2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בקיץ יש שפע כזה של ירקות טריים, שנשמר בתחילת הסתיו. מלבד העובדה שכמעט כל עקרת בית מנסה לסגור פחית אחרת לחורף, טוב לנסות ליהנות מהירקות הטריים מהשווקים ומהחצר כמה שיותר זמן. תוכלו להפתיע את משפחתכם עם מנות רזות מקוריות. הפתעה קולינרית כזו הם חצילים עם בצל ואגוזי מלך.
רכיבים: 3 חצילים גדולים, 1 בצל, חצי כפית אגוזי מלך טחונים, שלוש כפות חומץ, חצי צרור פטרוזיליה קצוצה, חצי צרור שמיר קצוץ, 1 כפית פלפל אדום, 3 שיני שום, חצי כפית כוסברה.
אופים את החצילים בתנור, מצננים וקולפים. חותכים לרצועות ארוכות. כל התבלינים מעורבבים בשמיר, פטרוזיליה ואגוזי מלך. הם מוסיפים לחצילים. מערבבים הכל טוב מאוד ומתבלים בשמן זית ומלח לפי הטעם.
מוסקה רזה של תפוחי אדמה וקישואים הוא מאכל קיצי קליל וטעים. רכיבים: 800 גרם תפוחי אדמה, 2 קישואים, שמן ממרח, 1 כוס חלב, 3 כפות גבינה מגורדת, 1 כף קמח, מלח ופלפל לפי הטעם.
את תפוחי האדמה מבשלים, מקלפים וחותכים לחתיכות גדולות. קולפים דלעת, מגרדים אותה ומרתיחים אותה במשך שתי דקות. מוציאים בעזרת כף מחוררת.
מסדרים את תפוחי האדמה והקישואים בתבנית משומנת ואופים עד לסיום בתנור. מוציאים את התבנית ומכסים את הירקות בתערובת סמיכה של חלב, קמח וגבינה צהובה מגוררת במלח ופלפל. אופים עוד חמש עשרה דקות. מגישים זרועים פטרוזיליה קצוצה.
ירקות אסייתיים קלים להכנה והם פריכים וטעימים. רכיבים: 1 גזר, 1 פלפל אדום, 200 גרם שעועית ירוקה, 200 גרם פטריות, שן שום אחת, רוטב סויה לפי הטעם, קורט ג'ינג'ר, 3 כפות שמן.
קלף דלעת, גרד אותה וחתוך אותה לרצועות דקות. מנקים גזר וחותכים אותו למקלות דקים. הפטריות נשטפות וחותכות לפרוסות דקות. שעועית ירוקה נחתכת לחתיכות קטנות.
במחבת תחתית עבה מטגנים את השום הקצוץ דק ומוסיפים את הג'ינג'ר. מוסיפים את הגזר ומטגנים 30 שניות על אש גבוהה. מוסיפים את הפלפל ומטגנים כדקה. מנערים את הירקות בתבנית, לא מערבבים בעזרת כף.
מוסיפים את השעועית הירוקה והפטריות ומערבבים בעזרת כף. לאחר שתי דקות מוסיפים את רוטב הסויה, מערבבים הכל ומגישים.
מוּמלָץ:
רעיונות לארוחות רזות מעולות
משום מה, כשמדובר בארוחות רזות, אנו חושבים רק על מרקי שעועית שונים, תבשילי ירקות וכו '. ולא שהם לא טעימים, אבל הם לא כובלים אותנו לקונספט מנה רזה להפליא . לכן כאן נראה לכם כיצד תוכלו להכין שולחן חגיגי במהלך הצום או לאנשים שלא אוהבים בשר.
מנות רזות לא סטנדרטיות לצמחונים
שעועית פיסטה מוצרים נחוצים: 1 כף שמן זית, 2 כוסות בצל קצוץ, 3 שיני שום - קצוצות, 4 כוסות מים, 2 כפות סוכר, 2 כפות אבקת צ'ילי, 2 כפות רוטב ווסטרשייר, 450 גרם עגבניות חתוכות לקוביות ברוטב משומר או צנצנת משלהם, 500 גרם קופסאות שימורים חומוס, אך ניתן גם לשטוף, להרתיח ולסחוט מראש, 500 גרם שעועית שחורה - שטוף, מבושל וסחוט, 500 גרם שעועית רגילה - שטוף, מבושל וסחוט, 500 גרם שעועית צבעונית - שוטף, מבושל וסוחט, 180 גרם רסק עגבניות.
רעיונות למנות רזות עם תפוחי אדמה
עם תפוחי אדמה תוכלו להכין מנות רבות - רזה או בשר, מהיר או כאלו שייקח הרבה יותר זמן, אך גם יהיו טעימות מאוד. הדבר הראשון שבדרך כלל עולה בראש מנה רזה עם תפוחי אדמה הוא פשוט לאפות אותם בעזרת כמה תבלינים אהובים. אפשר להוסיף רק מלח ושומן או להוסיף מעט פלפל מלוח ושחור.
כללי תזונה לנשים רזות
ירידה במשקל זו לא המשימה הקלה ביותר, אבל כשאתה נכנס להרגלים פשוטים ובריאים, אתה מתחיל לראות תוצאות הרבה יותר מוקדם. המקום הטוב ביותר למצוא טיפים לירידה במשקל ובריאות הוא … מילדות רזות - הן יודעות בדיוק מה לעשות אם הן רוצות להישאר בכושר.
ארוחות רזות וקלות עם אורז
המטבח הבולגרי שופע מנות טעימות ורזות עם אורז, תפוחי אדמה, קטניות. באופן כללי, במטבח שלנו תוכלו למצוא את המתכונים הרזים המגוונים והטעימים ביותר. אחד המוצרים הנפוצים ביותר הוא אורז. המוזרות היחידה בהכנתה היא כמות המים שמתווספת להתנפח מספיק.
