בואו נכין קרם לעוגה

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

עוגות אולי אינן המאכל הבריא ביותר, אך איש אינו יכול להכחיש שהן תענוג קולינרי גדול. הדרך הקלה ביותר להכין עוגה בבית היא להשתמש בעוגה מוכנה ולקשט בקרם מתאים.

אם תרצה, נוכל להכין סירופ שאיתו יוצקים את הביצות או פשוט להשתמש בקרם דק יותר להשרות בו וכך לסירפ אותו. הכל תלוי מתי נרצה לאכול את העוגה המוגמרת. אם אנחנו לא הולכים לסירופ, אז אנחנו צריכים לתת לו כמה שעות להישאר במקרר כדי שיספוג היטב את הקרם.

להלן מספר מתכונים מהירים לקרמים טעימים לקישוט העוגה שלנו:

קרם עוגת חמאה

מוצרים:

חמאה 250 גרם

סוכר 250 גרם

100 מ ל חלב טרי

2 כפות. קקאו

המוצרים מעורבבים ומרתיחים על אש בינונית כ- 15 דקות תוך ערבוב מתמיד. לאחר הסרת הכיריים נמשכים ערבוב עד שהתערובת מתקררת כך שלא נוצרים גושים. קרם זה מחולק בין הכיכרות הבודדות.

קרם לעוגה

מוצרים:

קרם 700 גרם

240 גרם סוכר

3 כפות. קקאו

יוצקים את השמנת המוגמרת למיכל מתאים ומקציפים במיקסר, מוסיפים בהדרגה את הסוכר, ואחרי שהוא נגמר - הקקאו. המשיכו להקציף את השמנת עד לקבלת הצפיפות הנכונה.

מתכון קל לזיגוג שוקולד מהיר

מתכון זה הוא פיתרון נהדר, במיוחד אם אין לכם זמן רב. אתה צריך את המוצרים הבאים:

1 ½ כוס אבקת סוכר

1/4 כוס קקאו

25 גרם חמאה

תחילה ניתן לנפות את הקקאו דרך מסננת כדי להסיר את הגושים. מוסיפים אבקת סוכר, חמאה, כף מים חמים ומקציפים במיקסר. כדאי לקבל תערובת חלקה ומבריקה. יוצקים אותו על העוגה ומצננים.