לאכול פחות בשר אדום, להימנע מבשר שומני ואם אפשר לאכול בשר מבעלי חיים חופשיים שהזדמן לרעות דשא טרי על בסיס קבוע.
לעומת זאת, לצמחונים עלולים להיות בעיות בריאותיות מכיוון שהם אינם מספקים לגופם מספיק חלבונים על ידי אובדן בשר. לכן, עליהם לשים דגש על דגנים ואורז.
מוּמלָץ:
האם תזונה צמחית מגנה מפני סוכרת?
מתברר שהפתגם הישן תפוח אחד ביום מרחיק את הרופא עשוי להיות נכון. מחקר חדש מראה זאת ככל שאוכלים יותר מזון צמחי , כך הסיכון לסוכרת מסוג 2 נמוך יותר. אנשים שאכלו בעיקר מוצרים מהצומח להפחית את הסיכון לסוכרת על ידי 23%, נמצא במחקר. על פי הנתונים, הסיכון למחלות חתרניות פוחת אצל אנשים שאוכלים מזון בריא מהצומח , כולל ירקות, פירות, קטניות, אגוזים ודגנים מלאים.
אכילת יוגורט מגנה עלינו מפני סוכרת
כדי להפחית את הסיכון לפתח סוכרת, עלינו לאכול יוגורט, אומרים מדענים אמריקאים. רק כף יוגורט ביום עוזרת להפחית את הסיכון לסוכרת מסוג 2, כותב הדיילי אקספרס. המחקר הוא עבודתם של חוקרים ממכללת הרווארד לבריאות הציבור. לדברי מומחים שעשו זאת, נטילת כף יוגורט אחת ביום או כ -28 גרם קשורה לסיכון נמוך ב 18% לפתח את המחלה.
שתיית תה מגנה באופן קבוע מפני סוכרת
עבור רובנו, במיוחד כשקורר לו, היום הוא בלתי מתקבל על הדעת בלי כוס תה נחמד, ריחני וחם. לעלי תה תכונות בריאותיות רבות. תה ידוע באפקט הקפאין שלו, המעניק לכם את האנרגיה המיידית הזו, ומהווה מקור מצוין לנוגדי חמצון. נוגדי חמצון חיוניים לגוף מכיוון שהם עוזרים להילחם ברדיקלים חופשיים, אשר ידועים כמגבירים את הסיכון לסרטן ומחלות לב.
צום קפדני של 14 שעות מגן מפני סוכרת, שבץ ומחלות לב
כולם כיום מתרשמים מהאפשרויות של ריפוי רעב. סירוב לאוכל בקטע מסוים של היום זכה לפופולריות בקרב ידוענים ואנשים רגילים המודאגים מבריאותם. מחקר מודרני מראה זאת צום קפדני למשך 14 שעות מפחית מספר סיכונים בריאותיים מסביב לשעון, כמו סוכרת, שבץ ומחלות לב.
החלפת סודה בכוס מים מגנה עלינו מפני סוכרת
ניתן להפחית את הסיכון לסוכרת ביותר מרבע אם אנו שותים כוס מים או תה ללא סוכר במקום כוס סודה. כך מראים נתונים מהמחקר האחרון של מדענים מאוניברסיטת קיימברידג '. המחקר בקנה מידה גדול כלל יותר מ- 25,000 אנשים בגילאי 4 עד 79 שנים. במשך 11 שנים עקבו המומחים אחר ההערות היומיות על הרגלי האכילה של המשתתפים בניסוי.
