איך מזהים אלכוהול מזויף

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

רק מומחים יכולים לומר בוודאות שהאלכוהול המוגש להם הוא מזויף, אך ישנם טריקים המסייעים בזיהוי זיופים על ידי אנשים שאינם מומחים.

כדי לברר אם היין שקנית הוא אמיתי ולא מוכתם בצבעים כימיים, שפך את היין למבחנה או לבקבוק קטן, צבט את גרונו באצבעך והניח את הבקבוק במיכל מים גדול.

הסר את האצבע. יין אמיתי לא יתערבב עם מים, אלא יהווה חוטים אדומים במים. ככל שהיין מתערבב מהר יותר עם המים, כך יש יותר תוספים כימיים וחומרי צבע.

ניתן לקבוע יין טבעי בעזרת גליצרין. אם תשפוך מעט גליצרין ליין אמיתי, הוא ישקע בתחתית הכלי ונשאר חסר צבע.

אם במקום יין יש לך תערובת מוזרה עם תוספים של צבעים כימיים, גליצרין יהפוך מיד לאדום או צהבהב.

כדי להבדיל בין קוניאק נחמד לבין זיוף, מספיק לחמם כוס קוניאק בכפות הידיים ולשאוף את הארומה שלו - התערובת המעולה של ארומת שקדים, וניל וענבים אינה מאפשרת בלבול.

תוכלו לבדוק בקלות את איכות הקוניאק לפני שאתם קונים אותו מהחנות. קח את בקבוק הקוניאק ולאט מאוד הפוך אותו.

אם הקוניאק זורם כמו מים, הוא לא באיכות הטובה ביותר. אם טיפות כמו ריבה עבה יוצאות מהתחתית, נתקלת בקוניאק באיכות טובה באמת.

כדי להבדיל בין וודקה איכותית, הפכו את הבקבוק על פיו ובחנו את המשקה לגבי חלקיקים מוזרים, כמו מוך. אסור לקבל משקעים בוודקה.

וודקה מזויפת מכילה בדרך כלל חלקיקים קטנים ממוצא לא ברור, ועלולה להיות גם מעוננת או צהבהבה.