2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לפעמים אתה צריך להשתמש אבקת סוכר, אבל מסתבר שאתה לא נמצא כרגע בבית, ומסיבה כזו או אחרת אתה לא רוצה ללכת לחנות.
הדבר הכי קל שאתה יכול לעשות הוא להכין בעצמך אבקת סוכר. אתה רק צריך להיות סוכר גביש רגיל בהישג יד.
זה יהיה טוב אם הסוכר הגבישי יהיה איכותי. אז בהחלט תקבלו אבקת סוכר איכותית באמת. טוב שהגבישים יהיו קטנים.
כך לא תקלקלו את מכשירי המטבח איתם תקבלו את אבקת הסוכר, ותכינו גם אבקת סוכר, שיהיה עדין מאוד.
תקבלו אבקת סוכר בקלות רבה בעזרת בלנדר. מוזגים את כמות הסוכר הנדרשת לבלנדר, שיספיק להכנת הקינוח הרצוי.
עליכם לטחון את הסוכר כדקה לפחות עד לקבלת אבקת סוכר דקה. הוסיפו מעט וניל לאבקת הסוכר כדי לקבל ארומה וטעם מעניינים ונעימים יותר.
אפשר להוסיף גם קינמון. שיטה זו מעשית מאוד לקינוחים הדורשים ו אבקת סוכר, וקינמון. כאשר אתה משתמש במוצרים מעורבים, תקבל ארומה חזקה יותר.
ניתן גם להשיג אבקת סוכר בעזרת פטיש ומרגמה. כל שעליכם לעשות הוא לשפוך כמות קטנה של סוכר לתוך המרגמה ולמעוך אותה בפטיש עד לקבלת אבקה דקה.
שיטה עתיקה מוכחת היא להכין אבקת סוכר באמצעות בקבוק זכוכית. יש צורך בעיתון אחד ובקבוק זכוכית עבה אחד.
הסוכר מונח בין שני דפי עיתון ובאמצעות הבקבוק כמערוך הופך הסוכר לאבקה דקה.
בעזרת מטחנת קפה ניתן להשיג גם אבקת סוכר. מכניסים סוכר לטחנה, שממלא אותה לא יותר ממחצית. אם אבקת הסוכר לא יוצאת מספיק בסדר, אתה צריך לטחון עוד קצת.
ברגע שאתה מקבל אבקת סוכר, מנפים אותו במסננת דקה. אם יש לכם כמות שאינה בשימוש, שפכו את האבקה למיכל זכוכית עם מכסה כדי שלא תיכנס לחות לאבקת הסוכר. חובה לנפות את אבקת הסוכר דרך מסננת כדי שלא תידבק זו לזו.
מוּמלָץ:
בואו נכין חמאה ביתית
חמאה ביתית בריאה ואינה מכילה את צבעי השמן הצבעוניים והתוספים האופייניים. נוסף על כל אלה, חמאה ביתית טעימה יותר. ראה כיצד להכין אותו בבית. קח שלושה ליטר חלב פרה ושפך אותו למיכל גדול יותר והשאיר אותו במקרר. אסור להרתיח את החלב. הניחו לעמוד במקרר לפחות 15 שעות.
בואו נכין חמור טחון
בשר טחון חמור זו לא אחת מהבחירות המועדפות עלינו, אך לאחר שניסינו את הבשר הזה, אנו מתקשים לא לחזור עליו. בשר החמור הוא בצבע אדום, שקשה להבדיל אותו מבשר בקר. ההבחנה הזו יכולה להיתפס רק על ידי אנשים בעסקי הקצב, וכמעט בלתי אפשרי לזהות את ההבדל הזה.
אבקת סוכר
אבקת סוכר הוא סוכר קריסטל טחון מכנית. בהכנת אבקת סוכר אינו מיושם טיפול במרכיבים כימיים, אלא רק במכונות מיוחדות הטוחנות את הסוכר מהגבישים לאבקה דקה. אבקת סוכר יש לו את כל האיכויות, היתרונות, החסרונות והתכונות של סוכר קריסטל לבן, שמתקבל מסלק סוכר או מקנה סוכר.
בואו נכין ריבה ללא סוכר
את הריבה או המרמלדה ניתן להכין ממגוון פירות, כמו גם להכין לבחירתכם - עם סוכר לבן או חום, אפילו עם ממתיקים, ניתן להכין אותם גם ללא ממתיקים. הם טעימים לא פחות מהמתוקים האחרים, אבל זה פשוט הרבה יותר בריא. אם החלטתם שאינכם רוצים לבשל אותו בבית, תוכלו לסמוך על אלה שמוכרים בחנויות, אך בהם לעולם לא תמצאו את אותה כמות פרי כמו בבית.
בואו נכין עוגיות מבצק סוכר
כדי להכין עוגיות מבצק סוכר, ראשית עליכם להכין את הבצק. בצק סוכר נקרא גם בצק מאודים (פונדנט) והוא מתאים במיוחד לדגמנות. בצק סוכר מוצרים נחוצים: 150 מ"ל מים, 70 גרם חמאה, 150 גרם קמח, כ -500 גרם אבקת סוכר אופן ההכנה: מניחים את המים בסיר על הכיריים.