לא תאמינו שזה החלק היקר ביותר באבוקדו

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

אבוקדו הוא אחד ממזונות העל הפופולריים ביותר בזמן האחרון. במהרה הוא זכה לתהילה בזכות צוותו העשיר וכל התכונות החשובות שיש לו.

אבוקדו הוא מקור לסיבים, שומנים חד בלתי רוויים, רב בלתי רוויים ורוויים. הוא מכיל גם ויטמין E, ויטמין C, ויטמין B1, ויטמין B2, ויטמין B4, ויטמין B6 ועוד. זהו מקור למינרלים יקרי ערך, כולל אבץ, זרחן, פלואוריד, נחושת, מנגן, מגנזיום, אשלגן, ברזל, סידן ואחרים.

אכילת אבוקדו באופן קבוע, בנוסף לאנרגייתנו, מסייעת להיפטר מגוף מחומרים מזיקים. הוא יעיל לבעיות עור ומשפיע לטובה על עייפות ועצבנות.

בשל טעמו העדין, משתמשים בו במספר סלטים, כריכים ומספר מנות אחרות. הוא משמש גם לייצור מסכות ומוצרי קוסמטיקה אחרים, מכיוון שהוא מזין ומצעיר את העור.

אנשים רבים מאמינים כי המרכיב היקר ביותר באבוקדו הוא הבשר, הנמצא ממש מתחת לעורו. עם זאת, מתברר כי אמירה זו אינה נכונה לחלוטין.

שימושי כמו "בשר אבוקדו", האגוז שלו, המכיל יותר נוגדי חמצון, הוא היקר ביותר, על פי תזונאי אמריקאי שצוטט על ידי הדיילי מייל.

עם זאת, לפני שמגיעים לחלק זה של פרי הצמח Persea americana, עלינו לזכור כמה מתכונותיו. אי אפשר לבלוע את האגוז ישירות, אומרת המומחית איימי שפירו.

לטענת התזונאית, קודם צריך לייבש את אגוז האבוקדו בתנור בטמפרטורה של 120 מעלות צלזיוס. כמו כן נדרש לקלף, לקצוץ ולמעוך את האגוז.

עדיף גם להוסיף את המוצר ליוגורט או למשקה, מכיוון שיש לו טעם מריר בולט ובהחלט קשה לצרוך לבד.

אבוקדו הוא אחד המאכלים השימושיים ביותר. זהו מקור לחבורת ויטמינים ומינרלים. בנוסף, הוא מגן מפני מחלות מסוכנות, כולל סרטן ואוסטאופורוזיס.

הוא האמין גם לעזור לחיזוק הראייה. עם זאת, שבעים אחוז מנוגדי החמצון שלו נמצאים באגוז. לכן, אין להשליך אותו, אלא לצרוך אותו בתדירות גבוהה יותר.