רשימה של מזונות-על שיש להם מקום על שולחנכם

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

תַחַת מזונות על הנחשבים בדרך כלל הם מוצרים בעלי ערך תזונתי גבוה. מזונות אלו מסייעים בטיפול או במניעה של מחלות שונות, משפרים את מראהנו ומשפרים את בריאותנו.

מזונות העל הופכים פופולריים יותר ויותר ומועדף על ידי טבעונים וצמחונים. על ידי צריכת מזונות אלה הם מנסים להשיג את האלמנטים שחסרים להם.

לדברי מומחים בתדירות הגבוהה צריכת מזונות-על מחלות רבות מונעות והבריאות מתחזקת.

הנה הם מזונות-על שיש להם מקום על השולחן כדאי לנסות לכלול אותם בתפריט שלך על בסיס קבוע.

אבקת דבורים

אחד המוצרים בעלי הערך התזונתי הגבוה ביותר. הוא מכיל חלבונים, חומצות אמינו, חומצה פולית, ויטמיני B. אבקת דבורים משמשת ברפואה העממית כתרופה למחלות רבות או למניעה. מומלץ לאי פוריות ואלרגיות.

דבש

הדבש מכיל חגיגות עירומות גדולות של ויטמין C, B, E, סידן, אשלגן, נחושת, ברזל, מגנזיום, קוד, אבץ ואחרים. הוא משמש נגד הצטננות, כחומר חיסון חיסוני. זה גם התחליף השימושי ביותר לסוכר. דבש שימושי במחלות עצבים.

קינמון

קינמון הוא תבלין שימושי ביותר. הוא מכיל נוגדי חמצון. מסייע בשמירה על רמות נמוכות של כולסטרול וסוכר בדם.

סִרְפָּד

צילום: סבדלינה איריקובה

סרפד נחשב כתרופה אוניברסלית למחלות רבות. יש אמירה שהסרפד עדיף על שבעה רופאים. הוא משמש לאנמיה, מחזור כבד וכואב, כהויות סביב העיניים. לסרפד יש תכונות טוניות ונוגדות דלקת. הוא מכיל כמויות אדירות של ברזל, נחושת, אשלגן, סידן, סיבים, שומן, פחמימות, ויטמין C, B, K, E ואחרים.

כרוב

הכרוב מכיל ויטמינים C ו- A, מנגן, סידן ואחרים. האוכל הטוב ביותר במאבק נגד עודף משקל. תכולת הקלוריות היא מינימלית, אך מצד שני החומרים השימושיים רבים. עם זאת, יש לנקוט בזהירות, מכיוון שחלק ממרכיביו עלולים לגרום לאי נוחות בבטן.

אבוקדו

אבוקדו מכיל כמויות גדולות של חומצה פולית, שומנים חד בלתי רוויים, ויטמין K ו- C, אשלגן. הוא מכיל הרבה יותר אשלגן אפילו מבננה. זה טוב לתפקוד הלב וללב.

אוכמניות

הם מכילים ויטמין K, C, מנגן, פיטוכימיקלים ונוגדי חמצון. אוכמניות שימושיות בלחץ דם גבוה, מחלות לב וכלי דם, נגד שפעת, מעוררות את הקיבה, משפרות את העיכול ועוד.

שיפקה

ירכי ורדים עשירות בויטמין C. ויטמין זה במותני ורדים הוא פעמים רבות יותר מאשר בלימונים. הם עוזרים במחלות זיהומיות ודלקתיות, עייפות, מאבק במשקל עודף, הצטננות, שיפור חילוף החומרים ועוד.

תרד

תרד טרי או קפוא הוא אחד ממזונות העל שצריך להיות על שולחננו. עשיר במיוחד בברזל, זה עוזר לאנמיה ועייפות, ותכולת הקלוריות שלו כל כך מינימלית שאפשר לכלול אותה בקלות בכל תזונה.

תרבויות שעועית

שעועית, אפונה, עדשים, סויה - כולם טובים מאוד לבריאות, עשירים ביותר במינרלים וויטמינים - במיוחד ויטמיני B. הם עוזרים להורדת כולסטרול רע ולחץ דם גבוה, ומפחיתים את הסיכון לסוכרת. צריכת קטניות שונות מעניקה תחושת שובע, המגנה מפני השמנה ותשוקה למזונות מזיקים.

זרעים ואגוזים

אגוזים וסוגים שונים של זרעים תופסים את מקומם הראוי ברשימת מזונות העל.למרות שיש להם ערך קלורי גבוה, הם מכילים מספר חומרים שימושיים ויש להם השפעה, גם אם הם נצרכים בכמויות קטנות יותר.

שום

מוצר ידוע מאוד הנצרך כמעט בכל בית בולגרי. המאפיינים הבריאותיים שלה רבים, ומחירם זול יותר. הוא מכיל כמויות גדולות של סיבים, סלניום ומגנזיום. זה מפחית בהצלחה את הכולסטרול ולחץ הדם הגבוה, והתרכובות בו הן חומרים נוגדי גידול חזקים.

ביצים

למרות שנחשבים על ידי אנשים מסוימים כמזיקים ורעים לכולסטרול, ביצים הן אוצר אמיתי של ויטמינים ומינרלים. הם עשירים בסלניום, זרחן, ברזל ובנוגדי חמצון רבי עוצמה המגנים על הראייה מפני מחלות. ההערכה היא כי הצריכה הבטוחה היא בין 6 ל -12 בשבוע.

תה ירוק

משקה קל המכיל קפאין עם אפקט טוניק מעולה ותכונות ניקוי רעלים חזקות. נוגדי החמצון שבתה הירוק הופכים אותו לאחד המשקאות המועילים ביותר. יש לו את היכולת להאט את ההזדקנות, להסיר רדיקלים חופשיים, לייפות ולגוון את העור. מסייע במאבק במשקל עודף, ולפי כמה מחקרים מגן מפני סרטן, סוכרת וכמה מחלות כרוניות קשות.

קייל

עוד מזון-על שיכלול בתפריט שלכם. זהו אחד מהירקות הבודדים שלא מאבדים את הויטמינים השימושיים שלו לאחר טיפול בחום. הוא מכיל מעט קלוריות וכמויות משמעותיות של ויטמין K, אשר ידוע כמועיל ביותר לכליות ולעצמות.

אלה רק חלק מ מזונות על שיש להם מקום על השולחן שלנו.