2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
פיתויים על האש, לא רק בשר אלא גם ירקות, נראים תמיד מעוררי תיאבון ומוכנים ללא כישורים קולינריים ודקויות מיוחדות.
על מנת שלא נצטרך לנקות את הגריל לעיתים קרובות, אנו יכולים ליישם טריק. אוטמים את הבשר או הירקות בשכבה עבה של נייר כסף, אותה אנו עוטפים היטב וטוב. ואז מורחים את החבילות העטופות בחמאה או בשמן זית מבחוץ. אז הם מוכנים לאפייה.
ירקות צלויים בדרך זו מכינים כ -20 דקות, כשהם הופכים משני הצדדים. זהו פיתרון אידיאלי למניעת שריפת שאריות מזון על הגריל ממגע ישיר עמו.
זה טוב, כמו כל כלי בישול או מכשיר בישול, שהגריל יעבור ניקוי יסודי. אם אפשר, יש לנקות את שרידי הגריל בהקדם האפשרי לאחר הבישול. אם תפעיל את הגריל לחימום חוזר לאחר השימוש בו, יהיה הרבה יותר קל להסיר את חלקי המזון הדביקים.
עם גריל גז, המתינו כ -10 דקות לחימום כשהמכסה סגור. אם יש לכם גריל פחמים, השאירו אותם לשרוף.
לפני שהגריל מתקרר לחלוטין, מגרדים את שאריות הגריל בכלי מתאים. גריל הפחמים עשוי להחליד מהר יותר אם לא מנקים את האפר על פניו במועד. אם עדיין יש זיהומים על הגריל, ניתן להשתמש בתכשירי אירוסול עם קצף פעיל מאוד.
ריסס על ידי החזקת בקבוקון זקוף וטלטול היטב לפני כן. השכבה שתידבק יכולה להיות דקה. המתן לפחות שעה אחת או עקוב אחר ההוראות שעל תווית המוצר. לאחר מכן תוכלו להשתמש בנייר מטבח ובספוג לח רך כדי לספוג ולהסיר לכלוך ממשטח הגריל.
אם הזיהום כבד יותר, חזור על זה והתיז שוב עם קצף, כך שהמשטח המזוהם יכול לעמוד במשך 8 שעות. לאחר שהחומר הניקוי החזק עשה את עבודתו העיקרית, ניתן להשרות את הגריל במים וסבון חמים ולייבש במגבת.
זהו גם הטיפול הנכון בעת ניקוי גרילי גז, שם עדיף להימנע משימוש בחומרי ניקוי חזקים. אמבטיה אחת בה מומס הג'ל לניקוי כלים מספיקה אם אנו מנקים את הגריל באופן קבוע ולא נותנים לשכבות שאריות מכמה בישולים רצופים לבעור עליו.
מומלץ לשמן אותו בשמן או בשמן לפני השימוש בגריל. אם נשמור על הגריל והגריל תמיד נקיים, לאוכל תהיה השפעה חזקה עוד יותר על החושים, והמוצרים השונים ימיסו את הריח והטעם הייחודיים שלהם.
מוּמלָץ:
איך מנקים דיונון
ישנן דרכים שונות לנקות דיונונים, שהם מוצרים טעימים ודל קלוריות, ולכן הם מעדיפים על ידי אניני טעם של מטבח משובח ועל ידי אנשים שרוצים לרדת במשקל. כדי לנקות את הדיונון הקפוא במהירות, הוציאו אותו לקערה ומלאו אותו במים רותחים. כמעט כל עורם, שנראה כמו רוכסן, מתכווץ מיד, ואת השאר תוכלו לנקות בידיים.
איך מנקים דגים
יש להשתמש במספריים למטבח או בסכין חדה וגמישה לניקוי הדגים. היזהר מכיוון שדגים טריים הם חלקלקים מאוד. אם אתה רוצה לשמור עליהם חזק ולא לחתוך את עצמך, אתה צריך להכין מלח ומפית. מומלץ גם לשטוף תכופות מתחת למים זורמים. השלב הראשון בניקוי דגים הוא הסרת הקשקשים.
איך לבשל בריא על הגריל?
צלייה על האש מזון הוא הדרך העתיקה ביותר לטיפול בחום של מזון. הוא נשמר עד היום עם שינויים ושינויים רבים ומתבצע בעזרת הטכנולוגיה המודרנית. הגריל הוא העוזר החיוני בהכנת מתכונים מעוררי תיאבון. האוכל אפוי על האש, טעים, ריחני ושימושי, כל עוד הכללים צלייה בריאה .
איך לאפות ירקות בנייר כסף על הגריל
ירקות קלויים הם חטיף נהדר ובשל הארומה המעושנת שלהם ניתן להשתמש בפיצה, לזניה, להוסיף לסלטים או אפילו להגיש עם אורז למנות צמחוניות. הם משלימים את התפריט המקומי ומעניקים לו אלמנט בריא. ירקות בגריל הם לא רק טעימים ובריאים, אלא גם קלים להכנה.
איך לא להדביק את הגריל שלנו
עוזבים את העיר הגדולה ומחפשים מקום למנוחה ומנוחה, אנחנו תמיד לוקחים איתנו את הגריל או הברביקיו - מכינים אותו במהירות, זה נהיה טעים ואם יש מישהו לאפות, זה מאוד קל. למרות שזה לא נראה עבודה עמלנית, בהתכנסויות כאלה בווילה או בבונגלו מחוץ לעיר, תמיד יש מישהו שמוקצה בפועל לגריל - הוא אחראי על הבשר או הדג, בין אם הם יושגו ו איך בדיוק.
