2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הפירות הקטנים של ליסיום ברברום - גוג'י ברי, ידועים גם בשם מיורן, לציום וענני זאב. ניתן למצוא אותם בכל חנות אורגנית. הם ידועים כפירות שימושיים רבים, הנקראים "נס ההימלאיה", סוד אריכות החיים, פרי הקסם של הנעורים וכו '. אבל ראשית בואו נגלה היכן גידלו פרי זה לראשונה, היכן הוא גדל היום והאם ניתן למצוא אותו בארצנו.
אחד השמות הקדומים ביותר של גוג'י ברי - ליסיום, מגיע מהאזור הקדום של אנטיה, ליקיה. זה מראה שגם אז זה היה ידוע וטופח. בפרמקולוגיה מכנים אותו Lycii fructus. השם "ענב זאב" נקשר בשמה המקורי של המילה היוונית לזאב - "לייקוס". השם המודרני "גוג'י ברי" נכנס לעולם דובר האנגלית מאז תחילת המאה ה -21.
כיום, גוג'י ברי גדל בעיקר בדרום מזרח אירופה ובאסיה. רוב הקציר מגיע מהחלקים הצפוניים של מרכז סין ומערב סין. שם הצמחים גדלים במטעי ענק. בשנים האחרונות, בשל הפופולריות הגוברת של הפרי עצמו, המיץ שלו ונגזרותיו הרבות (פירות יבשים, מחית, זרעים וכו ') זכו לכבוד בקרב מחפשי מזון שימושי ומרפא.
בשוק המזון הבריאות ברחבי העולם תמצאו אותו תחת השם טיבטי או גוג'י ההימלאיה, אם כי שמות אלה אינם קשורים ישירות למקומות בהם הוא גדל ביותר.
מכיוון שהגוג'י ברי מוצע בארצנו, יחד עם כל התכונות המועילות שלו, קיימת האמונה כי פרי זה אינו גדל בארצנו. רוב האנשים קונים אותו בתפזורת ובמצב יבש, מכיוון שהם מאמינים שזו האופציה היחידה להשיג אותו. ובאמת טרי זה פרי הרבה יותר שימושי, כי כאשר מייבשים אותו רוב התכונות השימושיות שלו פשוט נעלמות.
צמח זה גדל גם בארצנו. וכמעט בכל מקום - לאורך כבישים, פארקים וגנים. ברוב המקומות הוא יוצר משוכות, אך לעיתים קרובות אנשים חושבים שהוא רעיל ולמגר אותו. בבולגריה גוג'י ברי ידוע יותר בשם הטורקי merjan.
שיחים בארצנו נושאים פירות מעט קטנים יותר מאלו הגדלים בהרבה בסין. עם זאת, אין הבדל בתכונות הריפוי. ומכיוון שהצמח גדל יפה בארצנו, הגיע הזמן לשים לב אליו יותר - הן מכל פרט והן מבחינה כלכלית.
במקום לייבא אותו, אנו יכולים לייצר ולייצא לגוג'י ברי, במיוחד לאור ההתעניינות העולמית הגוברת בפרי זה. המטעים הקטנים עם עצי גוג'י ברי בחלק מהמשקים הפרטיים בארצנו היו עובדה מזה זמן מה.
מוּמלָץ:
עשר סיבות לצרוך את הגוג'י ברי
גוג'י ברי, מזון העל שצובר יותר ויותר פופולריות בארצנו, חייב להיות נוכח בתפריט שלכם. קבלת הפנים שלה מביאה יתרונות רבים. הנה הם: עיכול טוב יותר. הפרי מקדם ייצור חיידקי עיכול ופרוביוטיקה במערכת העיכול. בשילוב עם סיבים טבעיים ופוליסכרידים הוא ממריץ את העיכול ומשפר את מצב הקיבה הכללי.
איך צומח אבוקדו?
האבוקדו הוא פרי שמקורו בדרום אמריקה. הוא שימש למאכל על ידי המאיה והאצטקים הקדומים, שקראו לו הנאואטל. בתרגום, פירושו אשכים, ושמו ניתן כנראה בגלל הדמיון של האבוקדו לאיבר אנטומי זה. אנשים רבים חושבים שזה שיח, אבל למעשה אבוקדו גדל על עצים ירוקי-עד הנקראים פרסאה אמריקנה.
מהיכן מגיעות פטריות בבולגריה והאם הן מסוכנות?
הפטרייה היא אחת הפטריות האהובות ביותר בארצנו. מעל 95 אחוזים מסוג זה של פטריות בארצנו מיובאים מפולין. לעיבוד פטריות המיוצרות בפולין משתמשים בטכנולוגיה ההורגת את כל החיידקים שעל פניהם. יחד עם זאת, יחד עם זאת, נותרים בתוכם חיידקים, מה שמדרדר את איכותם.
עץ הזית העתיק ביותר צומח בירושלים
עץ הזית העתיק ביותר בעולם, בין 5,000 ל -7,000 שנה, צומח ליד ירושלים. העץ עבר את כל מבחני הזמן, אומרים המקומיים. בגלל ההיסטוריה בת מאות השנים, הרשויות בירושלים הכריזו על עץ הזית כאוצר לאומי ואף מינו אפוטרופוס משלה. זיתים הם עצים ארוכי טווח.
משפחה בולגרית מייצרת את חומץ הגוג'י ברי היחיד בעולם
משפחה בולגרית במדינתנו ניפצה את כל הסטריאוטיפים. הם מייצרים חומץ גוג'י ברי ייחודי וייחודי ברחבי העולם. משפחה בולגרית מהעיר מונטנה זכתה לתהילה עולמית עם הייצור הייחודי שלה. לידיה ואיביילו זרקובי בהו זה בזה. הם היחידים בעולם המייצרים חומץ גוג'י ברי אורגני.