2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כדי להכין תפוחים מקורמלים, תצטרכו להיות סבלניים. זהו קינוח חורפי מסורתי שיכול לשמח לא רק ילדים אלא גם מבוגרים.
אין חופשת חורף שלמה ללא תפוחים מקורמלים. למרות שזה נראה קשה, ניתן להכין בבית תפוחים מקורמלים.
זנים חמוצים של תפוחים מתאימים לתפוחים מקורמלים. חמישה תפוחים דורשים מאתיים וחמישים גרם סוכר חום, מאה ועשרה מיליליטר מים, כפית חומץ אחת, כף חמאה אחת, חמש שיפודי עץ, נייר אפייה, חצי כפית קינמון.
מערבבים את הסוכר עם המים בסיר. כשהסירופ רותח, מנמיכים את האש, מוסיפים את החמאה, החומץ והקינמון. מניחים לסירופ להתבשל במשך עשר דקות תוך כדי ערבוב.
ניתן להוסיף צבע מאכל אדום לקרמל התפוח כדי שייראה מסורתי לחלוטין. מוזגים מים חמים למיכל גדול יותר ומחממים אותם.
נקב כל תפוח בעזרת שיפוד וטבל אותם במים רותחים. תנו להם להתבשל במשך שתי דקות. שם הם יתרככו ושכבת השעווה הבלתי נראית שהם נמסים איתה תימס כדי שלא יירקבו.
מוציאים את התפוחים ומייבשים אותם. כאשר הקרמל מתחיל ליצור בועות, בדקו שהוא מוכן על ידי הטלת טיפה אחת על צלחת. אם הוא נטחן, הקרמל שלך מוכן.
הטה את קערת הקרמל לצד אחד והכנס במהירות את התפוחים בזה אחר זה וסובב אותם לאורך צירם כדי לכסות אותם באופן שווה בקרמל.
הניחו לתפוחים להתייבש על נייר אפייה, רצוי שעווה. ניתן לקשט תפוחים בשוקולד נוזלי.
אכלו תפוחים כמה שעות לאחר הבישול ואל תאחסנו יותר מיומיים.
מוּמלָץ:
תזונה מיוחדת עם תפוחים - 3 תפוחים ביום
הקרן האמריקאית לאובדן שומן קבוע מצאה שכאשר חלק מלקוחותיה אוכלים תפוח לפני כל ארוחה מבלי לשנות דבר אחר בתזונה, היא מסוגלת להפסיק לעלות קילוגרמים מיותרים. ניסויים רבים וניסויים בגישה זו החלו. אנשים שעברו את השיטה עדים לתוצאות מדהימות. המקרה הבולט ביותר הוא של אדם שהוריד שבעה עשר קילו בתוך שתים עשרה שבועות.
איך מזהים תפוחים שהבשילו היטב
רק כאשר התפוחים ו אגסים הם הבשילו היטב, הסוכר והחומצה שבהם נמצאים בפרופורציות הנכונות ומוכנים לקטיף. תפוח שהבשיל ידוע בעיקר בצבעו. כאשר הוא צבע בצבע האופייני למגוון שלו, הוא מוכן. אפשרות נוספת לבדוק עד כמה התפוח בשל הוא מבחן הסיבוב.
איך מכינים יין תפוחים?
הכנת סיידר זו לא משימה מסובכת, ניתן לבצע את המתכון בבית, והמשקה ישמח אותך עם ארומה מעודנת ופירותית של דבש. הוא מכיל 8% אלכוהול בלבד, אינו גורם להנגאובר אם הוא נצרך במידה, ומשמח את העין עם גווניה הנעימים. בתור התחלה - בחרו בקפידה את הפירות מהם תרצו להכין סיידר .
איך מכינים חומץ תפוחים - מדריך למתחילים
חומץ תפוחים הוא אחד המוצרים שמומלצים מאוד ברוב הדיאטות מכיוון שהוא שימושי, ובזכות תכונות שימושיות אלו הוא מאיץ את חילוף החומרים וירידה במשקל. למרבה הצער, החומץ שמציעים לנו ברשתות השיווק הוא לא הבחירה הטובה ביותר לטעם הסלט שלנו. הוא מסונן במידה מועטה, מה שמפחית את המאפיינים השימושיים שלו.
איך מקורמלים בשר?
בישול הוא אמנות יוצאת דופן, לצד הגשה וסידור אוכל. טבח טוב באמת הוא מי שיודע לשלב את ההיבטים הללו של הבישול בצורה הטובה ביותר. לצרפתים יש את האליפות מבחינת כישורים להכנה יפה של סוגי אוכל שונים, מה שמאפשר להם לא רק לשמור על המראה, הצבע והצורה, אלא גם לשפר את טעמם.
