2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ניתן להשתמש בבשר עוף להכנת מנות תזונתיות שונות וטעימות. מנה כזו היא ראגו ירקות עם עוף.
מוצרים נחוצים: 300 גרם חזה עוף, 250 גרם ברוקולי, 250 גרם כרוב, 200 גרם פטריות, פלפל 1 גדול, מלח.
אופן ההכנה: מנקים את השדיים מעור וחותכים אותם לקוביות גדולות. כרוב נחתך בתפזורת, ברוקולי מחולק לפרחים, פלפלים נחתכים לרצועות, פטריות נחתכות בתפזורת. מכניסים את הבשר לסיר עמוק ומוסיפים מלח.
מכסים בירקות ופטריות ויוצקים מספיק מים כדי לכסות אותם. לאחר הרתיחה, הראגו מלוח שוב ומושאר על אש נמוכה למשך 40 דקות.
מנה דיאטטית וטעימה היא עוף צלוי עם עגבניות שרי.
מוצרים נחוצים: 1 כף קליפה מגוררת מלימון 1, 2 כפות מיץ לימון, 1 כפית שמן זית או שמן צמחי, 2 שיני שום, 4 חזה עוף ללא עור, חצי כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור גרוס
בשביל הרוטב: 500 גרם עגבניות שרי, 2 כפיות שמן זית או שמן צמחי, 2 כפות פטרוזיליה קצוצה דק, 1 כפית קליפת לימון מגוררת, 1 כף מיץ לימון, חצי כפית מלח.
אופן ההכנה: השדיים נשטפים ומייבשים. אם הם גדולים מאוד הם נחתכים לשניים כדי שיספגו היטב את המרינדה שמכינים ממיץ לימון וקליפה, שמן זית ושום.
הבשר במרינדה נשמר במקרר כחצי שעה, והופך מפעם לפעם. לאחר הוצאתו מהמקרר מניחים בתבנית ומפזרים אחיד מלח ופלפל.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל -250 מעלות. לאחר 20 דקות, הבשר הופך לצלי בצד השני. עשר דקות לפני סיום האפייה מוסיפים את עגבניות השרי ושמן הזית. משאר המרכיבים מכינים רוטב שנמזג על המנה שהוכנה כבר.
עוף עם ברוקולי הוא גם מאכל תזונתי.
מוצרים נחוצים: 200 גרם חזה עוף ללא עור, 400 גרם ברוקולי, 1 כף שמן זית, חצי כפית קמח, 1 גזר קטן.
אופן ההכנה: מנקים את השדיים, שוטפים אותם וחותכים אותם לקוביות גדולות. הבשר מאודה או מבושל על אש נמוכה.
כשהבשר מתרכך מוסיפים קוביות גזר ומלח. לאחר 5 דקות מוסיפים את הברוקולי הקצוץ, הקמח, מעט מים חמים ושמן זית.
תבשיל את המנה למשך 10 דקות נוספות, פזר פטרוזיליה קצוצה דק. ניתן לקשט אותו בפרוסות לימון לפני ההגשה.
אם אתה רוצה להכין משהו טעים עם עוף, נסה כמה מתכוני העוף הביתיים המנוסים שלנו: עוף עם תפוחי אדמה, טנדורי עוף, עוף ברנזה, עוף ממולא, פריקסה עוף, כנפי עוף, שיפודי עוף, עוף עם פטריות, עוף בגריל ו רבים אחרים.
מוּמלָץ:
בצל - עובדות תזונתיות והשפעות בריאותיות
בצל (Allium cepa) הוא ירק בצורת נורה הגדל מתחת לאדמה. לבצל יכולים להיות מספר יתרונות בריאותיים, בעיקר בשל תכולתם הגבוהה של נוגדי חמצון ותרכובות המכילות גופרית. יש לו השפעות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות וצריכתו קשורה לירידה בסיכון לסרטן, להורדת רמות הסוכר בדם ולשיפור בריאות העצם.
מנות תזונתיות עם בשר הודו
מנות תזונתיות עם הודו הן אחת המנות השימושיות והטעימות ביותר. לאחר אכילת אוכל כזה, מצב הרוח עולה, שכן בשר הודו מגרה את ייצור הורמון האושר. לטורקיה קל מאוד ומהיר להכנה ואין כמעט שום אפשרות לחשוף את עצמך לאוכל. גם השפים הכי לא מנוסים יבשלו מנה טעימה, בריאה ודיאטטית.
פטל אדום: עובדות תזונתיות, יתרונות ועוד
פטל הם פירות המאכל של מיני הצמחים ממשפחת הוורדים. ישנם סוגים רבים של פטל - כולל שחור, סגול וזהוב, אך הנפוץ ביותר הוא פטל אדום או Rubus idaeus. פטל אדום הוא זן מקומי לאירופה וצפון אסיה וגדל באזורים ממוזגים בעולם. מרבית הפטל האמריקאי גדל בקליפורניה, וושינגטון ואורגון.
מנות תזונתיות עם בקר
בשר בקר משמש בדיאטות ודיאטות שמטרתן לירידה במשקל, באלה שעולות במשקל שריר, כמו גם לשמור על גוף בריא עם משקל קבוע. אחד המתכונים המהירים והתזונתיים עם בשר בקר הוא לקציצות בשר בקר. בשבילם אתה צריך: צעיף עגל, בצל, פטרוזיליה אופן ההכנה:
מנות לאומיות עם עוף, אופייניות למדינות שונות
עוף הוא אחד הבשרים המועדפים והנצרכים ביותר בעולם. הוא קליל, תזונתי ומתאים לאנשים בכל הגילאים. אחד ממוצרי בעלי החיים הבודדים שאינם מותווים במחלות שונות. בנוסף לטעמו המתון הנעים, הוא מהווה מקור לחומרים מזינים יקרי ערך. החלבונים עם חומצות האמינו העצמאיות בהם, הויטמינים, המינרלים שהוא מכיל, הופכים אותו למוצר מזון יקר ערך.
