2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לזרעי חמניות טעימים השפעה מועילה ביותר על מערכת הלב וכלי הדם. צריכה קבועה יכולה להפחית משמעותית את רמות הכולסטרול הרע בדם ולהפחית לחץ דם גבוה.
הסיבה לכך היא בעיקר חומצות השומן הבלתי רוויות המרכיבות גרעיני חמניות. הם האשמים להיווצרות מה שמכונה כולסטרול טוב ובריאות כלי הדם.
תכולת המגנזיום בזרעי חמניות אינה קטנה. הפונקציות של היסוד קשורות לאיזון טמפרטורת הגוף ולוויסות איזון בסיס החומצה (pH) של הגוף.
בנוסף, אכילת זרעים הופכת אותנו לאנרגטיים ויעילים יותר, מכיוון שמגנזיום מתקשר בהצלחה עם האנזימים האחראים להמרת חומרים מזינים לדלק לגוף. מגנזיום מרגיע את מערכת העצבים ומשפר את פעילות השרירים.
אבץ בזרעי חמניות אחראי על עמידותו הטובה של הגוף בפני נגיפים ומחלות אחרות.
זרעי חמניות הם גם מקור עשיר לחלבונים מהצומח. הזרעים מכילים גם את ויטמין P היקר, אשר ידוע כבעל סגולות ריפוי מדהימות. אפילו סרטן מופיע ברשימת המחלות המגיבות היטב לאחר אכילת מזונות עשירים בויטמין P.
בנוסף לוויטמין P, זרעי חמניות עשירים במה שמכונה. ויטמיני יופי - ויטמין A ו- E. על ידי אכילת זרעים תגן על העור מפני הזדקנות מוקדמת. לדברי מומחים, הודות לזרעי חמניות, פצעים נרפאים במהירות.
חמניות היא אחד המאכלים הטובים ביותר לעור יפה ולראייה טובה. הזרעים מכילים גם ויטמין D, מה שהופך את העצמות לבריאות יותר מכיוון שהוא עוזר לספיגת סידן בקלות.
מתברר גם שבחברת זרעים אתה מפחית משמעותית את הסיכון לנדודי שינה ודיכאון. זאת בשל ויטמיני B במזון.
עם זאת, אסור לנו לשכוח שקילוף זרעים עלול לפגוע באמייל השן. לכן, צריכה של זרעים קלופים מומלצת. עדיף שהם לא נאפים, אלא רק מיובשים. באופן זה הויטמינים והמינרלים בהם ישמרו.
מוּמלָץ:
אכלו זרעי חמניות כנגד סוכרת
מחקר חדש של מכון לינוס פאולינג בארצות הברית הראה כי צריכה מתונה של זרעי חמניות יכול להפחית משמעותית את הסיכון לפתח כמה מהמחלות האיומות ביותר, מכת אדם מודרני - מחלות לב וכלי דם וסוכרת מסוג 2. לדברי מדענים אמריקאים, ההשפעה המיטיבה של סוג זה של אגוזים נובעת מהתכולה העשירה שלהם בויטמין E.
אכלו משמשים ללב בריא
בחיי היומיום העמוסים והסוערים שלנו, יותר ויותר אנשים סובלים מבעיות לב או ממחלות במערכת הלב וכלי הדם. למרבה הצער, יש נטייה מדאיגה למחלות כאלה לפגוע לא רק בקשישים אלא גם באנשים צעירים יותר. זו הסיבה שבגללה אנו חוקרים כל העת אילו מוצרים טובים לבריאות ליבנו ואילו לא.
אכלו שיבולת שועל ללב בריא ועיכול מעולה
שיבולת שועל היא סוג של דגני בוקר שמופקים מצמח השיבולת שועל. המוצר פופולרי מאוד וקל לגידול, מכיוון שהוא אינו יומרני לסוג האדמה בה הוא גדל. שיבולת שועל עוברת תהליך טחינה וכדי לשמר חומרים מזינים הטחנה מסירה רק את הקליפה החיצונית. קליפת שיבולת שועל זו אינה ראויה לצריכה, ובכך מבטיחה שימור כל החומרים השימושיים.
ללב בריא יותר, אכלו גבינה
לפני שלוש שנים, קבוצת מדענים דנים ערכה מחקר על האופן שבו הצרפתים מצליחים להיות בריאים כל כך ואחוזי מדינה עם מחלות לב וכלי דם הוא כה נמוך, למרות שהם צורכים מזונות עשירים בשומן רווי וכולסטרול בהשוואה לאנשים אחרים. חוקרים בחנו את המצב ואת הרגלי האכילה של אנשים כדי להבהיר אותם במלואם, וראו שכתוצאה מכך, מרבית האוכל שהם צורכים הם גבינות צרפתיות.
אכלו גבינה ללב בריא ודמות רזה
בהתחשב בכל הדיאטות המעייפות וטיפים לאכילה בריאה של גלם, זה נהיה בלתי אפשרי לחשוב שאנחנו יכולים לרדת במשקל על ידי אכילת מאכלים טעימים. עם זאת, מתברר שזה בהחלט אפשרי. יש חדשות טובות לאנשים שאוהבים גבינה. הדיאטה עם גבינה ומוצרי חלב היא מהיעילות ביותר.
