2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ככל שאנחנו אוהבים שוקולד, תמיד יש במוחנו קול שאומר: עצור, זה רע לבריאות שלך. עם זאת, על פי מחקר חדש, אנו יכולים כעת להתעלם מהקול הפנימי הזה עם מצפון נקי, מכיוון שצוות מדענים מבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד טוען שטעם הקקאו טוב ללב.
בדרך כלל כשמגיעים לשוקולד מתחילים לחשוב על משקל, סוכר וכל מיני שיקולים אחרים. עם זאת, מדענים נחרצים - צריכה מתונה של קונדיטוריה מפחיתה את הסיכון לפרפור פרוזדורים.
פרפור פרוזדורים הוא פעימות לב לא סדירות המאופיינות לעיתים קרובות בדופק מהיר. זה יכול להוביל לזרימת דם ירודה, ואחריו שבץ מוחי, אי ספיקת מוח ואפילו מוות אם לא מטפלים בהם. התסמינים השכיחים ביותר של רעד כוללים דפיקות לב, עייפות וקוצר נשימה.
בשנים האחרונות שוקולד, במיוחד שוקולד מריר, זכה לשבחים מסוימים, בעיקר בגלל נוכחותם של נוגדי חמצון כמו פלבנואידים ופוליפנולים המסייעים ללב.
כדי להוכיח כי היתרונות עולים בהרבה על הנזקים, החוקרים הבריטים ניתחו נתונים של יותר מ- 55,000 משתתפים בגילאים 50-64.
המשתתפים הורשו לצרוך כמות מסוימת של שוקולד בכל שבוע, כל מנה הייתה 30 גרם. הם לא התבקשו לציין איזה סוג שוקולד הם אכלו. בתחילת המחקר כל המשתתפים קיבלו מידע אודות גורמי הסיכון של שוקולד.
ניתוח הנתונים הראה כי תדירות המצמוץ נמוכה יותר בקרב אנשים הצורכים שוקולד באופן קבוע, בהשוואה לאנשים שצריכת השוקולד שלהם נמוכה מ- 30 גרם לשבוע.
התוצאות דומות גם לגברים וגם לנשים, אך כמות השוקולד הנצרכת משתנה. ההשפעה החיובית היא החזקה ביותר כאשר נשים צורכות 100 גרם שוקולד בשבוע, וגברים זה 150 גרם.
החוקרים גילו גם כי לשוקולד מריר, המתאים לארוחת הבוקר, יש את היתרונות הבריאותיים ביותר. הוא משביע רעב ועשיר בחומצות שומן חד בלתי רוויות, הידועות כמגבירות את חילוף החומרים ושורפות שומן.
מוּמלָץ:
חדש 20: שומנים רוויים לא היו מזיקים ללב
כדי להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם, כל רופא ימליץ לך להימנע משומנים רוויים. כל אחד חוץ מכמה חובשים בריטים. יותר ויותר תומכים אוספים את התזה לפיה לא השומן הוא האשם בהשמנת יתר ובמחלות לב וכלי דם, אלא בסוכר. חוות הדעת נתמכת על ידי מומחים מובילים ברפואה.
שומנים בריאים ללב
בעד או נגד שומן? סכסוך זה הופך לדרבי נצחי כמעט. תשובה מוגדרת קשה, והסיבה לכך היא שהיא לא ממש פשוטה. שומנים אינם זהים. לא במקרה אפילו על התוויות הם מחולקים לטורים שונים שערכיהם שונים. המחלוקת האמיתית לגבי התכונות המועילות של שומנים מתעוררת בעיקר בגלל כביכול נזק ללב ומערכת הדם.
מזון ללב בריא
אי ספיקת לב כלילית שכיחה ביותר בקרב מבוגרים, אך יכולה להשפיע גם על צעירים, מכיוון שהגבול התחתון כבר ירד לעשרים וחמש. מחלה זו מתעוררת עוד יותר על ידי רמות גבוהות של כולסטרול, סוכרת, תזונה לא בריאה, עישון, יתר לחץ דם והשמנת יתר, כמו גם פעילות גופנית לא מספקת.
רימון, תה ירוק ועגבניות ללב בריא
ישנם מספר מוצרים בעלי השפעה מועילה ביותר לא רק על בריאות הלב, אלא גם על מצבו הכללי של הגוף. רימון ומיץ רימונים, למשל, עשירים בנוגדי חמצון השומרים על התקשות העורקים. על פי תוצאות מחקר חדש, מיץ רימונים בהחלט מפחית נזק לכלי הדם ולתפקוד הלב בהתאמה.
אכלו זרעי חמניות מיובשים ללב בריא
לזרעי חמניות טעימים השפעה מועילה ביותר על מערכת הלב וכלי הדם. צריכה קבועה יכולה להפחית משמעותית את רמות הכולסטרול הרע בדם ולהפחית לחץ דם גבוה. הסיבה לכך היא בעיקר חומצות השומן הבלתי רוויות המרכיבות גרעיני חמניות. הם האשמים להיווצרות מה שמכונה כולסטרול טוב ובריאות כלי הדם.
