2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
אנשים רבים אינם מודעים ליתרונות של ביצי שליו. 3-4 ביצי שליו מתאימות לכביצת תרנגולת אחת, אך המינרלים, הויטמינים וחומרי המזון הכלולים בביצי שליו הופכים אותם לשימושיים יותר מאשר תרנגולות.
ביצי שליו מכילים כמויות גדולות של ויטמינים A ו- B2, הנמצאים במינונים כמעט מספיקים מאלו שהגוף זקוק להם מדי יום. ביצים קטנות עשירות גם בחלבון וחומצות אמינו.
לביצי שליו השפעה חיובית על מחלות כמו אסתמה ושחפת. ביצי שליו מגבירות את החשק המיני על ידי גירוי בלוטת הערמונית. הם מנקים את הגוף מרעלים ומסירים מתכות כבדות. הביציות של ציפורים קטנות אלה עוזרות להיפטר מאבנים בכליות, לחזק את מערכת החיסון ולהגן על הגוף מפני מחלות.
ביצי שליו מחזקות את שריר הלב, מה שמפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. הם יכולים לרפא את הסובלים מכיבים וגסטריטיס, לעזור להילחם במשקל תקין ולמנוע השמנת יתר, לעזור לצמיחה בריאה והתפתחות של ילדים צעירים.
ביצי שליו מהווים מקור עשיר לוויטמין D. חוסר בוויטמין זה מוביל לאוסטיאופורוזיס. בנוסף, לויטמין D יש השפעות אנטי סרטניות. צריכת ביצי שליו מסייעת בוויסות לחץ הדם, הן נלחמות במיגרנות, אנמיה, מרגיעות עיכול, מונעות אקזמה, מתח, משפרות את תפקוד המוח על ידי גירוי אינטליגנציה, מעניקות טיפול ויופי של העור והשיער, מונעות סוכרת, הפרעות נוירולוגיות.
אסור לאכול ביצי שליו לעולם נא. לדוגמא, מקציפים ביצת שליו בכוס מים, מוסיפים חלב טרי ומוסיפים 1 כפית. דבש.
תערובת זו מסייעת במיוחד לשיעול ותגובות אלרגיות, מחזקת את הגוף ומחזקת את המערכת החיסונית. זה מספיק לקחת כוס אחת של תערובת זו ביום למשך 15 יום. בדרך זו תוכלו להיפטר בקלות משיעולים ואלרגיות.
ביצי שליו מתאימים לצריכה של קשישים, אך בשום מקרה אסור ליטול תינוקות וילדים צעירים מכיוון שהם כבדים לאורגניזמים השבריריים שלהם - הם פוגעים בכליות. אם ילדים צורכים יותר מביצים, זה יכול להוביל להתבגרות מוקדמת.
אם אתם סובלים ממחלת לב או חטפתם אירוע מוחי לפני שאתם צורכים ביצת שליו, עליכם להתייעץ עם הרופא שלכם. כך גם לגבי הסובלים מכולסטרול גבוה.
מוּמלָץ:
ביצי שליו
במשך מאות שנים ביצי שליו הוא מדבר רק כמתנה יקרת ערך מהטבע ואוכל שימושי וטעים לאנשים. ביצים קטנות וצבעוניות אלה הן תוצר של שליו, שבעצמן הן ציפורים עדינות ויומרניות למדי. הביציות שלהם נחשבות לאחד המזונות היקרים ביותר מכיוון שיש להן פעולה אנטי בקטריאלית, חיסונית, ואנטי בצקתית.
ביצי שליו - אלטרנטיבה לתרופות
ביצי שליו הן מוצר יקר ביותר. יש להם תכונות אנטיבקטריאליות, אימונומודולטוריות המגנות מפני מחלות רבות. הם מכילים יסודות קורט יקרים רבים וחשובים בהיעדר מוחלט של כולסטרול. בהשוואה לביצת תרנגולת, גרם אחד של ביצת שליו מכיל פי 2.5 יותר ויטמין A, פי 2.
למה לאכול יותר ביצי שליו?
כיום ביצי שליו אינן אקזוטיות יותר וכל אחד יכול לשים אותן על השולחן היומי שלו. הם משמשים בסלטים, חביתה, ביצה מקושקשת, מאפים, קינוחים. הם נאכלים מבושלים, מטוגנים, אפויים ומרינדים. זה נחשב לזה את החלבון מביצי שליו נספג טוב יותר בגוף האדם והם מביאים יתרונות בריאותיים רבים.
ד"ר פפאזובה: ביצי שליו הן בית מרקחת
במהלך חופשת הפסחא על שולחנם של רבים מאיתנו ניתן לראות לא רק ביצי עוף אלא גם שליו. מלבד היותם אטרקטיביים, הם גם מאוד שימושיים לגופנו, אומרים מומחים. ביצי שליו הן בית מרקחת אמיתי, אמרה ד"ר מריה פפאזובה בתוכנית קפה. המומחה ציין שלמרות גודלן הצנוע, מלכתחילה הביציות הללו מזינות מאוד.
האם ביצי שליו מועילות?
ביצי שליו מוערכות כמוצר תזונתי. ההשפעה של אכילת ביצי שליו ידועה עוד מימי קדם. ילדים אוהבים ביצי שליו לא רק בגלל טעמם, אלא גם בגלל המראה המהנה שלהם. הילדים נמשכים מהקליפה המוזרה והגודל הקטן של הביציות. ביציות אלה חיוניות במזון לתינוקות.