איך שותים תה שחור?

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

אולי מעולם לא היית חובב תה, אבל עכשיו החלטת לנסות. או אולי כבר שתיתם את התה הסטנדרטי, אך לגיוון החלטתם לנסות תה שחור. בשני המקרים אתם תוהים כיצד עליכם לגשת למשקה המלא הזה.

בתור התחלה, כדאי שתדעו שחובבי התה ברחבי העולם מכינים אותו כמעט באותו אופן. כמובן, תלוי במדינה ובאזור יש כמה הבדלים.

שיטות פופולריות

בהודו, למשל, תה שחור נושר לעתים קרובות בשילוב של חלב ומים חמים. בבריטניה ובשאר הממלכה מכינים תה חזק הרבה יותר ומוסיפים חלב או ממתיק, כמו סוכר או דבש. בארצות הברית, שיטה מאוד פופולרית להכנתה היא על ידי הכנסת כוס מים קרים למיקרוגל. אולם עובדה היא שרוב האמריקאים מעדיפים תה רופף על פני שקיות.

מה שאתה צריך לדעת על תה שחור

לתה שחור גוונים שונים - מחום אדמדם לשחור. הדבר המעניין בו הוא שעם הזמן זה בדרך כלל משתפר עוד יותר. על מנת לאחסן אותו כראוי, עליך לשמור אותו במקום מאוורר, לא משנה מה הטמפרטורה המדויקת. באופן כללי, תה הוא עגול או מרובע, או בצורת שפופרת. הארומה והטעם שלו תלויים באזור בו הוא גדל.

תה שחור ידוע ביכולות הטיפוליות שלו. בסין, למשל, אוהדיו טוענים שיש להם סיכון מינימלי לסרטן או למחלות שונות אחרות. ברור, עם זאת, שיש להם פחות סיכוי לסבול מבעיות בריאות מאלה שאינם צורכים תה.

סוגי תה שחור

כשרוצים לקנות תה שחור, טוב להכיר את הזנים שלו. אם אתם מעוניינים בתה באיכות גבוהה, תוכלו לעצור בקימון. יש לו ארומה חזקה וניתן לצרוך אותו עם חלב או ממתיק או בלעדיו. תה איכותי נוסף הוא דארג'ילינג, תה הודי הידוע בטעמו העדין. אסאם היא גרסה פחות ריחנית של קימון, אך ידועה גם בטעמה העשיר.

אם אתם מעוניינים בתה שחור סיני, תוכלו לבחור ב- Lapsang Souchong, המאופיין בארומה מעושנת יוצאת דופן. לתה סיני חריף, תוכלו לנסות את יונאן, שהוא מעט חריף.

אם אתם מעדיפים תה קל יותר, קחו את Nalgiri ההודי. עם זאת, עליכם לדעת כי תה זה דורש הכנה מקצועית בכדי להשיג את הטעם הנכון.

שותה תה שחור בסגנון

אם אתם באמת רוצים ליהנות מתה שחור, עליכם לצרוך אותו בסלון תה. אלה נמצאים בכל מקום - לא רק בערים סיניות כמו בייג'ינג, אלא גם בטייוואן. כדאי שתדעו שהתפריט בסלונים אלו עשיר ביותר, והאווירה יכולה להיות מגוונת מאוד.

עבור אנשים במזרח, חדרי התה שונים באותה מידה כמו בתי הקפה של סטארבקס במערב. הסלונים בדרך כלל פתוחים מאוחר והם חביבים על צעירים. אם אתם מבקרים בסלון תה בסין, תוכלו למצוא מגוון זנים של תה, שחלקם עשויים להיות בני יותר מעשרים שנה. למעשה, תה פו-אמיתי בן יותר ממאה שנה ונחשב לאוצר לאומי בסין.

במכוני תה במזרח יש גם חלוקות שונות, שלכל אחת מהן האווירה שלה. ניתן להכין חלק אחד לקריאה ואחר למשחקים שונים. לכן סלון התה מסווג כ"מקום יעד ".

דרכים מהנות ליהנות מתה שחור

בהחלט יש דרכים אחרות ליהנות מתה שחור. לדוגמא, תוכלו לערוך מסיבה בה כל אחד יכול לנסות סוגי תה שונים. או הכינו מנה אופיינית לאזור שממנו מגיע התה המועדף עליכם.

במילים אחרות, האפשרויות ליהנות משתיית תה יכולות להיות מוגבלות רק על ידי הדמיון שלך.

ברגע שתכין תה שחור לחלק קבוע מהתזונה שלך, תגלה במהירות ששום דבר אחר לא יוכל להרגיע אותך כמוהו.