2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לא רוצה לאכול בשר אדום? אין בעיה! מזון בגלריה שלנו למעלה כל כך הרבה עשיר בברזל שיעזור לך קבל את מנת הברזל היומית שלך בצורה מעולה.
הברזל המינרלי הוא אלמנט חשוב מאוד. הוא מעביר חמצן לגופך, מסייע ביצירת כדוריות דם אדומות ותומך בחילוף החומרים.
באופן אידיאלי, נשים צריכות לשאוף להסתובב 18 מיליגרם ברזל ליום ואילו גברים זקוקים ל 8 מ ג בלבד.
הדרך הטובה ביותר היא ברזל דרך אוכל. וכן, נכון שבשר אדום הוא מקור מצוין לברזל. רק 60 גרם בשר בקר רזה מכיל 2.5 מ ג ממנו.
אבל מה אם אתה רוצה להיפטר מהסטייק? מחקרים מראים כי בשר אדום מספק חומרים מזינים חשובים (כולל בַּרזֶל, חומצות אמינו, ויטמין B12 ואבץ), אך עלול להגביר את הסיכון למספר מחלות כרוניות כגון מחלות לב ואפילו כמה סוגי סרטן.
במקביל, מחקרים מראים כי דיאטות צמחיות יכולות לעשות את ההפך ולהפחית את הסיכון לבעיות בריאות.
המאכלים הטעימים האלה ש מכילים יותר ברזל למנה מאשר בשר בקר יכול לעזור לכם להשיג את הצריכה היומית של הפריט.
מוּמלָץ:
13 מאכלים שיש בהם יותר אשלגן מבננות
חרג מעבר לפירות הצהובים וצא החוצה טען אשלגן במזונות אלה . כאשר אתה חושב על כל אבות המזון שגופך זקוק לו, דעתך יכולה לחשוב על חלבונים, סיבים, סידן, ויטמין D, או אפילו אומגה 3. ואיפה נשכח אשלגן? אֶשׁלָגָן עוזר לעצבים ולשרירים שלך לתקשר זה עם זה, מעביר חומרים מזינים אחרים לתאים ושומר על רמות הנתרן.
הוק - הפרי שיש בו יותר ליקופן מאשר עגבניות
כל פרי, כמו גם ירקות, צבעוניים בצבע כלשהו. זאת בשל החומרים הכלולים בו. פירות וירקות אדומים מכילים ליקופן, המעניק צבעים רוויים שונים למוצרים. מהם התכונות המועילות של ליקופן לגופנו? תכונות שימושיות של ליקופן ליקופן הוא ממשפחת הקרוטנואידים ומכיוון שהרכבו הוא של מימן וחמצן, אנו יכולים לומר שהוא גם קרוטן.
13 מזונות המכילים יותר ויטמין C מאשר תפוזים
כל אחד מאיתנו כאשר אנו שומעים על כך ויטמין סי , מיד חושב על תפוזים. אך האם ידעת שישנם מזונות אחרים העשירים בהרבה בוויטמין זה? אין להכחיש את היתרונות הבריאותיים הרבים של נטילת ויטמין C. הוא מגן על התאים מפני נזק שנגרם על ידי עשן סיגריות, זיהום, אור אולטרה סגול ועוד.
ירק שיש בו יותר ויטמין C מאשר הדרים
לפלפל מתוק יש תכונות שימושיות להפליא ולכן הוא צריך להיות נוכח בשולחן שלנו כל השנה. מבחינת תכולת הוויטמינים, פלפלים אדומים וצהובים עדיפים על לימונים ו דומדמניות שחורות. רוב החומצה האסקורבית מכילה את הגבעול, כלומר את החלק אותו אנו מנתקים בעת הצריכה.
ארבע Cs: מזונות עשירים יותר בחלבון מאשר עוף
כשמדובר באכילה תזונתית ובריאה, רובנו תמיד פונים לעוף עם ירקות למנות עיקריות. עם זאת, עליכם לדעת כי בשר העוף הנמכר היום בחנויות טופל במגוון תכשירים, והתרנגולות עצמן גודלו באנטיביוטיקה ובכימיקלים אחרים בכדי לגדול מהר יותר ולגדול. לא פחות חשוב העובדה שזה רחוק מהמזון עם תכולת החלבון הגבוהה ביותר שאנחנו צריכים כדי להשיג תוצאות טובות בסוף.
