טיפים מהירים ופרקטיים לבישול שרימפס

וִידֵאוֹ: טיפים מהירים ופרקטיים לבישול שרימפס

וִידֵאוֹ: טיפים מהירים ופרקטיים לבישול שרימפס
וִידֵאוֹ: Garlic Shrimp Recipes / Easy Garlic Buttered Shrimp Recipe 2024, סֶפּטֶמבֶּר
טיפים מהירים ופרקטיים לבישול שרימפס
טיפים מהירים ופרקטיים לבישול שרימפס
Anonim

מאכלי ים, כמו שרימפס, יכולים להעניק מראה מתוחכם לכל שולחן, בין אם עם אירוע או בלעדיו. מלבד זאת, מוצרים עשירים בויטמינים ומינרלים מועילים ביותר לבריאות האדם.

למרבה המזל, כיום ניתן לקנות שרימפס מכל חנות גדולה. הבעיה היא שלא כל אחד יכול לבשל אותם כמו שצריך. להלן מספר טיפים שימושיים, כך שאינך בקטגוריית האנשים הנ ל.

חשוב מאוד אם ברצונך להכין ארוחת ערב מושלמת לפירות ים, לבחור את השרימפס הנכון. ישנם סוגים שונים, וכל אחד יכול לבחור לפי הכיס שלו. הדבר החשוב ביותר הוא לקנות מוצר טרי. שרימפס ישן ידוע בבשרו הצהבהב.

אם קניתם שרימפס קפואים, לעולם אל תפשירו אותם במיקרוגל. זו הדרך הבטוחה עבורם לאבד את כל חומרי המזון השימושיים שלהם. חכה שהם יפשירו לבד. ואז שטפו אותם ביסודיות מתחת למים זורמים.

שרימפס במחבת
שרימפס במחבת

כמו כן, חשוב ביותר לנקות סרטנים קטנים כראוי וטוב. הראשים מוסרים. אוחז בזנב ביד אחת, מסיר בזהירות את הקליפה. בדגימות גדולות מסירים את הגב העליון, שם יש ורידים שיכולים לקלקל את הטעם של המנה כולה. האיברים הפנימיים מוסרים גם כך שלא יהיה טעם מר.

שים את הסיר על הכיריים. המתן עד שהמים ירתחו והוסיף מלח. מכניסים את השרימפס המופשר למים רותחים למשך כחמש דקות. אם קניתם מוצר טרי, הרתיחו אותו לא יותר משלוש דקות. תוכלו להוסיף פלפל, שמיר או כל תבלין שתבחרו, תלוי במתכון שתבחרו.

שרימפס הוא מוצר קצר מועד, הדורש צריכה מהירה לאחר הבישול. כמו כן, ככל שהם גדולים יותר, כך הם זקוקים לבישול ארוך יותר.

לאחר ניקוי ובישול כראוי, עיבוד לאחר מעשה הוא עניין של כל עקרת בית להחליט בעצמה. ישנם מאות מתכונים לסרטנים טעימים.

מוּמלָץ: