2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
פתיחת בקבוק שמפניה נוצצת היא אחד המנהגים המחויבים המלווים את השנה החדשה. אך האם אי פעם תהיתם מאיפה באה המסורת הזו ואיך היא שרדה עד היום?
מתברר שהתשובה לשאלה זו מתוארכת לפני כחמש עשרה מאות. בשלב זה, המלך קלוביס התנצר בכנסייה בעיר ריימס, באזור שמפניה. במשך מאות שנים קיימת מסורת שהכתרת מלכים מושקה בשמפניה, כך מדווח פודפנדה.
שמפניה נחשבת למשקה פחות מיוחד עד שהנזיר המפורסם דום פריניון מגלה מחדש את טעמו הבלתי נשכח ומפתח אסטרטגיות לשימור מראהו הזוהר.
לואי החמישה עשר הוציא צו שרק ניתן לבקבוק יין מבעבע זה, ואת כל השאר יש להעביר בחביות. לפיכך, שמפניה הפכה למשקה מועדף על בני אצולה וחלק בלתי נפרד מחגיגת חתונות, טבילות וכל מיני חגיגות אחרות.
במקביל, חגיגת השנה הקרובה התעוררה כריטואל דתי הקשור ליציאת המעמד. עם זאת, עם הזמן עבר החג מדתי לחילוני, שבתורו נאלץ לחגוג עם משקה המסמל יוקרה וטעם מעודן. בדיוק לשם כך נועדה שמפניה.
בזכות הברק והבועות המהנות שלו, היין המעולה זוכה מהר מאוד לאוהדים מכל העולם ומצליח לבסס את עצמו כמשקה השנה האהוב.
מוּמלָץ:
שמפניה - הניצוצות הנוצצים של השנה החדשה
ראש השנה, חצות, טוסטים וכמובן, שמפניה! המשקה הנוצץ, הנוצץ והרועש הוא חלק מהשניות הראשונות של כל שנה מתחילה במסורות החגיגיות של כל העולם. לטעמו המחמיר והמעודן, כל אחד מאיתנו רגיל להוסיף את חלומותינו ותקוותנו ל 365 הימים הבאים. שמפניה, חגיגה ואושר הם זה מכבר.
השנה אנו חוגגים את חג הפסחא עם ביצים בולגריות
הבעלים של חוות עופות באוסנובו - בויקו אנדונוב, אמר כי חג הפסחא הזה בשווקים המקומיים צפוי בעיקר לביצים בולגריות לאחר כמה שנים, בהן הוצפנו בביצים זולות מפולין. הייבוא הגדול של ביצים פולניות, שעומד על מחיריהן של מוצרים בולגריים במשך כמה שנים רצופות, היה הסיבה העיקרית למכירות הנמוכות של מוצרים בולגריים.
מדוע שמפניה מביאה את ההנגאובר הגרוע ביותר
שמפניה היא האלכוהול שמביא את ההנגאובר הגרוע ביותר, מדענים נחרצים - הם מצביעים על הבועות במשקה כאשמה העיקרי לתחושה הלא נעימה, כותב הדיילי מייל. הבועות במשקה נובעות מפחמן דו חמצני שמכיל השמפניה - בוריס טבקוף, פרופסור לפרמקולוגיה, מסביר כי הגז הוא הסיבה לכך שאלכוהול נספג במהירות בגוף.
דרקון השנה החדשה לשנה החדשה
לאורחים שיחגגו יחד אתכם את השנה החדשה של הדרקון, הכינו הפתעה מיוחדת - הורס אופי מקורי בצורת דרקון. הבסיס להופעת האור הזה הם ביצים קשות. אתה זקוק לשבע ביצים קשות, פטרוזיליה או שמיר לפי הטעם, מלח, עשר כפות מיונז. לקישוט תצטרכו פלפל אדום, כמה ענפי פטרוזיליה, עלי חסה ושני זיתים.
מנות מסורתיות איתן חוגגים האיטלקים את השנה החדשה
האיטלקים חוגגים את השנה החדשה, המכונה Vigil, Capodano או Festa di Saint Silvestro, עם אוכל המסמל את המשאלות לשנה הקרובה, וכמובן בשילוב עם הרבה פרוסקו או ספומנטה (יין מבעבע). כוכב שולחן השנה החדשה עבור איטלקים רבים הוא העדשה. עם צורתו דמוית המטבעות, הוא מסמל שגשוג בשנה החדשה והוא האמין שמביא עושר למשפחה.