2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ריח הלחם הטרי מושך מאין כמוהו. אנחנו מקשרים את זה לנעימות וחמימות ביתית, עם מנות טעימות ורגעים נעימים ליד השולחן המשפחתי.
כולם מוקסמים מהארומה שמגיעה מהלחם שזה עתה הוצא מהתנור, ומתפתה לאכול מיד. יתר על כן, התיאבון ל לחם חם הוא הרבה יותר גדול ואנחנו צורכים כמויות לחם גדולות משמעותית כשהוא טרי ומריח מפתה.
התיאבון ללחם טרי דומה להתמכרות, ולכן אנו חורגים מהצריכה, שבדרך כלל רגילה מבחינתנו.
הטעם והריח מביאים אותנו אנחנו אוכלים יותר לחם רך. לדברי תזונאים זה פועל עלינו כמו סמים, כמו רעב למתוקים.
עם זאת, האם לחם טרי הוא טוב לבטן ולכן לבריאותנו? תזונאים אומרים שזה לא טוב לאכול יותר לחם חם, לא משנה כמה מפתה הקרום הריחני שלו. זה נכון במיוחד עבור אנשים הסובלים ממחלות במערכת העיכול.
אחרת, ללחם הטעים והריחני מבנה והרכב שונה בהשוואה למוצר המעופש שכבר. לחם טרי מאופיין בחמיצות גבוהה יותר. אם עבודת דרכי העיכול כבר התרחשה להפרעות, למזון עם חומציות גבוהה יותר יש השפעה רעה, דבר המחמיר מחלות כרוניות כגון דלקת קיבה וקוליטיס, כמו גם כיבים.
חומציות הלחם היא איכות שמשתנה עם הזמן. זה לוקח לפחות 8 שעות להפחתה, ועדיף יום אחד, כך שמאפים יכולים להזיק פחות למערכת העיכול.
בריאות הקיבה תישמר אם אנחנו מהמרים על הלחם של אתמול או חליפות, תוך התעלמות מהלחם הטרי והריחני באופן מושך.
מי שבכל זאת מעדיף לאכול לחם שיוצר במהלך היום יכול לנטרל את תכונותיו המזיקות על ידי קלייתו. טוסט עם חמאה לארוחת הבוקר או קרוטונים במרק השמנת לארוחת הצהריים הם האלטרנטיבה הבריאה שתעשה זאת הפוך לחם טרי שימושי ולמי שיש לו בעיות בריאותיות אך מתפתה לפסטה טרייה.
ואם אתם מחפשים מתכונים ללחם בריא, הכינו לחם קטו או ראו מתכון זה ללחם שיפון דיאטטי.
מוּמלָץ:
להישאר בכושר! תאכלו תפוחים
התפוחים הם לא רק טעימים, אלא גם פירות שימושיים ביותר. למרבה המזל, הם גדלים בארצותינו ויש מגוון גדול של זנים וצבעים - צהוב, ירוק, אדום. הדבר הטוב ביותר הוא שכל השנה אנחנו יכולים ליהנות מטעמם הנפלא ולנצל את היתרונות הבריאותיים המדהימים. לתפוחים ערך תזונתי מעורר קנאה.
כך מכינים לחם בריא חי (לחם מחמצת כפרי)
בולגרים הם אחד האנשים הצורכים הכי הרבה לחם . כיום קשה למצוא לחם איכותי וטעים. החנויות מציעות סוגים שונים של פסטה - קמח מלא, רב דגנים, לחם נהר, שחור, סוג, אייקקורן, ירקות וכו '. במפעלים שבהם מכינים את הלחם משתמשים בכל מיני חומרים משפרים, חומרים משמרים, חומרי תפיחה וחומרי צבע.
תאכלו קל בחגים! כך תוכלו להיפטר מהטבעות במהירות
על פי הסטטיסטיקה העדכנית ביותר, בחגים גדולים כמו חג המולד, חג הפסחא, יום ג'ורג 'הקדוש ואחרים. רוב האנשים עולים בין 3 ל -5 ק"ג. מלבד פגיעה במצבו הגופני של האדם, זה יכול להשפיע גם על נפשו. יש מעט אנשים שאוהבים את עצמם שמנים ולא שמים לב לחזון שלהם.
איך לשמור על לחם טרי?
כיום יש מגוון גדול של סוגי לחם ומחירו מגיע מ -80 סטוטינקי ל -6 לב לק"ג. זו לא בעיה, שיהיה לכל כיס וטעם. אבל כיצד לשמור על לחם טרי לאורך זמן ? תהליך ההזדקנות מתחיל מיד, ועם הזמן ישנם עקבות לא נעימים כמו עובש, טחב, שגורמים לנו לזרוק אותו לפח.
אל תאכלו תפוחים מקולקלים חלקית! בגלל זה
מה אנחנו עושים בדרך כלל עם תפוחים שיש להם כמה כתמים חומים או שצד אחד שלהם נראה פצוע קל. האם עלינו לזרוק אותם? לא, נתחיל להסיר בזהירות את החלקים הפגועים שלהם מתוך הרעיון התפוח הוא פרי לא יסולא בפז ובשום מקרה אסור לנו לזרוק ממנו שום דבר. נחתוך אותו ונחתוך בעקשנות את כל מה שנראה לנו שגוי, גם אם נותרו 2 נשיכות מהתפוח עצמו.
