2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אוכל וטיולים - אחד הזוגות שאין לעמוד בפניהם בעולם. כמו הספר והשאר, האהבה והשירה, הים והרומנטיקה ומה לא …
ללא קשר לכיוון שלך, תמיד תמצא אירוע קטן לעשות מחקר קולינרי קצר כדי ללמוד עוד על התרבות המקומית. מכיוון שלכל מדינה יש התמחויות משלה בתחום הגסטרונומיה. להלן חמשת הצדדים המעוררים השראה ביותר בטעם ובמיוחדות המטבח שלהם.
מטבח צרפתי
המטבח הצרפתי הוא קרם העולם הקולינרי. שורשיה היו בימי הביניים, במהלך המהפכה, כאשר נשפים יקרים היו בהישג ידם של כמעט כולם. כיום יש לה מוניטין עולמי כ"מטבח עילי "והיא מפורסמת כמו עבודותיה לשולחן. כשמדברים על מטבח צרפתי, משתמשים תמיד במילים יין, גבינה, לחם ומאפים. והמנה הצרפתית המפורסמת ביותר היא בהחלט לא אחת - מכבד אווז דרך מרק בצל ועד פסטה.
מטבח איטלקי
אוכל איטלקי הוא ללא ספק המוצר המפורסם ביותר במדינה בעולם. למרות כל מגוון מוצרי המזון הקיימים באזורים שונים, חלקם, כמו גבינה, עגבניות או תפוחי אדמה, הם חלק מהעבודות הקולינריות ברחבי הארץ. המטבח האיטלקי כמעט עתיק עם שורשים החל מהמאה ה -4 לפני הספירה. והסמלים האיטלקיים בעולם הם בהחלט פיצה ופסטה.
מטבח סיני
עם חנויות הכופתאות שלה ושלל פיסות המזון הקטנות הקיימות, סין היא חלק מהטירות היפות ביותר בסין. מטבח עולמי. אפילו בקערת האוכל, ניתן לראות את השלטון התרבותי של יין ויאנג, הרמוניה ואיזון. אורז הוא אחד המאכלים המסורתיים של סין, ואולי המאכל הסיני המפורסם ביותר הוא ברווז פקין.
מטבח הודי
המטבח ההודי מפורסם בכל רחבי העולם בזכות המאכלים החריפים שלו. המנה המוגשת ביותר על פני כדור הארץ היא מוגלי או פונג'אבי, המגיעה מצפון הודו. מאכלים הודים הם בעיקר צמחוניים, אך אין זה כולל את העיזים, הטלה והעוף או הדגים.
מטבח תאילנדי
בקרב הודו, סין ואוקיאניה, המטבח התאילנדי הוא הטוב ביותר מבחינת הטכניקות והמרכיבים של השלושה. שום או תבלינים, במיוחד צ'ילי, מורגשים לעתים קרובות בכלים שלה. מאפיינים אחרים של המטבח התאילנדי כוללים מיץ לימון ירוק, כוסברה ועשב לימון. אחת המנות שאתם חייבים לנסות היא פאד תאי - מעדן של ספגטי מטוגן ברוטב מיוחד עם שרימפס, בוטנים, נבטי סויה ובצל ירוק.
מוּמלָץ:
למעלה מ- 80 אחוז מאיתנו סובלים מחוסר סובלנות למאכל אחד או יותר
אי סבילות מולדת או נרכשת למזונות מסוימים היא הגורם העיקרי להפרעות מטבוליות בגוף, מה שמוביל למשקל עודף ולמחלות כרוניות רבות. אי סבילות למזון מבולבלת לעיתים קרובות עם אלרגיות למזון. אי סבילות למזון גורמת נזק גדול הרבה יותר לבריאות האדם מאשר אלרגיה נפוצה למזון.
למעלה מ -450 ליטר חלב טרי נתפס על ידי ה- BFSA
לאחר בדיקות, תפסה הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון יותר מ -450 ליטר חלב, שלא היו בידיהם מסמכים המעידים על מקורו. החלב הופנה לסילוק. יחד איתו נתפסו עוד 228 קילוגרמים של מוצרי חלב - גבינה, גבינה צהובה וגבינת קוטג ', שגם בהם היה חסר מידע על המקור, האוסר על הפצתם ברשת המסחרית.
למעלה מ -50% מהבולגרים תומכים במס על מזון מזיק
עד 53 אחוזים מהבולגרים תומכים בהכנסת מס על מזונות מזיקים , שהוצע על ידי שר הבריאות פטר מושקוב. עם זאת, 45 אחוז מאנשינו מודים שהם אינם בודקים את תכולת המזון שהם קונים. כך עולה מנתוני מחקר אלפא, שערכה סקר בקרב 1,100 בולגרים, כך מדווח דבניק.
היום אנו חוגגים את יום קרם הווניל העולמי
אין דבר יותר טעים מכף קרם וניל שיכול להחזיר אותנו לילדות. עם המבנה הצפוף והארומה הקסומה שלו, הקינוח הטעים הזה הוא הסוף המושלם ליום, והיום פנקו את עצמכם 17 באוגוסט אנו מציינים יום קרם הוניל העולמי . קרם וניל הוא אחד הקינוחים המועדפים על מיליוני אנשים ברחבי העולם.
קציצות לכל טעם של המטבח העולמי
כדורי בשר הם מאכל מועדף על צעירים ומבוגרים ובין אם הם בשרים או רזים, הם נוכחים בקביעות ליד שולחנו. מעניין שלכל מדינה יש מתכונים משלה להכנתם ולהגשתם, לכן כדאי להכיר כמה גרסאות של קציצות מהמטבח העולמי: קציצות צרפתיות מוצרים נחוצים: 10 פרוסות חזיר דקיקות, סלט מתולתל אחד, 500 גרם תפוחי אדמה, בצל 1, 300 גרם אפונה, 5 כפות שמן, מלח, פלפל ואגוז מוסקט מגורד לפי הטעם, ביצה אחת;
