2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
חלב מסוגל להגן על הגוף מפני התפתחות סוכרת מסוג 2, במיוחד אצל ילדים ובני נוער. כך טוענים חוקרים מאוניברסיטת הרווארד.
לדבריהם, שתיית כוס חלב בתקופה זו יכולה להפחית את הסיכון לחלות בסוכרת מסוג 2 אצל בנות. שתיית חלב היא הרגל טוב ובריא במיוחד.
נבנה בילדות והמשיך בגיל ההתבגרות, זה יכול להוביל להרגלי אכילה טובים לכל החיים. אלו ששתו כוס חלב מדי יום היו בסיכוי נמוך יותר ללקות בסוכרת מסוג 2 ב 43% לעומת אלו שלא צרכו חלב יומי.
אנשים שאוכלים לפחות 4 מוצרי חלב ביום בילדותם ובני נוער מפחיתים משמעותית את הסיכוי שלהם להיות סוכרתיים ומשקל עודף כאשר הם מגיעים לבגרות.
הסיבה לכך היא המרכיב היקר בעל חומצה טרנס-פלמיטולאית - סוג של חומצת שומן המצויה במוצרים כמו חלב, גבינה, יוגורט וחמאה. רמות גבוהות של חומצה טרנס-פלמיטולאית מתואמות ישירות עם רמות כולסטרול בריא ואינסולין בדם.
חלב מכיל את כל החומרים שבלעדיהם גוף האדם אינו יכול לתפקד כרגיל - חלבונים מלאים, שומנים, פחמימות, מלחים אנאורגניים, ויטמינים.
זהו המזון הטוב ביותר לא רק למניעת סוכרת מסוג 2, אלא גם למחלות במערכת העיכול ולב, בעיות בכבד, בכליות ובלבלב.
סוכרת מסוג 2 נגרמת בעיקר מאורח החיים והתזונה שלנו. מחלה זו אינה תלויה באינסולין. בין הסיבות השכיחות ביותר להופעתה הם עלייה במשקל, תזונה לא בריאה, חוסר פעילות גופנית, משברים עצביים ומצבי לחץ.
מוּמלָץ:
שוקולד ויין מגנים עלינו מפני סוכרת מסוג 2
הפלבנואידים המצויים בשוקולד, תה, יין ובחלק מהפירות, שהם נוגדי חמצון, מוגדרים כווסת סוכר בדם. זה מראה מחקר חדש שנערך בבריטניה. סוכרת מסוג 2 היא הצורה הנפוצה ביותר של סוכרת. זה נובע מתנגודת לאינסולין. המשמעות היא שהגוף אינו מסוגל להשתמש באינסולין כראוי, מה שמוביל לחריגות ברמות הסוכר בדם.
שיפון מגן מפני סוכרת ואבני מרה
שיפון הוא דגני בוקר הדומים לחיטה, אך עם גזע גבוה יותר וצבע צהוב-חום ועד אפור-ירוק. הדמיון קיים מכיוון שמחשבים שמקורו בעשבים פראיים הגדלים בין חיטה לשעורה. הצמח עשיר ביותר במגנזיום, זרחן, מנגן, נחושת, חומצה פנטותנית וסיבים. בזכות הסיבים הגוף שובע במהירות, מה שמגביל את צריכת כמויות המזון המוגזמות.
שוקולד מריר מגן מפני סוכרת
שוקולד הוא אחד המטעמים הפופולריים ביותר ולכן המועדפים ביותר. לא רק הטעם הופך אותו לנחשק כל כך על ידי צעירים ומבוגרים. למעשה, צריכת שוקולד מעלה משמעותית את מצב הרוח, גורמת לך להרגיש רגועה ונינוחה. הסיבה לכך היא שהפיתוי המתוק מכיל ממריצים טבעיים רבים - קפאין ותיאברומין.
אוכל ביתי מגן עלינו מפני סוכרת ועלייה במשקל
אכילה בבית שומרת על רזה ומגנה מפני סוכרת. מחקר חדש מבית הספר לרפואה של הרווארד מראה כי אנשים שאוכלים ארוחות צהריים וערב בבית הם הרבה יותר בריאים ורק 10% מהם סובלים מעודף משקל, בניגוד לאוהבי המסעדות. החוקרים אמרו כי אנשים שאוכלים אוכל ביתי הם בעלי סיכוי נמוך יותר לפתח סוכרת בכ- 25%.
ביצים מגנות עלינו מפני סוכרת מסוג 2
ביצים הן תוספת שימושית באמת לכל תזונה סוכרתית. נראה שזה לא ידוע באופן נרחב, מכיוון שחולי סוכרת רבים עדיין חוששים מה יקרה אם הם לא ימנעו מכנת החביתה המועדפת עליהם. החשש הנפוץ ביותר הוא שהביצה מכילה ריכוז גבוה של כולסטרול. למרות שלא נדיר שאנשים הסובלים מסוכרת מסוג 2 סובלים מסיבוכים נלווים אחרים, כמו רמות כולסטרול גבוהות, אך צריכה מתונה של מזונות עשירים בכולסטרול אינה קשורה לעלייה חדה ברמות הדם.