2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
יתכן שלעתים קרובות הלכת למקרר וגילית שהפירות והירקות שלך רקובים והרסים. ואז מגיעה השאלה - איך לשמור על טריות ושימוש זמן רב יותר?
בעזרת הטריקים והטיפים הפשוטים האלה, לא תצטרכו לראות את התמונה הקודרת הזו ולזרוק את כספכם לדלי.
פירות יער רכים ושבריריים מאוד וכל מגע איתם יכול לקלקל אותם. כדי למנוע זאת, יש לאחסן אותם בכלי זכוכית רחבים או קרמיקה מרופדים בנייר סופג או במפית ומרווחים זה מזה. הנייר יספוג לחות עודפת וישמור על טריותם.
כדי לשמור על האבוקדו, לאחסן אותו בשקיות פלסטיק או נייר, זה יאריך את חיי המדף שלו.
עגבניות, מלפפונים ופלפלים אינם נשמרים במקרר, רק בטמפרטורת החדר.
בננות יבשילו יתר על המידה ויתכהו לאט יותר אם תעטפו נייר כסף או ניילון סביב גזען.
אחסן שום ובצל על ידי אחסונם במקום חשוך וקריר.
לעולם אל תאחסנו בצל ותפוחי אדמה יחד, אחרת הם ינבטו במהירות, וכדי לשמר את תפוחי האדמה, ערבבו אותם עם תפוחים.
הברוקולי והכרובית נשמרים על ידי טבילת גבעוליהם במים, באותו אופן דואגים לאספרגוס - כאילו היו זר פרחים.
שים ענבים ודובדבנים בשקיות ניילון, עוטף סלרי וסלרי בנייר אלומיניום.
הימנעו ממגירות וארונות סגורים, תנו לפירות ולירקות לנשום בחופשיות על מדף או בקופסאות וזכרו את הדבר החשוב ביותר - אל תשטפו אותם לפני האחסון!
מוּמלָץ:
איך שוטפים פירות וירקות
כולם יודעים כי פירות וירקות הם המקור העיקרי להרבה ויטמינים, מינרלים וחומרי תזונה, ולכן הם מסייעים בשמירה על בריאות טובה ומערכת חיסונית חזקה. פירות וכמה ירקות נאכל בצורה הטובה ביותר גולמית, כך שהרכיבים התזונתיים שהם יכולים להגיע לגוף. לעתים קרובות, יחד עם החומרים השימושיים שאנו בולעים מזיקים מאוד.
פירות וירקות ירוקים - ברכה לבריאות
מומחים רבים מאמינים שחלק מהפירות והירקות השימושיים ביותר הם ירוקים. במספר מחקרים נמצא כי עלים ירוקים עשירים ביותר בכלורופיל. זהו נוגד החמצון או הפיטו-נוטריאנטים החזקים ביותר הידועים לאנושות. הכלורופיל הפיטונוטריאנטי מעניק צבע ירוק לצמחים, ובעל השפעה חזקה של רעלים ומתחדשת על הכבד, מסייע בחיזוק דפנות מערכת העיכול, מסייע לבעיות עור ובעל תכונות אנטי סרטניות.
פירות וירקות המתאימים לעצירות
כאשר אתם סובלים מעצירות, חשוב לבחור במזונות שיש בהם כדי להקל על הסימפטומים שלכם. הטוב ביותר לכך הם פירות וירקות, המכילים מינונים גדולים של סיבים תזונתיים. הדבר הטוב בכל זה הוא שרוב המזונות העומדים במצב זה הם למעשה טובים מאוד לבריאותך, כגון פירות וירקות.
פירות וירקות המנקים את הכבד
ישנם מספר מזונות המשפיעים על ניקוי רעלים על הכבד, ומצליחים לספק לגוף חומרים מזינים, ויטמינים ומינרלים. הם גם מצליחים להסיר את כל המטבוליטים המזיקים מהגוף. על ידי הכללת מאכלים אלה בתפריט היומי שלך, ניקוי המרה והכבד לפחות פעם בשנה מעניק לנו בריאות ותפקוד טובה של הגוף.
לכן שזיפים הם פירות שימושיים במיוחד
שזיפים בעלי מגוון זנים. הם גדלים על עצים בגובה ממוצע של 5-6 מטרים. באזורים שונים בעולם הם פורחים בחודשי השנה השונים. בטייוואן, למשל, עצי שזיף פורחים בינואר, ואילו בבריטניה הם עושים זאת באפריל. שזיפים צורתם כדוריים או אליפסה. הם עסיסיים וצפופים.