שלושה מרקים אמריקאים טעימים

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: שלושה מרקים אמריקאים טעימים

וִידֵאוֹ: שלושה מרקים אמריקאים טעימים
וִידֵאוֹ: סלט שומר, תפוזים ופקאן, מתוך "אלופים במטבח" עונה 3 - פרק 2 - טל ברודי 2024, סֶפּטֶמבֶּר
שלושה מרקים אמריקאים טעימים
שלושה מרקים אמריקאים טעימים
Anonim

כשמדובר במטבח אמריקאי, רבים מאיתנו מגלמים אותו רק עם המקדונלדס, KFC או המזון המהיר הכל כך פופולרי.

זה לא רק זה, אלא תערובת של העדפות אוכל של מתיישביו, שהגיעו מאזורים שונים בעולם, ששילבו את המסורות שלהם ואת מה שהעולם החדש הציע להם.

לכן המטבח האמריקאי הוא משתנה נצחי ומדוע באזורים שונים של אמריקה תוכלו למצוא מנות כאלה שאינן אופייניות לחלקים אחרים בו. במקרה זה נציג בפניכם 3 מהמרקים הפופולריים ביותר מתוצרת אמריקאים:

מרק אבוקדו

מוצרים נחוצים: 3 יח '. אבוקדו, מיץ מלימון 1, כפית שמנת, 2 כפית מרק ירקות, 2 עגבניות, 1 כף חרדל, 1 בצל ירוק צרור, מלח לפי הטעם.

שלושה מרקים אמריקאים טעימים
שלושה מרקים אמריקאים טעימים

אופן ההכנה: את בורות האבוקדו מוסרים על ידי הקצפה של 2 פרי עם מערבל יחד עם מיץ הלימון, החרדל, המרק ומחצית הקרם. מתבלים במלח.

בנפרד חותכים את העגבניות ושאר האבוקדו לקוביות וטוחנים את הבצל. בקערות מקוררות מראש מכניסים את המוצרים הקצוצים והבצל, שנמזגים עם מרק השמנת. שמים מעל את שארית הקרם.

מרק קרם לימון

מוצרים נחוצים: מיץ של 2 לימונים, 1 כפית שמנת, 2 כפיות מרק בקר, 3 חלמונים, מלח ופלפל לפי הטעם, כמה ענפי פטרוזיליה.

אופן ההכנה: מוסיפים בזהירות את השמנת למרק הבקר המחומם ומקציפים את החלמונים עם 2 כפות מיץ לימון. הם מוסיפים למרק יחד עם מיץ הלימון והכל מעורבב היטב. מתבלים במלח ופלפל ומפזרים כל מנת מרק שמנת עם פטרוזיליה קצוצה דק.

מרק תירס

שלושה מרקים אמריקאים טעימים
שלושה מרקים אמריקאים טעימים

מוצרים נחוצים: 4 פרוסות בייקון, 550 גר 'תירס קפוא, חתיכת סלרי 1, פלפל אדום חתוך לקוביות, 1 בצל חתוך לקוביות, 2 גזר חתוך, 2 כפית מרק בקר, שומן טיגון, מלח ופלפל לפי הטעם.

אופן ההכנה: מטגנים את הבייקון והירקות ברצף, אך ללא התירס. מרתיחים אותו במרק הרותח עד לריכוך, ואז מסננים ומחית. מוסיפים למרק הזה את הירקות המטוגנים, מתבלים במלח ופלפל וכשהכל מוכן מפזרים את הבייקון המטוגן.

מוּמלָץ: