החליפו סוכר בדבש! עם הטיפים האלה

2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22

אחד השינויים הטובים ביותר שאתה יכול לעשות בגופך הוא כן לעצור את הסוכר. ולמרות שקשה לחיות לגמרי בלי הפיתויים המתוקים של שגרת היומיום שלך או לשנות לחלוטין את הרגלי הטעם שלך, החדשות הטובות הן שלסוכר יש חלופות בריאות משלו.

אחד מהם - מותק. זהו מזון-על שידוע בתכונותיו המועילות החריגות. הוא עשיר מאוד בתרכובות כימיות בעלות תכונות נוגדות חמצון. הוכח שהוא גם נלחם בחיידקים ופטריות. הוא עשיר במינרלים וויטמינים שונים והוא אחד המזונות שהם נצחיים כמעט.

לכן, מומלץ במיוחד להדגיש זאת אם אתה מנסה למצוא אלטרנטיבה שימושית לסוכר. החדשות הטובות הן שזה לא קשה במיוחד, מכיוון שדבש יכול להחליף אותו כמעט בכל מקום.

אם אתם חובבי קפה ממותק, הוסיפו דבש במקום סוכר. יש לו גם טעם נעים במיוחד, אשר יביא לחושיכם לגימה נוספת של הנאה. חשוב שהקפה לא יהיה חם כשמוסיפים דבש, כי אחרת כל התכונות השימושיות שלו ייעלמו.

ניתן גם להחליף משקאות שוקולד בחלב בדבש וקקאו טהור. אנו מתחייבים שלא תרגישו הבדל בטעם, אך תהיו רגועים שאתם וילדיכם מקבלים אורח חיים בריא בהרבה.

עם דבש תוכלו להמתיק את כל המשקאות הביתיים, כמו לימונדה, תה חם או קר. לגבי שתייה חמה הכלל הוא לחכות שהם יתקררו מעט, ולשתייה קרה - לערבב בצורה מתמדת יותר עד שהדבש נמס מספיק.

אפשר להחליף סוכר בדבש ועוגות תוצרת בית. עם זאת, עליכם לעקוב אחר כמה כללים פשוטים בכדי ליהנות מחיים עם פחות סוכר וטעם טוב יותר. ראשית, השתמש פחות בדבש מסוכר. הסיבה - דבש מתוק ממנו פי שניים עד שלוש. הכלל העיקרי - החלף כל כוס סוכר בחצי עד 2/3 דבש.

הפחת את הנוזלים הנותרים בעת הכנת העוגות הביתיות שלך, מכיוון שדבש מכיל מים. המשמעות היא שכדאי להפחית את כמות החלב, המים או השמן בכ- ¼ כוס תה לכל כוס דבש בה אתה משתמש.

הוסיפו מעט אבקת אפייה או סודה לשתיה למאפים. לדבש יש חמיצות טבעית, ויש צורך בסודה כדי לאזן אותו כדי שהעוגה תוכל להתנפח כמו שהיא תתנפח עם סוכר.

טוב לאפות עוגות בטמפרטורה נמוכה מהרגיל, כי אחרת הדבש מתקרמל ונשרף מהר יותר מסוכר מגורען.