2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הפתיעו את האורחים שלכם עם קינוח עסיסי לשולחן השנה החדשה. אתה צריך מאתיים גרם ביסקוויטים, מאה מיליליטר מים, עשרים גרם סוכר, שתי כפות קקאו.
שמונה גרם חמאה, שמונים גרם שבבי קוקוס, שישים גרם אבקת סוכר נדרשים לקרם. קוצצים את הביסקוויטים דק ומערבבים אותם עם הקקאו.
ממיסים את הסוכר במים החמים ומערבבים אותו בזהירות ובהדרגה עם הביסקוויטים. מערבבים כל הזמן עד שהתערובת סמיכה כמו בצק.
מערבבים את אבקת הסוכר והחמאה, מוסיפים את שבבי הקוקוס ומערבבים. מניחים את בצק הביסקוויטים על נייר כסף שקוף ומיישרים את פניו.
מורחים את הקרם מעל עם החמאה ושבבי הקוקוס. בעזרת נייר הכסף השקוף מגלגלים את התערובת ומשאירים אותה במקפיא למשך שעה.
לפני שמגישים את הקינוח, העבירו אותו לצלחת שטוחה וחתכו אותו לחתיכות יפות. כדי לחתוך את הגליל בקלות, הרטיב את הסכין לפני כל חיתוך.
כדי לחגוג את השנה החדשה, הכינו פנטזיה עם בננות. אתה צריך ארבע מאות גרם ביסקוויטים, מאתיים גרם גבינת קוטג ', שלוש כפות סוכר, כף ג'לטין אחת, בננה אחת גדולה יותר, כף אגוזי מלך טחונים.
משרים את הג'לטין במים קרים ואז מחממים אותו על אש נמוכה ללא רתיחה. מערבבים ג'לטין עם גבינת קוטג 'וסוכר. מסדרים שכבת ביסקוויטים, שכבת שמנת, שכבת בננות חתוכות, מפוזרים באגוזים על צלחת.
ניתן להחליף בננות באפרסקים, קיווי או פרוסות אננס. לאחר סידור כל המוצרים, מקשטים את החלק העליון בפיסות פרי ומקשטים בקרם.
מוּמלָץ:
טרין מלכותי לשולחן השנה החדשה
ההפתעה הגדולה לשולחן השנה החדשה יכולה להיות טרין מלכותי עם בשר ופטריות. לוקח זמן להתכונן, אך התוצאה שווה את המאמץ. אתה צריך 250 גרם חזיר, 650 גרם הודו, 450 גרם כבד עוף, 500 גרם בייקון פרוס, מאה גרם בייקון מבושל ומעושן. בנוסף, אתה צריך 350 גרם פטריות, 1 ביצה, 1 בצל, צרור פטרוזיליה, 120 מ"
תפריט חגיגי לשולחן השנה החדשה
לשולחן השנה החדשה החגיגי, הכינו ממש מפתיעים עם טעמכם ומנותיכם אשר יזכרו את האורחים שלכם. להתחלה, הגישו סלט ים תיכוני עם לשון וטפנד. עבור 8 מנות אתה צריך אבוקדו 1, חצי כוס אורז, 1 בצל, 1 לשון בקר, 2 עגבניות, 1 גזר, 2 חסה. לרוטב טפנד אתה צריך 2 שיני שום, 300 גרם זיתים שחורים מגולענים, 1 כף רום, 1 כף צלפים, 150 מיליליטר שמן זית, מלח, 2 חופן זיתים לקישוט.
חזיר צלוי לשולחן השנה החדשה
חזיר צלוי הוא המנה החשובה ביותר על שולחן השנה החדשה. תוכלו להכין אותו בקלות ולהאיר מול קרובי המשפחה והחברים איתם תחגגו יחד. אתה צריך חזירון, אותו אתה צריך להשקות במים רותחים ולנגב אותו. החזרזיר נחתך מהקיבה לראש ובמידת הצורך מסירים את הקרביים.
מעדנים טעימים לשולחן השנה החדשה
את שנת דרקון המים חייבים לחגוג בדגים. על שולחן השנה החדשה צריך להיות לפחות מנת דגים אחת - מאכל או מנה עיקרית, כך שתוכלו ללכת כמו מים בשנה של דרקון המים. למרות שבבולגריה דגים אינם פופולריים במיוחד לשנה החדשה, Gotvach.bg יציג כמה מתכונים פשוטים וקלים עם סלמון.
דרקון השנה החדשה לשנה החדשה
לאורחים שיחגגו יחד אתכם את השנה החדשה של הדרקון, הכינו הפתעה מיוחדת - הורס אופי מקורי בצורת דרקון. הבסיס להופעת האור הזה הם ביצים קשות. אתה זקוק לשבע ביצים קשות, פטרוזיליה או שמיר לפי הטעם, מלח, עשר כפות מיונז. לקישוט תצטרכו פלפל אדום, כמה ענפי פטרוזיליה, עלי חסה ושני זיתים.
