פונקציות של ויטמינים ומינרלים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

ויטמינים ומינרלים ממלאים תפקיד חיוני בתפקוד האיברים האנושיים. להלן רשימת ויטמינים ומינרלים יחד עם תיאור תפקודם.

ויטמין - זה הכרחי להתפתחות והגנה של תאים מסוימים בגוף, להתפתחות עצמות, ולהיווצרות שיניים. זה חיוני לבריאות העיניים. ראיית לילה תלויה גם בה.

ויטמין B - קבוצת ויטמינים זו הכרחית להתפתחות הגוף, לתיאבון, לעצבים ולעור, למצב טוב של העיניים ולמניעת אנמיה.

ויטמין סי - ויטמין זה חיוני להתפתחות תקינה של הגוף. עוזר ליצור עצמות ושיניים, כמו גם לחבר כמה תאים. הוא מרפא דלקת, מגביר את עמידות הגוף למחלות ומהווה גורם לסינתזה של הורמונים סטרואידים בגוף.

ויטמין די - ויטמין זה חשוב מאוד להתפתחות, מכיוון שהוא מהווה גורם מרכזי ביצירת עצמות ושיניים.

ויטמין E. - זה חשוב לתפקודי רבייה. מחזק אריתרוציטים ומונע את חלוקתם.

ויטמין K.- חשוב לייצור פרוטרומבין, האחראי על קרישת הדם.

סִידָן - כ- 99% מהסידן בגוף נמצא בעצמות ובשיניים. חשוב להובלת חומרים מסוימים אל תוך התאים או מחוצה להם.

זַרחָן - כ- 80% מהזרחן בגוף נמצא בשיניים ובעצמות. זהו מרכיב חשוב לכל תא ומסייע בוויסות רמת ה- pH בדם. זה נחוץ ליצירת תרכובות כגון DRC, RNA ו- ATP, הממלאות תפקיד משמעותי בתהליכי חיים.

נתרן - זהו מרכיב חשוב בנוזלי התא. העצמות מכילות עד 30-40% נתרן.

אֶשׁלָגָן - מרכיב חשוב בנוזלי התא הוא ונדרש לחילוף החומרים של פחמימות וחלבונים. מסייע בוויסות רמות ה- pH בדם.

בַּרזֶל - כמעט 70% מהברזל קיים בהמוגלובין בתאי הדם האדומים. 26% מהברזל מאוחסן בכבד, בטחול ובעצמות. בהיעדר ברזל, התאים לא יוכלו להשיג חמצן או לחסל פחמן דו חמצני.

גוֹפרִית - זהו מרכיב חשוב של חלבונים וכמה ויטמינים. נדרש לתהליכים מטבוליים.

מגנזיום - כ- 50% מהמגנזיום נמצא בעצמות ואת 50% הנותרים בתאים. זה חשוב להפעלת אנזימים רבים ולכן רבים מהתהליכים המתרחשים בגופנו תלויים בכך.

יוֹד - מרכיב חשוב הוא להפרשת בלוטת התריס.

כְּלוֹר - זה עובד יחד עם יוד ומפעיל כמה אנזימים. אחד המרכיבים העיקריים של נוזלי התא הוא מיצי המזון בקיבה.

מטרת מאמר זה אינה לתת ייעוץ בריאותי. זה מיועד למידע כללי בלבד. לפני שתתחיל תוכנית בריאות כלשהי, חפש תמיד איש מקצוע מוסמך בתחום הבריאות.