2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
האגוזים הם בריאים ומהווים דרך קלה לארוחת בוקר בריאה בכל עת. למרות שהם בדרך כלל עשירים בשומן, הם מועילים ובריאים. אגוזים הם גם מקור טוב לסיבים וחלבונים.
מחקרים רבים מראים שאגוזים מספקים יתרונות בריאותיים מגוונים - במיוחד מבחינת הפחתת גורמי הסיכון למחלות לב. להלן 9 סוגים של אגוזים טעימים והיתרונות הבריאותיים שלהם.
היתרונות הבריאותיים של אכילת אגוזים
באופן כללי, אגוזים הם מקורות טובים לשומן, סיבים וחלבון. רוב השומנים באגוזים הם שומנים חד בלתי רוויים, כמו גם אומגה 6 ושומנים רב בלתי רוויים אומגה 3. עם זאת, הם מכילים מעט שומן רווי. באגוזים יש גם מספר ויטמינים ומינרלים, כולל מגנזיום וויטמין E. מחקרים רבים בחנו את היתרונות הבריאותיים של צריכת אגוזים מוגברת. ניתוח של 33 מחקרים מצא כי דיאטות עתירות אגוזים לא השפיעו משמעותית על העלייה במשקל או על ירידה במשקל. ובכל זאת, למרות שיש לכך השפעה מועטה על המשקל, מחקרים רבים מראים שאנשים ש לאכול אגוזים, לחיות זמן רב יותר מאלה שלא.
1. שקדים
שקדים הם אגוזים המכילים מספר חומרים מזינים שימושיים. מנה אחת - 28 גרם או קומץ, מכילה כ -161 קלוריות, 14 גרם שומן, 6 גרם חלבון ו -6 גרם פחמימות. שקדים יכולים לשפר את רמות הכולסטרול. במספר מחקרים נמצא כי אכילת שקדים לעיתים קרובות יכולה להפחית את כולסטרול ה- LDL "הרע", את הכולסטרול הכללי ואת כולסטרול ה- LDL המחומצן, אשר מזיק במיוחד לבריאות הלב.
2. פיסטוק
פיסטוק הוא אגוז עתיר סיבים. קומץ או כ- 28 גרם פיסטוקים מכיל כ- 156 קלוריות, 12.5 גרם שומן, 6 גרם חלבון וכ- 8 גרם פחמימות. כמו שקדים, גם פיסטוקים יכולים לשפר את רמות הכולסטרול.
3. אגוזים
אגוזי מלך הם אגוז פופולרי מאוד ומקור מצוין לחומצות שומן אומגה 3 וחומצה אלפא-לינולנית. קומץ אגוזי מלך מכיל כ- 182 קלוריות, 18 גרם שומן, 4 גרם חלבון, 4 גרם פחמימות. מספר מחקרים טוענים כי אכילת אגוזי מלך מורידה באופן משמעותי את הכולסטרול הכולל ואת הכולסטרול ה"רע "של LDL, תוך העלאת רמות הכולסטרול ה- HDL" הטובות ". מעניין כי מחקר של סטודנטים מצא כי לאכילת אגוזי מלך יש השפעה מיטיבה על המוח.
4. דייסה
אגוזי קשיו הם אגוז עץ המכיל חומרים מזינים רבים. בחופן קשיו או 28 גרם יש 155 קלוריות, 12 גרם שומן, 5 גרם חלבון, 9 גרם פחמימות. מספר מחקרים בדקו האם דיאטות עתירות קשיו יכולות לשפר את הסימפטומים של תסמונת מטבולית. מחקר הגיע למסקנה שדיאטה המכילה 20% מקלוריות הקשיו שיפרה את לחץ הדם אצל אנשים עם תסמונת מטבולית.
5. פקאן
לעתים קרובות משתמשים בפקאן בקינוחים, אך הם אגוזים די מזינים ומזינים. חופן פקאן או 28 גרם מכילים 193 קלוריות, 20 גרם שומן, 3 גרם חלבון, 4 גרם פחמימות. מספר מחקרים הראו כי אגוזי פקאן יכולים להוריד את כולסטרול ה- LDL "הרע" אצל אנשים עם רמות כולסטרול תקינות. כמו אגוזים אחרים, גם אגוזי פקאן מכילים פוליפנולים, שהם תרכובות שפועלות כנוגדי חמצון.
6. אגוזי מקדמיה
אגוזי מקדמיה מכילים מגוון רחב של חומרים מזינים ומהווים מקור נהדר לשומנים חד בלתי רוויים. בקומץ אגוזי מקדמיה או 28 גרם יש 200 קלוריות, 21 גרם שומן, 2 גרם חלבון, 4 גרם פחמימות. רבים מהיתרונות הבריאותיים של אגוזי מקדמיה קשורים לבריאות הלב.
7. אגוזי ברזיל
אגוזי ברזיל מגיעים מעץ באמזונס ומהווים מקור עשיר להפליא לסלניום. קומץ אגוזי ברזיל או 28 גרם מכילים 182 קלוריות, 18 גרם שומן, 4 גרם חלבון, 3 גרם פחמימות.סלניום הוא מינרל הפועל כנוגד חמצון. מחסור בסלניום הוא נדיר ומופיע לרוב רק במצבי מחלה מסוימים. לדוגמא, על פי מחקר, אנשים העוברים המודיאליזה בגלל מחלת כליות סובלים ממחסור בסלניום. כאשר אנשים אלה אוכלים אגוז ברזילאי אחד בלבד ביום במשך שלושה חודשים, רמות הסלניום בדם מתחילות לחזור למצב נורמלי.
8. אגוזי לוז
ישנם אגוזי לוז רבים אגוזים מזינים. חופן אגוזי לוז או 28 גרם מכילים 176 קלוריות, 9 גרם שומן, 6 גרם חלבון, 6 גרם פחמימות. כמו אגוזים רבים אחרים, גם לאגוזי לוז השפעה מיטיבה על גורמי הסיכון למחלות לב. מחקר אחד מצא כי תזונה עשירה באגוזי לוז מורידה את הכולסטרול הכללי, כולסטרול LDL "רע" וטריגליצרידים.
9. בוטנים
בניגוד לאגוזים האחרים במאמר זה, בוטנים אינם אגוזי עץ, אלא שייכים למשפחת הקטניות. עם זאת, יש להם פרופילים תזונתיים דומים ויתרונות בריאותיים כמו האגוזים המפורטים לעיל. קומץ בוטנים או 28 גרם מכילים 176 קלוריות, 17 גרם שומן, 4 גרם חלבון, 5 גרם פחמימות. מחקר שנערך על יותר מ -120,000 איש מצא כי צריכת בוטנים גבוהה יותר קשורה לתמותה נמוכה יותר. מעניין שמחקר טוען שנשים שאכלו חמאת בוטנים יותר מחמש פעמים בשבוע סבלו מסוכרת מסוג 2 ברמות נמוכות יותר.
מוּמלָץ:
האם שתיית מים חמים כל כך טובה לבריאות?
האם ידעת ששתיית מים חמים מדי עלולה להשפיע על בריאותך? למרות שתמצאו מאמרים רבים על היתרונות של שתיית מים חמים, עליכם ללמוד גם על ההשפעות הרעות של שתייתם. מים הם סם החיים. כמעט 70 אחוז מגוף האדם מורכב ממים. זה לחות לגוף ושומר על איברים לעבוד טוב.
תזונה מגוונת היא המפתח לבריאות טובה
על מנת שגופנו יהיה בריא ויתפקד כראוי, עליו לקבל את כל החומרים הדרושים. הם מצידם שוכנים במגוון מאכלים, פירות וירקות. לכן חשוב לאכול פחות מכל דבר. תזונה מגוונת היא המפתח לבריאות טובה . במקרה שאתה חושב לעשות דיאטה, שים לב למוצרים שהוא מאפשר לך לצרוך.
מגנזיום: המפתח לבריאות טובה
מגנזיום חשוב ביותר לבריאות. זהו המינרל הרביעי בשפע בגוף. בערך 50% מכלל רמות המגנזיום נמצאים בעצמות, והשאר נמצא בתאים, ברקמות ובאיברים. רק 1% מהמגנזיום נמצא בדם. מגנזיום חיוני לשמירה על בריאות השרירים והעצבים, שומר על תפקוד תקין של הלב. זה מגרה את מערכת החיסון ושומר על עצמות בריאות.
5 המאכלים המובילים לשינה טובה
אנשים רבים סובלים מנדודי שינה ויש להם בעיות שינה קשות ושינה רגילה בלילה. כך מראים מחקרים רבים אחרונים. מתברר שאוכל משפיע מאוד על השינה שלנו. להלן חמשת המאכלים אשר יתרמו לשינה שלווה ונעימה יותר. מספר 1: בננות - למרות שידוע שהן מגבירות אנרגיה, הבננות עשירות במגנזיום.
16 הטיפים המובילים לתזונה טובה ללא דיאטה
1. לאכול אוכל אמיתי (ולהגביל או לאסור מלאכותי). אוכל אמיתי הוא כל דבר שניתן לקרוע, לאסוף, לחלוב או לתפוס - מזון שקרוב למקורו הטבעי; 2. לאכול הרבה עוף. זהו מקור שביר לטריפטופן, חומצת אמינו חיונית המגרה את המוח לייצר סרוטונין - הורמון האושר;
