2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
משום מה, כשמדובר בארוחות רזות, אנו חושבים רק על מרקי שעועית שונים, תבשילי ירקות וכו '. ולא שהם לא טעימים, אבל הם לא כובלים אותנו לקונספט מנה רזה להפליא.
לכן כאן נראה לכם כיצד תוכלו להכין שולחן חגיגי במהלך הצום או לאנשים שלא אוהבים בשר.
אבוקדו ממולא
הדבר הטוב באבוקדו הוא לא רק שהוא מאוד שימושי, אלא גם די ממלא, מה שבתורו הופך אותו נהדר. רעיון לארוחה רזה. אם אתה ממלא אותו במשהו, כמובן. לצורך זה חשוב רק לחתוך אותו לשניים ולהסיר את האבן. אם אתה נלהב מגינון, אתה יכול לשתול אותו בגינה.
בואו נחזור לבשל. למעשה, ניתן למלא את האבוקדו בכל מיני ירקות כמו אפונה מבושלת, פטריות, תירס וכדומה, לזרות עליהם גבינה טבעונית (היחידה שמתאימה לצום) ולאפות אותם קלות בתנור.
עם זאת, אם אתם ממהרים, אינכם צריכים לאפות זאת כלל. ממלאים אותו בטופו ומתבלים בירקות. עגבניות שרי יבשות מעט, כמו גם אגוזים, ישתלבו טוב עם מילוי כזה.
שיפוד עם ירקות
במבט ראשון יתכן ושיפוד הירקות לא קשור לרעיון שלך ארוחות רזות מעולות אבל הכל תלוי איך מגישים אותו.
לדוגמא, אם השיפודים קטנים יותר (על מקלות של כ -20 ס מ), תוכלו להדביק אותם על תפוחי אדמה שנאפים בנייר אלומיניום (תפוחי האדמה עצמם הופכים להיות מאוד טעימים מוכנים בצורה כזו) או למלא פלפל בטופו ותבלינים לבחירתכם. ותקעו בו 3 שיפודים.
את השיפודים עצמם ניתן להכין כמעט מכל ירק (בצל, קישואים, חצילים, פטריות, עגבנייה וכו '), שנחתכים לעיגולים, משאירים לטעם כשעה במקרר עם תבלינים לבחירתכם (שמן זית), מלח, שמיר, פטרוזיליה, שום, פלפל, אורגנו וכו '). חותכים אותם לחתיכות ואופים אותם על הגריל, על התבנית או אפילו בתנור. קל, מהיר, טעים ומתוחכם!
רול קישואים
חשוב לאחר סחיטת הקישואים והמלחתם על מנת לנקז את המים, לסחוט אותם היטב ביד. ככל שנשארו פחות מים כך בצק הקישואים ייאפה טוב יותר. לאחר מילויו בגבינה או מילוי רזה אחר לבחירתכם וגלגלתו, השאירו אותו להתקשות כשעה במקרר. ואז פשוט חתכו ותקבלו מנה רזה טעימה במיוחד.
מוּמלָץ:
רעיונות לארוחות ערב קלות
לעתים קרובות זה קורה שמרתקים מחיי היומיום הדינמיים, אנו שוכחים לאכול כמו שצריך. בבוקר אנחנו שותים כוס קפה, בצהריים אנחנו אוכלים כריך, ובערב אנחנו דוחסים את עצמנו להתפוצץ כדי לפצות על הרעב במהלך היום. נכון לא לאכול יתר על המידה בארוחת הערב ולאכול ארוחת ערב לפחות שעתיים לפני השינה.
רעיונות לארוחות בוקר וערב בריאים לילדים
אם אתה זקוק להשראה כלשהי שתעזור לך לבשל אוכל בריא וטעים לילדים שלך, נסה את הרעיונות שלנו לארוחות ילדים בריאים. הם אינם מתאימים כמזון ראשון, אך הם טובים לאחר שהתינוק שלך רגיל לאכול מגוון רחב של מזון מוצק. בעת הכנת אוכל לתינוקות, אין להוסיף מלח, סוכר או קוביות מרק ישירות למזון או למי הבישול.
רעיונות למנות רזות עם תפוחי אדמה
עם תפוחי אדמה תוכלו להכין מנות רבות - רזה או בשר, מהיר או כאלו שייקח הרבה יותר זמן, אך גם יהיו טעימות מאוד. הדבר הראשון שבדרך כלל עולה בראש מנה רזה עם תפוחי אדמה הוא פשוט לאפות אותם בעזרת כמה תבלינים אהובים. אפשר להוסיף רק מלח ושומן או להוסיף מעט פלפל מלוח ושחור.
רעיונות לארוחת בוקר המתאימים לארוחות נפרדות
אכילה נפרדת היא תזונה בה חשוב לא לערבב את שלוש קבוצות המזון: פחמימות (פסטה, סוכר, פסטה, לחם, דגני בוקר, קמח ותפוחי אדמה), חלבון (ביצים, דגים, בשר, קטניות, אגוזים ופסלים) מזון ניטרלי (פירות וירקות טריים, גבינה צהובה שומנית, שומנים מן החי ופירות יבשים).
רעיונות לסארמות רזות שונות
סרמי עם בשר טחון הוא קלאסיקה לשולחן הבולגרי. אבל במהלך צום או בעקבות תזונה צמחונית, אנחנו לא יכולים להרשות לעצמנו אותם. אז נוכל להמר על הסארמות הרזות הרגילות או על אלו שמעניינות יותר. הנה כמה רעיונות לסארמות רזות שונות . סארמה רזה עם פטריות מוצרים נחוצים:
