2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כבש ממולא, עוגות חג הפסחא וביצים צבועות הם המנות החגיגיות המסורתיות שצריכות להיות על כל שולחן חג הפסחא. אבל כמה אנחנו צריכים להוציא כדי לשמור על המסורות השנה?
מחיר הרכישה במשקל חי של טלה השנה הוא בין 5-6 לב, לדברי יו ר האיגוד הלאומי למוצרי חלב ובשר טנצ'ו קולב.
לדבריו, המשמעות היא שבמרכולי היפר ובחנויות מכולת קטנות המחיר לק ג טלה לא יעלה על 13 BGN.
אם אתה רוצה לאכול טלה ממולא בטברנות המקומיות שלך, תצטרך להיפרד בין 250 ל -300 BGN, כך עולה מבדיקת מוניטור בקרב מסעדות המסעדות של וליקו טרנובו. אם קניתם את הטלה ורק תרצו שהוא יבוש, תצטרכו לשלם בין 70 ל -80 לבה.
המחירים המלוחים, שלא השתנו מאז השנה שעברה, יפנו אנשים רבים מכל הכבש, כך צופים בעלי המסעדות. עבור רוב עמנו, 300 לבה רק עבור הכבש שעל השולחן הוא מחיר גבוה מדי.
זו הסיבה שרוב הבולגרים יחגגו באווירה משפחתית ויקנו בשר לקילו. חלק מהצרכנים המקומיים חולקים שהם לא יקנו כבש, אלא יחליפו אותו בעוף, כי זה הרבה יותר זול.
גם מחירי עוגות הפסחא נותרו כמו בשנה שעברה, אומרת ג'ני ספונדייבה - יו ר האיגוד האזורי של האופים והקונדיטורים בווליקו טרנובו.
עוגת חג הפסחא של חצי קילו תוצע בין 2.50 ל -3.50 BGN לחופשת חג הפסחא, ורולדת עוגות הפסחא בין 4 ל- 5 BGN.
יוצעו גם חלופות זולות יותר ללחם חג הפסחא, שמחיריו יעמדו על BGN 2 ל -400 גרם. עם זאת, במקום ביצים, הם מכילים מלנגת ביצים ומעורבבים עם חומרי צבע, ממתיקים וקמח לא איכותי.
עליית ערכים השנה לפני כן חג הפסחא יהיה במקרה של ביצים, ונחזה כי הקפיצה תהיה בממוצע 2 סטוטינקי לחתיכה, מה שהופך כ -25 סטוטינקי לביצה אחת.
רוב הבולגרים קונים קליפת ביצה אחת לחופשת הפסחא ובממוצע בארצנו 45 מיליון נקנים לפני החג הנוצרי.
מוּמלָץ:
שולחן הפסחא המסורתי יעלה לנו לפחות 80 לבה
אנשים שרוצים להכין ארוחת חג פסחא מסורתית לחג הנוצרי הקרוב יצטרכו לשלם לפחות 80 לבה, מחציתם יושקעו על כבש. בין BGN 32 ל- 40 יעלה כמעט 3 קילוגרם כבש למשפחה בת 4 נפשות, כך עולה מבדיקת העיתון Monitor. הקישוט לבשר יעלה בין 7-8 לב, אם הוא מוכן מאורז, זוטות, תבלינים.
הנה כמה יעלה לנו ארוחת ערב מסורתית בערב חג המולד
השולחן הרזה, שמוגש באופן מסורתי, יעלה כ- 40 לבה ערב חג המולד . אותו הדבר הוא הסכום שקיבלו גמלאים כבונוס לחופשת חג המולד. אולם לקראת חג המולד נצטרך לפחות 100 לבים לארוחת ערב למשפחה בת 4 נפשות, והכמות כוללת חזיר, אורז, תפוחי אדמה, כרוב, אלכוהול, מוצרי פשטידות, לחם, פירות וירקות.
הקרפיון ליום ניקולאי הקדוש יעלה לנו כ -5 לבה לק"ג
הקרפיון, שמונח על השולחן באופן מסורתי ליום ניקולאי הקדוש, יעלה לנו בממוצע 5 BGN לק"ג. ערב החג שוק הדגים זז, כך עולה מהניתוחים. בכל שנה סביב יום ניקולס הקדוש, מכירות הדגים קופצות בכ- 70%, כאשר קרפיונים קונים בין 1.3 ל -3 קילוגרמים, על פי נתוני רשתות המזון הגדולות ביותר.
כמה יעלה לנו הטלה בחג הפסחא ואיך להכיר את הבולגרי
כאשר חג הפסחא מתקרב וכולנו נרגשים מחיר הטלה בחנויות וכמובן - מצד המוצא, נשקיע יותר תשומת לב לנושא. ימים לפני חג הפסחא החנויות מלאות בשר כבש ויש שלטים בכל מקום עם כבש בולגרי או טלה טרי. כמובן שכצרכנים, כולנו מפקפקים בתוויות הללו, מכיוון שלעתים קרובות אנו נתקלים בתווית אחת, והמקור האמיתי מתגלה בהמשך כשני.
כמה יעלה ספל בירה ב -15 מדינות ברחבי העולם
אם בירה היא המשקה החביב עליכם, עליכם לדעת כי מחירו תלוי לא רק באיכות, אלא גם במספר גורמים אחרים. יש הבדל משמעותי בערך תלוי אם אתה שותה את הספל בדובאי או במקסיקו. אחד הגורמים העיקריים בעיצוב מחיר הבירה הוא רמת החיים במקום הנדון. מיסים, סוג הבירה והעדפות התושבים המקומיים לאלכוהול נלקחים בחשבון.
