ויטמין B13 (חומצה אורוטית)

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

חומצה אורוטית הוא תרכובת דמוית ויטמין. הוא יכול להיכנס לגוף האדם מבחוץ דרך המזון, אך הוא מסונתז גם על ידי חיידקים מועילים במעי. חומצה אורוטית מעוררת צמיחה ומשפיעה על תהליכים פיזיולוגיים בסיסיים רבים.

תכונות פיזיקליות וכימיות של ויטמין B13

ויטמין B13 (חומצה אורוטית) היא אבקה גבישית לבנה, מסיסה במים, חומר דמוי ויטמין. הנוסחה הכימית היא C5H4N2O4 (2,6-dihydroxypyrimidine-4-carboxylic acid). במצב חופשי מדובר בגבישים לבנים עם נקודת התכה של 345-346 מעלות צלזיוס. B13 אינו מסיס בחומצות, אך מתמוסס היטב בבסיסים ובמים חמים. סופג באופן אינטנסיבי קרניים אולטרה סגולות ובעל תכונות חומציות בולטות, ויוצר בקלות מלחים עם מתכות.

תפקוד ביולוגי של ויטמין B13

חומצה אורוטית מעורבת בתהליכים מטבוליים של חלבונים ופוספוליפידים, חומצות פוליות ופנטותאניות, ויטמין B12 ובסינתזה של מתוני חומצות האמינו. חומצה אורוטית מעורבת גם בניצול גלוקוז, סינתזת ריבוז, אדנוזין טריפוספט, הפעלת יכולות ההתכווצות של רקמת השריר, גדילה והתפתחות של תאים ורקמות (במיוחד רקמת שריר), ביצירת מאגרי קרנוזין שריריים.

לחומצה אורוטית השפעה מגרה על חילוף החומרים בחלבונים, השפעה מיטיבה על מצב התפקוד של הכבד, מאיצה את התחדשות תאי הכבד, מפחיתה את הסיכון לסטאטוזיס, מסייעת בהפחתת רמות הכולסטרול בדם, ומשפרת גם את התכווצות שריר הלב, יש לה תועלת השפעה על תפקוד הרבייה ותהליכי הגדילה.

מקורות מזון של ויטמין B13

בחומצה אורוטית במזון הוא בצורה של תרכובות עם מינרלים (מגנזיום, אשלגן, מלחי סידן), מסיסים מעט במים. מלחים אורגניים אלה נספגים בדם בקלות מהמעי הדק. מינרלים מופרשים בדם וחופשיים חומצה אורוטית מועבר לכבד, לאיברים ורקמות אחרים.

התוכן הגבוה ביותר של חומצה אורוטית נמצא בכבד ובשמרים (שמרים), וכמות גדולה מהם קיימת בחלב ובמוצרי חלב, במיוחד מי גבינה. הראשי מקור של חומצה אורוטית עבור בני אדם זה חלב פרה, בפרט יוגורט וגבינת קוטג '. הוא נמצא גם בירקות שורש.

צורך יומי בוויטמין B13

המינון היומי של חומצה אורוטית הוא:

- למבוגרים - 0.5-1.5 גרם, לפעמים עד 3 גרם;

- תינוקות - 0.125-0, 25 גרם;

- לילדים 1-3 שנים - 0.125-0.5 שנים;

- לילדים בגילאי 3-8 שנים - 0.25-1 שנים;

- נשים בהריון - 3 שנים;

- אמהות מניקות - 3 שנים

בהתאם לחומרת המחלה, ניתן להגדיל את המינונים היומיים ומשך הטיפול מכיוון שהתרופה אינה רעילה.

תכונות שימושיות של ויטמין B13

לויטמין B13 יש את התכונות המועילות הבאות:

- חומצה אורוטית משפר את בריאות הרבייה, משפיע לטובה על התפתחות העובר במהלך ההריון;

- ניתן למנוע חלק מהבעיות הקשורות לכבד ולהזדקנות מוקדמת;

- מסייע בטיפול בטרשת נפוצה;

- משתתף בסינתזה של מתיונין, בחילוף החומרים של חומצה פולית, חומצה פנטותנית וויטמין B12;

- בעל תכונות אנבוליות;

- ממריץ סינתזת חלבונים;

- עוזר בחלוקת תאים;

- משפר את גדילת והתפתחות הגוף;

- מחדש תאי כבד;

- מפחית את הסיכון לאנמיה;

- מסייע בשמירה על כיווץ השרירים;

- משפר התכווצות שריר הלב על ידי מניעת אוטם שריר הלב.

שימוש בוויטמין B13

משתמשים בחומצה אורוטית כהכנה בצורה של אשלגן אורוטט, האינדיקציות לצריכתו הן:

- מחלת כבד, שחמת;

- אי ספיקת לב כרונית;

- הפטיטיס נגיפית;

- כיב פפטי בקיבה ותריסריון;

- נפרופתיה;

- מחלת בוטקין;

- תקופה שלאחר הניתוח;

- יעילותה של חומצה אורוטית מוצגת אצל ילדים מגיל 6 חודשים עד 10 שנים הסובלים ממחלות עור שונות (אקזמה, נוירודרמטיטיס, פסוריאזיס, איכטיוזיס);

- חומצה אורוטית נקבעת כדי לשפר את הסובלנות של תרופות: אנטיביוטיקה, סולפונמיד, רזוקין, דלאגיל, הורמונים סטרואידים.

תכונות מזיקות של ויטמין B13

הטווח הארוך שימוש בחומצה אורוטית לא גרם לתופעות לוואי או סיבוכים כלשהם. במקרים מסוימים עלולות להופיע תגובות אלרגיות.

ספיגת ויטמין B13

ויטמין B13 נספג במזון בקלות וכמעט לחלוטין, למעט במקרים מסוימים. ספיגת ויטמינים מופחתת מתרחשת אם אדם צורך אלכוהול ומזונות המזרזים את תנועתיות המעיים (כגון פירות יבשים או שזיפים).

מחסור בוויטמין B13

אין מחלות הנגרמות על ידי מחסור בוויטמין B13. בהיעדר ויטמין זה, ויטמינים מקבוצת B אחרים "מחליפים" חומצה אורוטית, מה שמספק מחדש כמה תהליכים מטבוליים. במקרים נדירים, B13 עשוי להינתן למתבגרים או לפציעות קשות כאשר נמצא מחסור בחומר זה.

עודף ויטמין B13

צריכה מוגזמת של ויטמין B13 בגוף האדם נצפה רק עם צריכה בלתי מבוקרת של תרופות המכילות חומצה אורוטית. במקרה זה, התפתחות אפשרית של תגובות אלרגיות, המתבטאות באדמומיות בעור ובגירוד. הפרעות במערכת העיכול עלולות להופיע גם כן. במינונים גדולים, חומצה אורוטית עלולה לגרום לתפקוד לקוי של הכבד או לתסמינים קשים. לאחר הפסקת נטילת התרופות הללו, תסמינים אלו נעלמים די מהר.

אינטראקציה של ויטמין B13 עם חומרים אחרים

צילום: 1

ויטמין B13 תורם לספיגה הטובה ביותר של ויטמין B9. בהיעדר ויטמין B12 בתזונה, חומצה אורוטית שנבלעה מסוגלת במידה מסוימת לפצות על המחסור בחומר זה, מה שמבטיח מהלך נורמלי של מספר תגובות אנזימטיות.

B13 עוזר לגוף כדי לסבול טוב יותר אנטיביוטיקה מסוימת, הורמונים סטרואידים, delagil, resoquine, sulfonamides.