2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ברזל מייצג מינרל חיוני והוא חיוני לבריאותו הכללית של גוף האדם.
ברזל בגופנו חשוב במיוחד לייצור המוגלובין. זהו חלק בלתי נפרד ממולקולת ההמוגלובין, אשר בתורו מאפשרת לתאי הדם האדומים בגוף האדם לשמור על צורתם, להוביל חמצן ופחמן דו חמצני בגוף.
רמות ברזל בגוף האדם חייבים לשמור תמיד על הנורמה. מחסור בברזל יכול להשפיע לרעה על כל הגוף. מתי רמות נמוכות של ברזל בגוף אחד חווה עייפות נפשית ופיזית.
ברזל ממלא תפקיד מפתח ובפירוק החלבונים בגוף האדם ושמירה על רמות הורמונים מאוזנות.
ברזל חיוני גם לתהליכים אנזימטיים רבים המתרחשים בגוף. אחד התהליכים הללו הוא הפיכת חומצות אמינו מסוימות למוליכים עצביים. משדרים עצביים אלה תומכים בתפקוד המוח.
חלק מ פונקציות של ברזל בגוף האדם הם:
מווסת את טמפרטורת הגוף;
- מספק אנרגיה לגוף;
- שימושי לנדודי שינה;
- שימושי למערכת העצבים;
- נושא חמצן בגוף;
- משפר את הריכוז;
- תומך במערכת השלד והשרירים;
- מזרז את חילוף החומרים.
ברזל המרוכז בדם מעורב בהנשמת רקמות. זה גם עוזר לתפקוד תקין של שרירי השלד.
לברזל תפקיד חשוב במניעה וטיפול במחלות רבות. חלקם הם:
- סוכרת;
- אלכוהוליזם;
- אנמיה;
- זיהומים טפיליים;
- לוקמיה;
- כיב פלדה;
- קוליטיס;
- תסמונת רגליים חסרות מנוחה;
- שחפת.
מדוע ברזל כה חשוב לגוף האדם?
ברזל מעורב ביצירת אריתרוציטים. מדובר בתאי דם אדומים. היווצרות אריתרוציטים מכונה המפואיזיס.
רמות ברזל בגוף הם משפיעים גם על ייצור אנזימים. אנזימים אלה חשובים מאוד לבניית הורמונים חדשים, תאי דם, נוירוטרנסמיטורים וחומצות אמינו.
מוּמלָץ:
מדוע זרחן חשוב לגוף
בעת בחירת הדיאטה שלך, עליך תמיד לשקול ולשים לב למאזן הנכון של חלבונים, שומנים, ויטמינים, מיקרו וחומרים מזינים. כל קבוצה של רכיבים אלה אחראית על תהליכים מסוימים בגופנו, ולכן חשוב במיוחד לקחת את כל אבות המזון כדי לא להתמודד עם מספר בעיות בריאותיות לאחר מכן.
פונקציות ליקופן
לחומרים רבים יש את היכולת להגן על גופנו מפני מחלות ותהליכי הזדקנות רבים בגוף. רבים מהם נמצאים במוצרי מזון שונים הקיימים בכל ימות השנה. לחומרים שימושיים אלה אנו יכולים לכלול ליקופן, מכיוון שיש לו תכונות שימושיות רבות לגופנו. מה זה ליקופן?
פונקציות של ויטמינים ומינרלים
ויטמינים ומינרלים ממלאים תפקיד חיוני בתפקוד האיברים האנושיים. להלן רשימת ויטמינים ומינרלים יחד עם תיאור תפקודם. ויטמין - זה הכרחי להתפתחות והגנה של תאים מסוימים בגוף, להתפתחות עצמות, ולהיווצרות שיניים. זה חיוני לבריאות העיניים. ראיית לילה תלויה גם בה.
שש פונקציות של מלח במזון
מלח ידוע אולי כחומר משמר מזון וחומר טעם. הוא שימש לאחסון מזון במשך אלפי שנים רבות והוא התבלין הנפוץ ביותר. אבל מלח ממלא תפקידים אחרים ופחות מוכרים במזון שאנו אוכלים, כמזין חיוני המספק טעם ומרקם ומשפר את הצבע. מסיבות אלה משתמשים במלח בייצור מזון.
אוכל מקורקע - מה זה ולמה חשוב לאכול אותו?
הביטוי "אוכל מקורקע" נשמע מוזר. על מה אתה מדבר? זהו למעשה המזון המחבר אותנו לאנרגיה של כדור הארץ והופך אותנו לבריאים ועמידים יותר בפני מתח ומחלות. על פי הרפואה האלטרנטיבית, אכילת מוצרים כאלה שומרת על מאזן האנרגיה שלנו, מעניקה לנו כוח, חסינות טובה, גוף בריא, נפש רגועה ונפש יציבה.
