2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
שמענו כיצד באביב עלינו לאכול את ירקות העלים האופייניים לעונה, ובקיץ עלינו להדגיש את הפירות העונתיים, עגבניות השמש, המלפפונים, הפלפלים וכו '.
דווקא בגלל שהם עוֹנָתִי ואנחנו נוטים יותר להיתקל במוצרים "אמיתיים" מאשר בהדברה. אך זה חל לא רק על ירקות ופירות באביב ובקיץ, אלא גם בסתיו.
שוב, עלינו להתמקד בעונה מה שנופל לעיתים קרובות יותר על השולחן שלנו. להלן המוצרים שטוב לצרוך בסתיו ובמיוחד בנובמבר, מכיוון שהם לא רק טריים וטעימים, אלא גם בריאים מאוד.
שים את אלה על השולחן באופן קבוע אופייני לירקות נובמבר ותיהנו ממצב רוח טוב ובריאות.
כרוב
אם עדיין לא מילאתם את הפחית בכרוב כבוש, אז הקפידו להשאיר כמה כרובים לאכול טרי. הכרוב עשיר מאוד בסיבים, מינרלים וויטמינים. אבל זה כנראה היקר ביותר בגלל העושר העצום של ויטמין C. והפתעה - הוא עשיר יותר בויטמין זה אפילו מאשר שהלימונים והתפוזים צוינו כמנהיגים בנושא זה. במיוחד כשהוא טרי ולא נתון לטיפול בחום.
וזה לא הכל. כרוב מתאים גם לדיאטות ניקוי רעלים ולירידה במשקל מכיוון שהוא דל מאוד בקלוריות. ישנם אינספור מתכונים לסלטים של כרוב, אז אלתרו ותהנו מטעמם.
גזרים
מתאים במיוחד ל הצריכה היא בנובמבר מכיוון שהם מחזקים את המערכת החיסונית שלנו, ולעתים קרובות היא חלשה יותר ערב החורף. הם עשירים מאוד בבטא-קרוטן (פרוביטמין A), המנקה רעלים מגופנו ואף נחשב כמגן עלינו מפני סרטן. ידוע על ההשפעה שיש לצריכת גזר על העיניים - ככל שתאכלו יותר גזר, כך הראייה שלכם תהיה טובה יותר.
דרך
כרישה מתחילה להופיע על שולחננו בדיוק דרך נוֹבֶמבֶּר ולכן מומלץ להתחיל לברר כעת אילו מעדני כרישה תוכלו להכין. יש לו אפקט משתן ומתאים במיוחד לצריכה של חולי סוכרת ואנשים הסובלים מגאוט.
כרוב ניצנים
אל תזלזלו בזה ירקות בנובמבר מכיוון שזה לא משהו אקזוטי. במקום זאת, צריכתו אינה נפוצה בארצנו, אלא לשווא. מיני ירקות אלו עשירים מאוד בויטמין C, אשלגן, סידן, זרחן ואבץ. בנוסף, נבטי בריסל דלים בקלוריות, מה שהופך אותם למאכל נהדר לפני חופשת חג המולד.
מוּמלָץ:
רשימה של מזונות-על שיש להם מקום על שולחנכם
תַחַת מזונות על הנחשבים בדרך כלל הם מוצרים בעלי ערך תזונתי גבוה. מזונות אלו מסייעים בטיפול או במניעה של מחלות שונות, משפרים את מראהנו ומשפרים את בריאותנו. מזונות העל הופכים פופולריים יותר ויותר ומועדף על ידי טבעונים וצמחונים. על ידי צריכת מזונות אלה הם מנסים להשיג את האלמנטים שחסרים להם.
כמה זמן האוכל יכול להיות קפוא ועדיין להיות טעים
הקפאת אוכל היא אחת הדרכים הקלות ביותר לשימור מזון ולמרות שאוכל יאוחסן בבטחה במקפיא ללא הגבלת זמן, אין זה אומר שהוא ישמור על איכותו לנצח - הארומה והמרקם יהיו טובים בהרבה אם תשתמשו במזון בתקופה מסוימת לאחר קְפִיאָה . כמו כן, ישנם מאכלים שיימשכו זמן רב יותר במקפיא מאחרים וייתכן ויהיה צורך בהכנה מסוימת (פרוסה, מולבנת, הקפאה בשכבה אחת וכו ') לפני ההקפאה.
10 תבלינים שחייבים להיות נוכחים במטבח שלכם
האם אתה אוהב לבשל ולתת חתיכת אושר לאהובים שלך דרך המטעמים שיוצאים לך מהידיים? ובכן, הקפד להצטייד בעשרה הבאים קבועים תבלינים במטבח שתמיד צריך להיות שם כדי לעזור לך. הם הגימור המושלם למנות, שיעזרו לכם להדהים את כל מי שאליו אתם מגישים אותם! 1.
ענבים יכולים להיות מסוכנים! ראה מדוע אתה צריך להיות זהיר עם זה
פירות יער עסיסיים אלו הם אחד החטיפים הטעימים, הממלאים והקלילים ביותר שתמצאו אי פעם. אין ספק שלענבים יש יתרונות בריאותיים רבים לגופנו, אך יש צד אפל שמעטים חושדים בו. אלרגיה לענבים הוא מצב נדיר, אך זו הבעיה החמורה ביותר שפרי זה עלול לגרום.
ירקות אביביים שאמורים להיות בסלטים שלכם
הימים מתארכים ומתארכים, ולמרות שעדיין קר למדי בחוץ, השמש בקרוב תתחיל לשמח אותנו בחיבוק החם שלה. הגיע הזמן להתעורר מהתרדמה ולהתחיל לטפל בתפריט הבריא אם נטשתם אותו במהלך החודשים הקרים. אם אתם אוהבים סלטים באביב, תוכלו לעיתים קרובות לאכול את הפיתויים המעוררים בתיאבון והשימוש הללו.
