2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כיום יש מגוון גדול של סוגי לחם ומחירו מגיע מ -80 סטוטינקי ל -6 לב לק ג. זו לא בעיה, שיהיה לכל כיס וטעם. אבל כיצד לשמור על לחם טרי לאורך זמן?
תהליך ההזדקנות מתחיל מיד, ועם הזמן ישנם עקבות לא נעימים כמו עובש, טחב, שגורמים לנו לזרוק אותו לפח. לא משנה איזה סוג מזון אתם קונים, ישנם טריקים להארכת עמידותו.
1. אפשר להשאיר אותו באריזה משלו, אבל זה תלוי במקום, וכך הוא יישמר רק 2-3 ימים. אם אנו מסירים את האריזה, עלינו לעשות זאת לאחסן לחם בקופסה. ארגזי עץ או פלסטיק עם חורים מקדמים את זרימת האוויר על ידי הפחתת לחות ומניעת עובש. זה ישפיע על המראה הטרי של הלחם ויאריך את חיי המדף שלו. בהיעדר קופסה, ניתן לעטוף אותה בבד כותנה נקי ולהכניס לשקית נייר. זכרו שפירורים ולחות עוזרים ליצירת עובש, לכן נקו את קופסת הלחם באופן קבוע, נגבו בתמיסה של מים וחומץ, ואז התייבשו היטב והניחו להתייבש;
2. דרך נוספת היא לאחסון לחם במקרר. אם הטמפרטורה נמוכה, המים בלחם עוברים לקרום האדמה ומתאדים. זה מוביל לירידה במשקל ומשנה את טעמו. לפיכך, הלחם מתייבש במהירות, אך מוגן לאורך זמן רב מעובש. הרבה תלוי באיזה קמח מכינים, ולכן ההזדקנות של מינים שונים שונה;
3. אפשרות היא להקפיא במקפיא. יש לזה צדדים טובים ורעים. לפני שמניחים אותו, עליכם להניח אותו בשקית או בקופסה הדוקים ואטום אותו כדי למנוע אידוי מהיר בטמפרטורות שליליות. טוב לחתוך אותו לפרוסות - בדרך זו הוא יפשיר מהר יותר. במצב זה זה יכול להימשך עד חודשיים;
4. הכי קל לשמור על לחם בצורת חרקים או קרוטונים, שמונחים בשקית נייר בחושך. אם יש לכם לחם קשה מבטון, שברו אותו לחתיכות גדולות וטחנו בבלנדר פירורי לחם.
ואל תשכחו - אף אחד לא גדול מלחם!
מוּמלָץ:
כך מכינים לחם בריא חי (לחם מחמצת כפרי)
בולגרים הם אחד האנשים הצורכים הכי הרבה לחם . כיום קשה למצוא לחם איכותי וטעים. החנויות מציעות סוגים שונים של פסטה - קמח מלא, רב דגנים, לחם נהר, שחור, סוג, אייקקורן, ירקות וכו '. במפעלים שבהם מכינים את הלחם משתמשים בכל מיני חומרים משפרים, חומרים משמרים, חומרי תפיחה וחומרי צבע.
איך לשמור על עגבניות טריות טריות יותר?
יש ממש מאות סוגים של עגבניות. היישומים של ירקות עסיסיים וטעימים הם אפילו יותר - על כריכים קרים, בסלטים, למאכלים שונים. יתר על כן, עגבניות שימושיות ביותר. הם מכילים משקעים אמיתיים של ויטמינים C, A ו- K, אשלגן (השולט בקצב הלב ולחץ הדם) ומנגן. הם מכילים גם כמויות גדולות של ויטמין E, תיאמין, ניאצין, ויטמין B6, חומצה פולית, מגנזיום, זרחן ונחושת.
הנה איך מלח ים עוזר לשמור על בריאות השיער, העור והציפורניים
כאשר איזון המלח הרגיל של הגוף מופרע, הוא משפיע על הציפורניים, השיער והעור. ברק השיער הולך לאיבוד, העור מתייבש, קשקשים מופיעים, הציפורניים מתכהות ושבריריות, יש נשירת שיער. שינויים אלה מתרחשים לרוב כאשר מזג האוויר קר ויבש. מלח ים יכול לשמש כקוסמטיקה.
אל תאכלו לחם טרי! בגלל זה
ריח הלחם הטרי מושך מאין כמוהו. אנחנו מקשרים את זה לנעימות וחמימות ביתית, עם מנות טעימות ורגעים נעימים ליד השולחן המשפחתי. כולם מוקסמים מהארומה שמגיעה מהלחם שזה עתה הוצא מהתנור, ומתפתה לאכול מיד. יתר על כן, התיאבון ל לחם חם הוא הרבה יותר גדול ואנחנו צורכים כמויות לחם גדולות משמעותית כשהוא טרי ומריח מפתה.
7 דרכים סופר קלות לשמור על מזון טרי יותר
מקרר מלא מוצרים טריים בזה - זה החלום של כל עקרת בית. לעתים קרובות, עם זאת, זה נשאר רק חלום. בדרך כלל המצב קצת שונה - אתה יודע שיש לך את כל מה שאתה צריך לארוחת ערב, אתה מתכנן בדיוק את הזמן הדרוש להכנתו, אתה פותח את המקרר ואתה רואה שחצי מהמוצרים כבר לא אכילים.
