2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ישנן דרכים שונות לנקות דיונונים, שהם מוצרים טעימים ודל קלוריות, ולכן הם מעדיפים על ידי אניני טעם של מטבח משובח ועל ידי אנשים שרוצים לרדת במשקל.
כדי לנקות את הדיונון הקפוא במהירות, הוציאו אותו לקערה ומלאו אותו במים רותחים. כמעט כל עורם, שנראה כמו רוכסן, מתכווץ מיד, ואת השאר תוכלו לנקות בידיים.
לשם כך, שפכו מים רותחים ונקו את הדיונון מתחת למים זורמים והסירו את שאריות העור בידיים.
לאחר מכן הסר את עמוד השדרה והקרביים השקופים והגמישים. שטפו היטב שוב מתחת למים זורמים. כך קלמארי מנוקה אתה יכול לבשל, לטגן, לאפות, לטחון במטחנת בשר להכנת קציצות. ניתן לאחסן את הדיונון הנקי במקפיא ולאחסן לא יותר מחודש וחצי.
אם קניתם דיונון טרי, עליכם לנקות אותם מהמחושים שלהם. מנקים את הפנימיות בטכנולוגיה מיוחדת שיש לעקוב אחריה.
לאחר שטיפת הדיונון מתחת למים זורמים, החזיקו את גופו ביד אחת ולחצו את הראש והמחושים ביד השנייה. גוף הדיונון נמצא בחלקו העליון, והראש עם המחושים - בחלק התחתון.
משוך בעדינות כדי להפיל את הפנים. חותכים את המחושים ממש מתחת לעיניים. הסר וזורק את הלסתות בין הזרועות. השליך את הראש והבלוטה המייצרים חומר אפל.
הסר את צלחת כיטין הצופר מהכיס בגוף הדיונון והשליך אותו. זה נראה כמו פלסטיק דק וקל להרגיש. שטפו את הגוף הניקוי מבפנים ומבחוץ במים זורמים, שטפו גם את המחושים.
את הדיונון יש לייבש היטב לפני הבישול. בשרם, מנוקה מכל העורות, רך ונימוח. מכינים אותו בשתי דרכים - מטגנים במהירות על אש גבוהה או מבשלים לאט מאוד על אש נמוכה.
דיונון ממולא עשוי גם בשתי דרכים - הם ממולאים במילוי המוגמר ובקלות, לקבלת קרום יפהפה, מטוגנים, או מכניסים לרוטב ומבשלים במשך חצי שעה.
מוּמלָץ:
איך מנקים דגים
יש להשתמש במספריים למטבח או בסכין חדה וגמישה לניקוי הדגים. היזהר מכיוון שדגים טריים הם חלקלקים מאוד. אם אתה רוצה לשמור עליהם חזק ולא לחתוך את עצמך, אתה צריך להכין מלח ומפית. מומלץ גם לשטוף תכופות מתחת למים זורמים. השלב הראשון בניקוי דגים הוא הסרת הקשקשים.
איך מנקים דג דגים?
פייק הוא דג טורף גדול שנמצא בארצנו. ניתן למצוא אותו כמעט בכל מקום - באסיה, אמריקה ואירופה. לפייק יש איכויות קולינריות טובות מאוד. זה הופך אותו לתוסף מרכיב מתאים במתכונים רבים ושונים. הבשר שלה מעט יבש, אבל עדין מאוד. הנציגים הקטנים יותר של הפייק מטוגנים, והגדולים יותר נחתכים לחתיכות גדולות יותר וניתן לאפות, להרתיח, לעשן, לחם וכו '.
איך מנקים את הבטן
הבטן קיימת ברבים מהמתכונים הבולגרים המסורתיים. אין בולגרי שלא ניסה מרק טריפה, שהוא לא רק תרופה לסובלים מההנגאובר, אלא גם אחד המרקים הנפלאים שהוכנו באזורנו. כמעט כל המרכולים הגדולים מוכרים טריפה מוכנה. אך לפני שהגיע לשם, הוא עבר עיבוד מהמפעל והוסרו השערות ושכבות הצטברות של מזון ונוזל הקיבה.
איך מנקים גריל
לכל בית יש גריל שמשמש בכל הזדמנות. זה פרקטי וחוסך זמן רב בהכנת מוצרים שונים. עם זאת, כאשר הארוחה הסתיימה, מגיע הזמן הקשה עם הניקוי הדחוף של הגריל. וניקוי שומן שרוף תמיד היה הבעיה מספר אחת. מתאימים לניקוי הגריל שלך הם חומרי שומן חזקים, חומרי ניקוי מרוכזים מאוד אלקליין להסרת שטיפת שומנים וחומצות ונטרול חומרי ניקוי.
איך מנקים את הטיגון
הטיגון העמוק הוא מכשיר מצוין לאוכל מטוגן מהיר בבית. לצורך טיגון משתמשים בדרך כלל בכמות גדולה למדי של שמן, מה שיכול לגרום לכם לחשוב שניקויו הוא סיוט. למעשה, זה בכלל לא המקרה, כי ניקוי הטיגון לא כל כך קשה כמו שזה נראה. הכנו הוראות מהירות כיצד להיפטר משומנים וריח של אוכל מטוגן.
