2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
יותר ויותר אנשים מעדיפים להכין חלב ביתי גולמי. אחד מחומרי הגלם הטובים ביותר לכך הוא אגוזי לוז, שכן הם אחד האגוזים השמנים ביותר. בנוסף, בניגוד לשקדים, אגוזי לוז רכים יותר ולכן קלים יותר לעיכול. ניתן להכין חלב אגוזי לוז בקלות בעזרת בלנדר למטבח.
אגוזי לוז מכילים ויטמין C בשפע, ויטמין E, ויטמין B6, סידן, ברזל, מגנזיום, אבץ ומנגן, שנשמרים במצבם הגולמי. לכן, חלב אגוזי לוז, בנוסף להיותו טעים, הוא גם שימושי ביותר.
חלב אגוזי לוז
מוצרים נחוצים: חופן אחד של אגוזי לוז גולמיים, 1 כוס מים מינרליים
אופן ההכנה: משרים את אגוזי הלוז בקערת מים מלילה הקודם, כך שהמים מכסים אותם. בבוקר מוזגים את המים, שוטפים היטב את אגוזי הלוז ומניחים בבלנדר.
הוסף מינרלים או מים מטוהרים אחרים כך שיכסה את האגוזים באצבע אחת. התוצאה דוהה תוך דקה-שתיים.
תערובת בז 'המתקבלת מסוננת דרך מסננת והחלב מוכן. יש לך כבר כוס חלב אחת וקערת אגוזי לוז טחונים להכנת משהו טעים, כמו קרם אגוזי לוז.
ניתן להשתמש בחלב אגוזי לוז להכנת מטעמים שונים או לצרוך אותם בנפרד. לצורך כך, לפני שבירת אגוזי הלוז בבלנדר, הוסיפו כמה תמרים או צימוקים - להמתקה.
ניתן להוסיף לחלב מוצרים רבים ושונים אם רוצים. כדי להפוך אותו לפירותי וחלבי, הוסיפו פרוסות בננה, אפרסק, משמש ותות. כדי לקבל את העקביות ה"חלבתית "האופיינית, מוסיפים לחלב 1-2 כפות טחינה משומשום גולמי.
לחלב שוקולד מוסיפים 1-2-3 כפות. קקאו גולמי. חצי כפות קינמון מוסיפות טעם ומשפרות את חילוף החומרים, כמו גם חבילת וניל.
1 כף פרג, כף אבקת דבורים, דבש, אגבה, סוכר חום, סירופ מייפל - כולם ישנו את טעמם של חלב אגוזי הלוז שלכם בכיוון הרצוי. רעיון נוסף לשיפור הטעם הוא להחליף את המים שמוסיפים לבלנדר במי קוקוס טריים.
מוּמלָץ:
אגוזי לוז
אגוזי לוז הם חלק מקבוצת האגוזים וככאלה הם אוכל לא יסולא בפז עבור בני האדם, במיוחד עבור אלה מאיתנו הצמחוניים ונמנעים ממוצרים מן החי. אגוזי לוז הם האגוזים של עץ הלוז הקטן Corylus avellana. עץ זה ידוע גם בשם לוז. כיום ישנם למעלה ממאה זנים וזנים של אגוזי לוז.
למה לאכול אגוזי לוז?
אגוזי לוז הם מזון בעל אנרגיה גבוהה מאוד, עמוס בחומרים מזינים בריאים רבים החיוניים לבריאות מיטבית. מאה גרם אגוזים מכילים כ 628 קלוריות. אגוזים אלוהיים אלה עשירים בחומצות שומן חד בלתי רוויות, כמו חומצה אולאית, וכן בחומצות שומן חיוניות, כמו חומצה לינולאית, המסייעות בהפחתת הכולסטרול הרע ובהגברת הכולסטרול הטוב.
איך לצלות אגוזי לוז
סוגים שונים של אגוזים דורשים דרכי צלייה וצריכה שונות. אגוזי לוז הם אגוזים טעימים ושימושיים במיוחד, אך הם מוכנים יחסית, קלויים. לכן תוכלו להכין אותם בעצמכם בבית. למעשה, אגוזי לוז, כמו רוב האגוזים, שימושיים ביותר במצבם הגולמי. באופן זה, בנוסף לשומנים וקלוריות, הם מביאים לגוף את הוויטמינים והמינרלים המועילים שלו.
היתרונות הבריאותיים של אגוזי לוז
לא פלא שאגוזי עץ הם אחד החטיפים הכי עשירים בחומרים מזינים שתוכלו להוסיף להוסיף לתזונה. בעולם מלא בשומן עודף וחומרים משמרים, אגוזים כמו אגוזי לוז הם פיתרון טוב ומזין. אגוזי לוז עשירים בחלבון, סיבים, שומנים בלתי רוויים ועוד הרבה ויטמינים ומינרלים חשובים.
איך מנקים ואופים אגוזי לוז?
לצליית אגוזים יש גם רגע עדין, ובנוסף לסוגים השונים אֱגוֹזִים דורשים דרך אפייה אחרת. עכשיו נתוודע לאגוזי לוז - האגוזים האלה כל כך טעימים ובעלי טעם ספציפי, אבל הם גם די מוכנים מוכנים. אתה יכול להכין אותם בבית. זה לא מסובך ואתה לא יכול לבלבל את המתכון, אז אם אתה חושב שזה יהיה מעניין, עקוב אחר איך להכין אותו.
